Jeden z 333 ostrovov, ktoré tvoria súostrovie Fidži.
Viviana vyrastala na ostrove Fidži a vždy bola v oceáne alebo blízko neho. Svoju lásku k vode neskôr premenila na kariéru morskej biologičky. Dnes sa venuje obnove koralových útesov a mangrovníkov a ochrane mant a je obrancom lokálne komunity z Fidži.
Tento rozhovor je súčasťou "Svet vytvorený lokálne" , globálny projekt Condé Nast Traveler v sedem medzinárodných vydaní , ktorý dáva hlas 100 ľudí v 100 krajinách zistiť, prečo by ich vlastné územie malo byť vaším ďalším cieľom.
**Ako by ste opísali Fidži vlastnými slovami? **
Fidži je o vode. Je a malý národ zložený z malých ostrovov , takže všade je voda. A veľa zelene! som z Taveuni , veľmi, veľmi malý ostrov. Je tu len pár áut a väčšina ľudí chodí všade pešo. Tých pár, čo tam je, zastavte a zdvihnite, aby ste zobrali ľudí. Je to veľmi pekné miesto so silným zmyslom pre komunitu. Navštívil som Austráliu a prekvapilo ma, že ľudia v obchodoch či na ulici sa navzájom nepozdravia a nezastavia sa na kus reči. Na Fidži, ak idete do obchodov alebo ste mimo domova, pozdravte alebo "bulla" koho vidíš Každý je považovaný za priateľa.
The vôňa lásky vezme ma späť na Fidži. Ide o tradičný spôsob varenia: mäso a zeleninu zabalíte do banánových listov, položíte na uhlie a potom zahrabete „rúru“ a jedlo sa uvarí pod zem.
Máme typ tradičného tanca v ktorej sa dovolávame našich predkov. Robíme to pre návštevy aj doma, na špeciálne príležitosti. Máme tiež piesne, ktoré spievame pre návštevníkov, aby sme ich privítali na Fidži, pieseň o ktorej Býk Malea , a na rozlúčku pieseň o isa lei , čo je veľmi smutné. Prajeme vám šťastnú cestu späť a dúfame, že sa opäť uvidíme. Obe sú ohromne krásne: ľudia počas nich často plačú, najmä počas Isa Lei's.
Povedzte nám o tom, čo robíte a ako to zapadá do súčasného príbehu na ostrove
Už ako malé dievča sa mi páčilo oceán . To ma inšpirovalo stať sa morským biológom. Štúdium v Univerzita južného Pacifiku a v kokomo . Cítim veľké šťastie, že môžem pracovať pre nich, ktorí sú rovnako nadšení pre oceán ako ja. Keď sa vrátim domov do Taveuni, uvedomím si, že oceán už nie je taký čistý a zdravý ako býval, vďaka čomu si uvedomujem, že ochrana morí udržateľnosť že som súčasťou Kokomo, sú naozaj dôležité.
Pracujem na projekte obnova koralov : transplantovali sme viac ako 2000 koralových rastlín na našom útese tam. Máme tiež projekt obnovy mangrovov, kde sme vysadili viac ako 3 000 mangrovov v neďalekej dedine, ktorá sa v minulosti musela presťahovať kvôli stúpajúcej hladine morí a kde mangrovy fungujú ako prirodzená bariéra proti záplavám. Zapojili sme miestnu komunitu a teraz majú skutočný záujem pomôcť pri ich výsadbe na ochranu svojej dediny.
Zúčastňujem sa aj na projekt údržby do Kokomo. Robíme satelitnú a akustickú lokalizáciu mant. Ide o priekopnícky projekt nielen na Fidži, ale aj v južnom Pacifiku, vďaka ktorému sme spoznali mnohé z mant a mnohé z nich aj pomenovali.
Biologička Viviana Taubera.
Aké miesta na ostrove odporúčate na obed, raňajky a večeru?
Väčšinu času trávim v Kokomo, ale keby aj nie, poslal by som tam ľudí najesť sa! je to vyborne. Povedal by som im, aby požiadali o čerstvé mahi mahi . Kokomo odštartovalo prvú kapitolu medzinárodného programu Dock to Dish , ktorá podporuje miestnych rybárov. Tu je miestny kmeň žien z ostrova. Rybárky chytajú domorodé ryby, ktoré sú v sezóne a zrelé na veľkosť a Kokomo ich od nich kupuje. Potom šéfkuchár, menom Fidžijčanka Caroline Oakleyová , varí to. Je úžasné a silné, že reťaz miestnych žien vám prináša ryby, ktoré práve jete.
Čo nám odporúčate ísť pozrieť mimo obvyklých turistických lokalít?
Nachádza sa tu sladkovodné horské jazero tzv jazero tagimaucia na ostrove Taveuni, ktorý je úžasný. Bol som niekoľkokrát. Cesta tam trvá dlho, ale stojí to za to. Pre nás je voda v jazere veľmi studená. Existuje malý kvietok, ktorý rastie iba tu.
Keď cestujete alebo ste preč, čo vám najviac chýba vo vašej rodnej krajine?
Chýba mi fidžijské jedlo! A neformálny rozhovor medzi neznámymi ľuďmi: Chýba mi priateľskosť a priamosť Fidži. Ľudia sú tu tak úprimní...!