Mama Elba, zmrzlináreň s materinskou láskou
Niekedy sú riešenia v najvzdialenejších myšlienkach. Elba sa rozhodla otvoriť zmrzlináreň, pretože "prečo nie" , ale otvorila by taký, ktorý všade dýchala, v ktorom všetko bolo do detailov postarané , z produktu do dekor . "Všetko veľmi mami," hovorí s vítaným úsmevom. Aká útulná je nová zmrzlináreň Mama Elba ktorý sa otvoril v ulica rue , dva kroky od Rastro, dva kroky od La Latina.
Krep v štýle Elba
Preto to nefungovalo veľmi dobre, hoci to vyžadovalo veľa práce. Len rok po otvorení prvej Mama Elba (v Cea Bermudez, 29 ), teraz otvára toto nové miesto, menšie, ale s rovnakou filozofiou: "Všetko, čo som chcel, bolo vytvoriť pekné miesto, kde si ľudia môžu oddýchnuť, prísť a relaxovať," hovorí Elba.
A aký je lepší spôsob relaxu ako s a zmrazené v rukách resp šálka horúcej čokolády v týchto nepredvídaných chladných dňoch.
Labská terina
Mať “50 zmrzlinových príchutí” , všetci remeselníci, vyrobený Tukanová zmrzlina . „Veľmi známa značka v Argentíne“; a teraz jeden z tých Argentínčanov robí v Madride “a vždy experimentuje s novými príchuťami” . „Naši argentínski priatelia hovoria, že dulce de leche je veľmi dobrý, ako ten, ktorý tam jedia,“ hovorí Elba.
V druhej komore na zmrzlinu máte organická zmrzlina kto si objedná The Bio-Factory: vegánska zmrzlina (ten kokosový je veľkolepý). Všetko bez lepku a dokonca aj vafle sú bez lepku.
Vafle obklopené matchou
Sušienky sú z Torta pre Tea , koláče z Torta Crisovej mamy , čaje z Gurmánsky čaj z údolia a kaviarne Kaviarne Baque . Všetko malé, španielske firmy, ktoré sa o svoje produkty veľmi starajú, ako to robí Mama Elba.
Obchod Mama Elba
PREČO ÍSŤ?
Pre ich zmrzlinu Samozrejme. Nehanbite sa ich všetky vyskúšať, mama Elba chce, aby ste do toho išli “zmrzlina, ktorú máte naozaj radi” . Ale aj kvôli keksíkom, kávičkám... Na novom mieste nie je nič viac ako malý bar a nejaké taburetky, viac než dosť na to, aby ste sa na chvíľu cítili pohodlne . V predajni Cea Bermúdez sú stolíky na predĺženie zmrzliny a zanechanie malej kresby, ktorá môže neskôr skončiť na vašej stene.
Interiér Mama Elba
PRIDANÉ VLASTNOSTI
Rustikálna dekorácia s industriálnym nádychom nových priestorov. Pulty a bary sú vyrobené z dreva, ktoré slúžilo ako lešenie v starých dielach. Tesársky umelec: Mike Ferrer, od Mare Living. logo zmrzliny, "jeho mama Elba" , nakreslil ho jeho syn, za pracovňou TweeMuizen . A jeho obrazy budú čoskoro zdobiť steny priestorov. A ak je vám Mama Elba povedomá, je to preto, že je slávnou mamou herečky a modelky Alby Galocha.
V ÚDAJOCH
Adresa: Ulica Ruda, 15, Madrid
Telefón: 910 565 392
Rozvrh : Pi a So, od 13:00 do 22:00; Ne až Št, od 13-21h.
cena zmrzliny: malý 2,5€ a extra veľký 5€.
TweeMuizen
Zmrzlina od mamy Elby