Bola to pandémia, ktorá videla pôrod prvý Predajňa vína v Barcelone, s myšlienkou zlikvidovať posledné fľaše niektorých ročníkov a dať ich k dispozícii milovník vína so zľavami, ktoré idú od 10 do 50 a až do 60 %. Pred niekoľkými dňami Outlet de Vinos otvoril svoje druhé miesto v Madride, na Calle Fernán González, nie ďaleko od Park dôchodcov, s množstvom referencií na výber.
S katalógom, ktorý živia obchody, ktoré Vila Viniteca má v Esparraguera (Barcelona), Outlet de Vinos pridáva na skúsenosti vybrať víno vo vínnej pivnici akt zmocnenia sa posledných jednotiek etikiet a navyše, za nižšiu cenu ako originál.
Predajňa vína v Madride.
Ako vysvetlil manažér komunikácie barcelonského distribútora Eugènia Vidal, niekedy zostáva veľmi málo zásob niektorých fliaš, keď prídu nové ročníky, alebo nové etikety a je potrebné tieto vína, ktoré Outlet živia, uvoľniť.
A) Áno, je možné splniť jednu alebo dve jednotky, nie viac, vína takmer z celého sveta, z Gruzínska na Nový Zéland, prechádzajúc cez Čile, Taliansko, Spojené štáty americké a, samozrejme, Francúzsko a Španielsko. Vstup do Wine Outlet znamená nakupovať a zbierať, No, vínna pivnica nezhromažďuje objednávky (ktoré sa dajú urobiť pre Vila Viniteca) alebo objednávky... je to predajňa, a to vo všetkých smeroch.
Má však tím someliérov k dispozícii kupujúcemu, ktorý velí vedúcemu predajne Ana Osorio, ktorá sa vracia do Madridu z centrálnej kancelárie Vila Viniteca v Barcelone. Či už je kupujúci zasvätený alebo hľadá známe značky, v Outlet de Vinos nájdete príjemné prekvapenia.
Samozrejme: katalóg sa na rozdiel od iných vínnych pivníc mení prakticky každý týždeň. Napríklad pri prechádzke predajňou som našiel jedno z vín, ktoré ma za posledné roky najviac prekvapilo (a páčilo sa mi), La Pétite Siberie, nádherný Grenache z Roussillonu z produkcie Clos Des Fées, s 50% zľavou (a jeho obvyklá cena je okolo 200 eur)...ale už nezostala ani fľaša, takže je možné, že tento týždeň to už nebude na policiach. Outlet de Vinos funguje takto: ak to vidíš a chceš, vezmi si to.
obchod je stimul pre spotrebiteľa kto chce experimentovať s vínami, s ktorými si väčšinou netrúfa a v zľave nájde, že ich málo tlačí na vyskúšanie; alebo pre tých, ktorí majú radi prechádzať, ako sa to stáva v módnych predajniach, a uvidíte, čo nájdu, alebo pre tých, ktorí majú obľúbené oblasti a vedia, že odtiaľ chcú víno, ale vyzývajú ich, aby vyskúšali nové značky.
Tiež pre milovníkov vína okorenené schopní nájsť najnovšie jednotky renomovaných značiek a získať ich tie fľaše, ktoré už nie sú na pultoch tradičných vinární.
britské šampanské, cavas alebo šumivé vína, červené z Gruzínska alebo Turecka, biele z Jura, ružové z pôvodných odrôd, špeciálne vína od malých výrobcov alebo zasvätené značky vína a destilátov nájdete (v závislosti od týždňa, v ktorom sa tam človek odváži ísť) v Outlet de Vinos, tento vzorec, v ktorom Vila Viniteca rozdáva do fliaš, ktoré už nie je možné držať v ich skladoch.
Ak už na konci 90. rokov bol distribútor priekopníkom rozbiehania ich webovú stránku a pred viac ako 20 rokmi inovovala aj predaj pokročilých vín, čím simulovala priméry Bordeaux, teraz predstavuje túto novú modalitu, v ktorej sa nájde milovník vína, ktorý hľadá výhodné ceny dobrá zábava naplniť pivnicu a ušetriť tak pár eur, ako je benzín, nie je to triviálne.