Mnohé vtáky si tieto mokrade vyberajú ako svoj biotop, oblasť rozmnožovania alebo zastávku pri svojich migráciách.
Zamerali sme sa na veľké slané pláne Aragónska, Plátky vody, ktoré sú niekedy niekoľkonásobne slanšie ako morská voda. Niektoré z nich sú prezentované úplne biele keď ich horúčava a vietor nechajú úplne suché. Vtedy sa krajina stáva takmer mesačnou, bielou a hypnotickou.
V Aragóne, stovky kilometrov od mora, slanosť tryská zo zemskej kôry v aktívnych baniach ako Swirls (Zaragoza), ťažba soli, ktorá prebiehala v r nové alebo tie, ktoré dali názov lokalitám Peralta de la Sal (Huesca) a Arcos de las Salinas (Teruel) . V Aragóne nájdeme aj najväčšie soľné jazero v Španielsku Gallocanta.
Soľná lagúna Calanda
„Soľ znamenala pred stáročiami toľko, koľko dnes predstavuje ropa... a v budúcnosti ju prevezme sladká voda,“ predpovedá Katia Hueso Kortekaas, Riaditeľ IPAISAL, Inštitútu soľného dedičstva a krajiny, ktorý odpovedá na otázky tohto blízkeho slaného sveta, ktorý väčšina nepozná.
Španielsko je krajina bohatá na soľné pláne, najmä jeho východná polovica, pretože pred 200 miliónmi rokov ho pokrývalo more. Ako voda postupne ustupovala, soľ sa ukladala v rôznych vrstvách: kryštalizované ako drahokam alebo v soľných kolektoroch.
Soľ bola po stáročia strategickým aktívom, nevyhnutným pri konzervovaní potravín. Bol prijatý ako spôsob platby a odtiaľ pochádza súčasné slovo „plat“. Katia Hueso pripomína, že až 14 000 rôznych použití soli a jej zložiek (sodík a chlór).
The zovšeobecnenie chladničiek a zníženie medzinárodnej dopravy urobili soľné bane na mnohých miestach nerentabilné a opustené. V dnešnej dobe je lacnejšie získavať soľ priamo z mora.
Soľných lagún je v Európe málo, nájdete ich len v Španielsku, Turecku, Maďarsku a Rakúsku
The kultúrne dedičstvo vytvorené soľnými baňami je to turistický zdroj, na ktorý sa upínajú mestá produkujúce soľ. Buď formou kúpeľov alebo návrhov zážitkovej turistiky, Cieľom je oceniť tieto zariadenia ako stĺp pre návštevníkov. Takže vidíme obnova rímskych soľných baní Peralta de la Sal (Huesca), vyhlásený v roku 2007 za kultúrny majetok.
SOĽNÉ LAGÚNY
Sústreďujú sa veľké slané povrchy sveta Stredná Ázia, od Turecka po Mongolsko, a tiež na východnej strane amerických pohorí, na severe (Utah Salt Lake) aj v Južnej Amerike. tam nájdeme čílske soľné jazerá a tiež Salar de Uyuni (Bolívia), Zaberá viac ako 10 000 kilometrov štvorcových. Je to taká dokonalá a rozsiahla pláň, že sa používa na kalibráciu výškomerov a iných satelitných prístrojov. Sentinel 1A, vypustený Európskou vesmírnou agentúrou, si vybral snímku tejto bolívijskej slanej masy medzi svoje prvé snímky svojej misie.
Soľné jazerá sú v Európe zriedkavé, možno ich nájsť iba v Španielsku, Turecku, Maďarsku a Rakúsku, sú tie, ktoré sa nachádzajú na španielskom území, tie, ktoré predstavujú extrémnejšie podmienky slanosti.
V Aragóne je množstvo slaných endorheických lagún, teda bez riečnych výpustov. Okrem spomínanej Gallocanty existujú Bujaraloz, Sástago, Zuera, Chiprana, Alcañiz a Calanda. Väčšinou sú to sady vedier, v ktorých trvalé vodné lagúny sa striedajú s inými, ktoré sú suché v stredných mesiacoch roka. Soľné jazero Chiprana (Zaragoza) je jediné hlboké slané jazero s trvalými vodami v západnej Európe.
Stále vodné lagúny sa striedajú s inými, ktoré sú v centrálnych mesiacoch roka suché
SALINE EKOSYSTÉMY
Soľné lagúny sú ekosystémy, ktoré sú rovnako krehké, ako aj vedecky zaujímavé. Väčšina z nich sú chránené ako prirodzený priestor pod rôznymi postavami. Ochrana dosahuje množstvo vtákov ktorí si vyberajú tieto mokrade ako biotop, hniezdnu oblasť alebo zastávku na svojich migračných trasách. Nájdeme v nich aj pobrežné druhy, ako sú lyžičky či plameniaky.
Koncentrácia soli definuje tieto ekosystémy, ktoré Zvyčajne predstavujú endemizmy a tiež živé bytosti typickejšie pre pobrežné oblasti. V slaných lagúnach Monegro bol napríklad nájdený mikroskopický kôrovec, ktorý nebol predtým katalogizovaný, Candelacypiris aragonicus a preto prevzal priezvisko regiónu, v ktorom sa nachádza.
Rastliny týchto prostredí vykazujú veľkú adaptáciu na slanosť. Zvyčajne sú šťavnaté, to znamená, že sú schopné zadržiavať vodu vo svojich hrubých stonkách. tak isto Salicornia (Salicornia europaea) , ktorá na jeseň mení svoju žiarivú zelenú farbu do červenkastých tónov. Táto rastlina je gastronomicky čoraz viac oceňovaná jeho jódovaná chuť a svieža textúra.
Katia Hueso definuje tieto ekosystémy ako „veľmi produktívny, s veľkým množstvom baktérií a mikroorganizmov s veľmi zaujímavými fyziologickými adaptáciami na veľmi nepriateľské podmienky slanosti, ultrafialového žiarenia alebo teploty, ktoré sa v nich vyskytujú. Mnohé druhy neboli dostatočne študované a ani dnes objavujú sa nové aplikácie týchto adaptačných mechanizmov pre priemysel a medicínu. a zdôrazňuje jeho vedeckú hodnotu. „Dajú sa vidieť aj v lagúnach primitívnych organizmov -z evolučného hľadiska- ktoré ukazujú aký bol život na Zemi pred miliónmi rokov. Sú skrátka oknom do minulosti a dverami do budúcnosti“.
Salicornia (Salicornia europaea)