Móda, dizajn a obchody nikdy neopustia
Ako študent módy v Londýne v roku 2000 som to vedel Antverpy boli inkubátorom nápadov . Až do 80. rokov 20. storočia boli pravidlá hry v zmysle dizajn v prístavnom meste sa riadili o Mary Prijot , ktorý v 60. rokoch viedol nové oddelenie módy na Kráľovskej akadémii výtvarných umení. Jeho štýl bol prísny a jednotný . Jeho študenti študovali klasický šatník a robili lemy pod kolenami. Potom sa stalo niečo zvláštne: skupina študentov, známa ako Antverpy šesť Vzbúrili sa a prepísali pravidlá. Navrhli náčrty s vlastným jedinečným štýlom z ich osobitného prístupu. Skupina vrátane Ann Demeulemeester, Dries Van Noten a Walter Van Beirendonck , navždy zmenil štruktúru Antverp.
Ďaleko od meir , ikonická nákupná ulica mesta, ktorá náhle spája železničnú stanicu a katedrálu, kreatívci naďalej formujú mesto. Keď Van Noten presťahoval svoju dielňu do 't Eilandje , pustá oblasť susediaca so štvrťou červených svetiel pri dokoch, tam nebolo nič iné ako sexshopy. A kým niektorí tvrdili, že premena štvrte je sľubná už niekoľko rokov, teraz skutočne dochádza k zmene. galérie moderného umenia , multidisciplinárne centrá (**Het Bos** sa práve otvorilo a už dáva ľuďom o čom rozprávať), vinárne a niekoľko reštaurácií Fungujú v starých skladoch.
monochromatická mestská budova
Profil bol premenený červeným kameňom Museum aan de Stroom (MAS), venovaným všetkým Antverpám, a lievikovým múzeom Red Star Line Museum. Na severe budova, ktorá pripomína diamant, ktorú navrhol Zaha Hadid pre prístavnú správu sa otvára tento rok. Neďaleko, na brehu rieky Scheldt, obrovská zakrivená betónová húsenica (nepoužívaný hangár na prepravné kontajnery) každoročne v júni je javiskom módnych prehliadok absolventov akadémie . Minulý rok, Madeleine Cousne predstavil svoju kolekciu stredísk , ktorá bola ocenená cenou MoMu Award, cenou Múzea módov, za svoju kreatívnu víziu a technické schopnosti. Kolekcia, inšpirovaná zámkovými dlaždicami antverpských železničných oblúkov, zahŕňa geometrické vzory v tvare japonských škatúľ a širokú škálu farebných látok.
Hrdlička vo mne túži po nádhernej kožiarskej práci svojho spolužiaka Raffaela Graspointnerová (laserom rezané dúhové siluety, zvlnené okraje, flitre a farebné tóny podobné maľbám Davida Hockneyho) . Práve v tomto hangári sa rodia koncepty, kde sa začínajú preteky. V lete sa z neho stal mestský plážový klub pre stovky mladých ľudí, ktorí sú „rozviazané“ pri brehu rieky . Čo je veľmi vhodné.
Mestská infraštruktúra pomáha ľahko rozvíjať nápady: väčšina miest v okolí sa dá dostať pešo alebo na bicykli . Londýn, Paríž a Amsterdam sú vzdialené len niečo vyše hodiny. Antverpy sú ale lacné mesto a ponúkajú viac príležitostí pre tých, ktorí chcú inovovať.
Vo východnej oblasti roku 2060, medzi tureckými potravinami a africkými kaderníkmi, sa nachádza Atelier Solarshop, koncepčný obchod, ktorý vlastní Pietro Celestína a módny návrhár a akademický absolvent, Jan-Jan Van Essche . Priestor začal ako dizajnérske štúdio predtým, ako pár začal experimentovať s rôznymi spoluprácami: umelecké prehliadky, vyskakovacie obchody s vintage nábytkom a nedeľný raňajkový klub spolu s potravinárskym kolektívom Otark Productions. Teraz zahŕňa všetky tieto veci, ako aj kúsky z vlastnej značky pánskeho oblečenia Van Essche. „Existuje veľa nových iniciatív mimo hlavného prúdu a centra. Rovnako ako nočný klub Noord Feesjes, ktorý organizuje alternatívne párty v okolitých priestoroch, na poľskej diskotéke alebo v marockom klube Hovorí Celestine. "Dostanete zaujímavú zmes štamgastov a mladých ľudí, ktorí objavujú nové veci."
