Čas na čaj v salóne Fife Arms
Pamätáš si tú scénu? Mary Poppins v ktorom ona a dve deti, Jane a Michael Banks, skočia do tradičného obrazu nakresleného kriedou na zemi v parku? No, zostať vnútri Fife Arms dopadne nieco podobne.
je podniknúť ohromujúca cesta do viktoriánskej fantázie , rovnako výstredný ako eklektický, v ktorom jeleň má krídla, klavíry hrajú samé seba (áno, áno, nie klavirista), Pančuchy kráľovnej Viktórie sú zarámované ako obrazy a tam je mamutie tesáky pri výťahu a kŕdle vtákov vedúce do izieb.
Medzitým vás Picasso a Lucien Freud sledujú pri čaji o piatej.
Takže po zvítaní sa s prívetivým vrátnikom kilt ktorý lemuje vchod, podajme si ruky, aby sme spolu vstúpili vizuálna extravagancia v ktorom Hru vyhráva horor vacui (lebo elegantné!) až po nevýrazný minimalizmus.
A je to tak, že tak ako existujú ľudia, ktorým všetko, čo si oblečú, vyzerá dobre, sú aj miesta, kde sa zdá, že všetko je na svojom mieste, akokoľvek bláznivo sa tento nápad môže a priori zdať. Steny obložené indickým brokátom a škótskym tartanom? Preparovanie zvierat a inštalácie moderného umenia? triedna otázka.
Veľkolepé schodisko Fife Arms
Nie je prekvapením, že majiteľmi Fife Arms sú Iwan a Manuela Wirthovci , zakladatelia Hauser & Wirth , najvýznamnejší pár majiteľov (a zberateľov) umeleckých galérií na svete. A hoci na tom trvajú nevedia nič o prevádzkovaní hotela, môžu byť na čo hrdí bez toho, aby vymysleli niečo, čo by niekomu inému predtým nenapadlo, podarilo vytvoriť niečo úplne nové a jedinečné : Hotel ako žiadny iný, ktorý sa nedá porovnať so žiadnym iným na svete.
Nie je to prvýkrát, čo to urobili.
Pred desiatimi rokmi Wirthovci kúpil statok z 18. storočia na anglickom vidieku, v Somerset, a po piatich rokoch od znovuobjavenia ho v roku 2014 otvorili pre verejnosť ako umelecká galéria a komunitný priestor ktorá zahŕňa prvotriednu reštauráciu, malý penzión, rozsiahlu záhradu a vzdelávacie zariadenia, v ktorých sa dá rozvíjať a bohatý kultúrny program s workshopmi, konferenciami, predstaveniami, koncertmi, festivalmi, rezidenčnými pobytmi pre umelcov...
Hotelová izba venovaná Allanovi Ramsaymu
Živé miesto v neustálom pohybe, verejné aj súkromné, filantropický a komerčné, prístupné a exkluzívne v ktorom sa stretneme, aby sme sa porozprávali o krajine a o umení, o živote. Úspech bol, je, zvučný.
Práve keď sa **Durslade Farmhouse** začínal rozbiehať, Wirthovci prišli do Škótska hľadať najdivokejšie scény , údolia a hory, ktoré im budú pripomínať ich rodné Švajčiarsko a miesto, kam zavolať Domov.
Našli ho v malom mestečku Braemar, v Cairngorms , najväčší národný park v Spojenom kráľovstve, len zopár pätnásť minút od zámku Balmoral ; v kaštieli obklopenom a idylické prostredie na brehu rieky Dee kde sa voľne pasú blond kravy Angus (miestne plemeno s dlhou srsťou a ofinou).
A po ceste zabavili sa v starom veľkom hoteli v úprimnom úpadku, ktorý sa rozhodli zachrániť pred opustením.
Artist's Studio Room, inšpirovaná Bloomsbury Circle
Zabudovať 1856 ubytovať nových turistov, ktorí sa začali hrnúť po stopách kráľovnej Viktórie – ona a jej manžel princ Albert, v roku 1852 kúpili Balmoral –, Fife Arms sa zdali byť vyčerpané prijímaním húf autobusov cestujúcich bez rozpočtu.
Pre reformu Fife Arms, ktorá trvala štyri roky a my sa nechystáme povedať, koľko to stálo – veľa! –, Iwan a Manuela mali tri veci jasné: chceli vrátiť svoje pôvodná viktoriánska vznešenosť (a pohodlie) , skonvertujte ho späť na ťažisko mesta a zapojiť niektorých umelcov do jeho tvorby najbližšie k rodine.
Ako prvé si objednali tartanový dizajn , klanový znak , a od tvídu, cez servis až po ** Aramintu Campbell a matrace až po Glencraft **, spoločnosť zodpovednú za sny britskej kráľovskej rodiny už štyri generácie.
