Kowloon, najnečestnejšia a najživšia štvrť v Hong Kongu
D PRE DIM SÚČET
Bloger Kelvin Ho z webovej stránky s gastronomickými odporúčaniami Hkepicurus , zdieľa svoje obľúbené miesta, kde môžete vyskúšať **dim sum (kvintesencia hongkonského brunchu)**. Od najsofistikovanejších knedlí, ktoré ste mohli nájsť, až po tie najzákladnejšie a stále chutné sústa.
- "V ** Man Wah , v hoteli Mandarin Oriental, je hovädzie mäso z čierneho korenia v lístkovom cestíčku** obľúbené pre svoju chrumkavú polevu a vyváženosť chutí. Taro torta s mušľou, cenená pre svoju jemnosť, je snom ( dim sum: od 4 eur)“.
- "V dynastie , požiadať o dezert: ich parené buchty plnené žĺtkom sú najlepšie v meste . Jarné závitky, plnené strúhaným mäsom a zeleninou, sú vynikajúce (dim sum: od 5 EUR).“ Je v hoteli Renaissance Hong Kong Harbour View.
Reštaurácia Man Wah v Mandarin Oriental
- " Sun Tung Lok Je známy svojimi knedľami. Tu sú ceny stále primerané (jedlo stojí okolo 23 eur). pýta sa koža z prasiatka plnená mletými krevetami a ryžovými rolkami s vyprážaným tofu ".
- „Najlacnejšia reštaurácia s michelinskou hviezdou, ktorú vlastní Tim Ho Wan nedávno zatvorené. Ale umiestnenie Sham Shui Po Má niektoré prvotriedne dusené bravčové buchty. Pripravte sa do radu (dim sum: od menej ako jedného eura).“
G PRE GALÉRIE
Fráza „Hongkong je kultúrna púšť“, ktorá sa tak opakovala pred rokmi, sa stala zastaranou vďaka svojim novým umeleckým galériám a Art Basel Hong Kong (konaným v máji). Whitney Ferrare z Gagosian Hong Kong zdieľa svoje umelecké nevyhnutnosti:
**- Asia Society ** : "Toto súčasné múzeum postavené na troskách skladu spája umenie a architektúru."
**- Galéria Edouard malingue ** : "Krásny priestor navrhnutý Remom Koolhaasom/OMA vystavuje Picassos a nové čínske umenie."
- Gagosian galéria: "Ikonická budova Pedder Building v štýle art deco má naplánované výstavy od Takashiho Murakamiho a Cy Twomblyho."
- galéria umenia Schoeni: "Galéria vo veku 20 rokov položila základ pre umelecký boom 90. rokov. Nájdete tu dielo Li Hongbo."
-Jar: "Tento nový neziskový priestor organizuje koncerty, filmové projekcie a výstavy."
Šumenie v Hong Kongu
M PRE HUDBU
Časy, keď na scéne dominovali filipínske cover skupiny, sú preč. Nové obsadenie nezávislých kapiel tvrdo zasiahlo , Ako folk pop trio
**-Plná šálka kávy:
**- Grappova pivnica:
**- Štúdio Beatingheart :
**- Skrytý kalendár:
N NOVÝCH SUSEDOV
Oblasť okolo **Star Street ponúka dláždené pešie ulice, ktoré pripomínajú starý Hong Kong**. Všimnite si jeho svetlé obchody, roztomilé kaviarne a trendy reštaurácie.
-Tak Yu: na klasické raňajky s makarónová polievka a toast s kondenzovaným mliekom (raňajky: od 2 eur) .
- Továreň Arquitectz: útulný obchodík plný drobností (27 Sau Wa Fong) .
- Kapok: estéti milujú jej jemné prstene a kabelky (5 St. Francis Yard).
-Tsuchiya: ľahké tašky a aktovky od tejto historickej japonskej firmy, ktorá premenila typickú školskú tašku na prémiovú kožu (6 Sun St.).
- Priateľský: remeselná káva a zákusky podávané na balkóne
-Hlavný: Grilovaná foie gras s cviklou a slivkou je najlepšia (predjedlá: od 20 eur).
- Pia: plné minimalistických predmetov.
- Tedova vyhliadka: Maličký hovorca.
Reštaurácia The Main
S NA SPOMIENKY
Klasika je u das so symbolmi Hong Kongu (k dispozícii na adrese Signed-by, 43 Tung St., Sheung Wan) .
R, PRE REFLEXOLÓGIU
Čínska medicína zastáva názor, že reflexná terapia (vyvíjanie tlaku na chodidlá) znižuje stres a lieči choroby. Preskúmame mestské masážne salóny, aby sme pre vás našli to najlepšie.
- Pre fanúšikov: majiteľ Ten Feet Tall vlastní aj klub Dragoni, čo vysvetľuje jeho moderné privilégiá: kým sa necháte namasírovať, popíjate kokosovú vodu alebo si nabíjate iPhone (od 7 eur).
- Pre pánov: žiletku a penové holenie nájdete v Tonikum pre pánov, úplne nový pánsky salón, ktorý ponúka reflexná terapia, ošetrenie tváre a bloody marys.
**- Pre klasikov:
**- Pre gurmánov:
Výhľady a masáže s výhľadom na Ritz-Carlton