Zachránili zo zabudnutia viac ako 70 krásnych ukončených tapiet a výzdobu interiéru zverili do rúk dizajnéra Russell Sage , ktorý bol ponechaný na slobode... s veľmi presnými inštrukciami, kde to chcú zmontovať, kus po kuse, pôsobivý krb vyrezávaný básňami Roberta Burnesa.
Detail vane v apartmáne Eduardo VII
V druhom prípade otočte Fife Arms späť na braemarova hrdosť , zaplietol každého, kto zostal zapletený. Tom Addy , miestny staviteľ, ručne vyrobil krčmový dubový bar. Gareth Guy , majiteľ obchodu The Horn Shop , jedného z mestských obchodov so suvenírmi, obrovská lampa vyrobená z päťsto jeleních parohov.
Kirsty a Andrewa Brainwoodových , z The Braemar Gallery , zarámoval obrazy. Y Tom a Maureen Kellyovci pomohol zostaviť príbehy, ktoré zdobia 46 izieb.
Rituál chodidiel v hotelových kúpeľoch Albambor
Rozdelené podľa tém, každý z nich je venovaný slávnemu Škótovi alebo ešte aspekt súvisiaci s krajinou . od sufražetky Elsie Inglis , prvá žena, ktorá študovala medicínu na univerzite v Edinburghu, až do r Robert Stevenson , ktorý napísal prvé kapitoly z Ostrov pokladov v dome v Braemar, prechádzajúc okolo filozofa David Hume , botanik David Douglas a ako, kráľovná Viktória.
Iwan a Manuela Wirthovi, majitelia hotela
Nakoniec, do tretice, Wirthovci pozvali skupinu najbližších a najdôveryhodnejších umelcov zo 120 „podpísaných“ hotelom vo výstavbe. Hauser & Wirth za čo budú inšpirované miestom a vyrábať unikátne kúsky.
A) Áno, Richard Jackson , milovník poľovníctva, vyrobil fantazijný luster s jelením parohom z fúkaného skla a farebného neónu. Zhang Enli namaľoval strop hlavnej obytnej miestnosti tvarmi a farbami vrstveného kremeňa, minerálu, ktorý je v tejto oblasti veľmi prítomný. a Argentínčanom William Kuitca tri mesiace, zimné mesiace (bez kúrenia alebo elektriny), zachytil svoju osobnú víziu prastarých kaledónskych lesov Cairngorms na poloabstraktnú nástennú maľbu, ktorá pokrýva steny reštaurácie.
Umelec a básnik Alec Finlay na chodbách hotela
Okná Pozrite sa na rieku Clunie , ktorého vody hladia kamennú fasádu hotela, a pri Zrúcanina hradu Kindrochit , nariadené postaviť do Malcolm III Canmore , panovník, ktorý zavraždil samotného Macbetha.
Nie je prekvapením, že Kuitcova nástenná maľba nie je jediným umeleckým dielom vystaveným v reštaurácii. Je tam aj krabica Gerard Richter , najváženejší umelec súčasnosti a ďalší z nich Bruegel mladší . Vo vedľajšej miestnosti, v kokteilovom bare venovanom legendárnemu módnemu návrhárovi Elsa Schiaparelli, zvyčajné pre Braemara v polovici 20. storočia a maľované veľmi ružovkastou ružovou – šokujúca ružová, ktorú sama vymyslela – je tam jeho portrét, ktorý urobil muž lúč a ďalší pre Cecil Beaton.
Typická škótska polievka cullen skink v hotelovej reštaurácii The Flying Stag
Zoznam je nekonečný. Viac ako 14 000 kusov vrátane umeleckých diel, predmetov, starožitností, kuriozít a vypchatých zvierat . Odvážny, ten druhý, ktorý nielen reaguje na viktoriánsky vkus tej doby, ale je aj a Pocta Willymu Forbesovi , renomovaný taxidermista z Braemar.
V týchto časoch, keď je pocit z miesta jednou z najviac oceňovaných vlastností hotela, Fife Arms funguje ako encyklopédia Škótska . A zaisťuje, že napriek tomu, že neponúkate aktivity v zahraničí – na to môžete kontaktovať **Simon Blacket, zo Yellow Welly Tours ** –, vždy sa nájde niečo, na čom sa zabaví, niečo sa dá naučiť.
Fasáda emblematického hotela Braemar
***** _Táto správa bola uverejnená v **čísle 134 časopisu Condé Nast Traveler Magazine (december)**. Predplaťte si tlačené vydanie (11 tlačených čísel a digitálna verzia za 24,75 € na telefónnom čísle 902 53 55 57 alebo na našej webovej stránke). Decembrové vydanie Condé Nast Traveler je k dispozícii v digitálnej verzii, ktorú si môžete vychutnať na svojom preferovanom zariadení. _