Jane
POTRAVINÁRSKA SCÉNA
Nie je však jediný, kto sa chopil svojej príležitosti. trepačka Alexander Jones a šéfkuchár Michael Timmermans sú za Jones, pop-up bar špecializujúci sa na giny. títo dvadsiatnici miešajte špičkové toniká a ozdoby zo zázvoru, korenia, morského feniklu a jedlých kvetov spolu s veľmi kreatívnymi tapas: foie gras s cviklou, bazou a kávou; krabí šalát s citrusovým želé a šťavelom; panna cotta s levanduľou a marinovaným feniklom. Tím už hľadá nové miesto pre svoj ďalší koncept bar. Potom je tu Normo, schátraný malý steakhouse a kaviareň s hŕstkou stolov a posádkou varenie piva . Veľa študentov sa stretáva o 11.00 hod. pri hľadaní svojej studenej kávy a pri jednej z prestávok zdieľajú stôl so zmätenými murármi.
Navyše na gastronomickú scénu pribudla nová generácia šéfkuchárov. v Bercheme , židovská štvrť, Jane Je horúco, čakacia listina je niekoľko mesiacov. Stará vojenská kaplnka bola prerobená s punkovým nádychom štúdiom o Piet Boon : luster PSLAB ktorá vyzerá ako prevrátená prskavka, obrovská neónová lebka Dňa mŕtvych a sklenené okná potetované baraními hlavami, vyrazenými zubami, ružami a démonmi. Diabol je aj v detailoch , s prekvapivými prvkami, ktoré môžete objaviť v každom súste. Jedlá sú partermi pre thajský tatarák z lososa s dekonštruovanými narcismi z cuketových kvetov, hubovou tyčinkou a listami bazalky alebo farebnou paellou z chobotnice, mušlí, korenia piquillo a artičokového vinaigrette. Menu v pokojnom tempe , pozostáva z tucet tanierov aranžované celé hodiny čašníkmi v G-Star zásterách, ktorí vám potriasajú rukou a podávajú šampanské cez penu z broskýň, jahôd a granitu ako predjedlo.
Ak je toto kostol výnimočného kulinárskeho umenia, potom som tu, aby som uctieval šéfkuchárov **Nicka Brila a Sergia Hermana**, ktorí minulý rok zatvorili svoju reštauráciu s tromi michelinskými hviezdičkami, Oud Sluis v Holandsku, aby otvorili The Jane. . Nebolo žiadnym prekvapením, keď po mesiacoch otvorenia získal svoju vlastnú hviezdu.
normo
NOC A MÓDA
Na rozdiel od iných módnych miest, ľudia sa neobliekajú, aby išli von . Obyvatelia Antverp sa môžu pochváliť triezvym a dokonalým štýlom, ktorý odráža viac bezpečnosti ako výstrednosti. v bare Bato Batu , na periférii nemá zmysel snažiť sa vyčnievať alebo skôr zapadnúť do davu. „Byť v Antverpách je ako byť v dome veľmi milovaného člena rodiny, kde môžeš byť len sám sebou “, hovorí stylista Pholoso. "Neexistuje žiadny tlak na to byť niekým." Jeho blog Stylebook podporuje začínajúcich a etablovaných belgických dizajnérov.
dizajnéri ako Bruno Peters , kreatívny riaditeľ Dior Raf Simons, Peter Pilotto, Wijnants, Been by D'Heygere a Wanda Nylon . Na základe jednej z jeho rád si kúpim bavlnené nohavice. Ann Demeulemeester za 100 EUR v Labels Inc, akomsi špičkovom chaotickym obchode, ktorý skladuje vzorky priamo od dizajnérov. Medzi pokladmi je veľa A. F. Vandevorst, Raf Simons a Haider Ackermann. ; všetky tašky monochromatického strihu.
Koncepčné obchody skutočne prišli do Antverp v roku 2007, keď zhodou okolností v priebehu niekoľkých mesiacov po sebe otvorili päť . Môj obľúbený **Graanmarkt 13** má obchod s módou a životným štýlom, reštaurácia a umelecká galéria s bytom na prenájom v hornej časti. Každé poschodie domu, navrhnuté v minimalistickom štýle belgického architekta Vincenta van Duysena, má chladné betónové povrchy s prázdnymi stenami a dômyselne skrytými priestormi v priestoroch. Nie je možné chápať Graanmarkt 13 ako niečo viac ako jeden celok. Hostia apartmánu jedia z rovnakých keramických tanierov ako stravníci v reštaurácii. Môžete si kúpiť báječné kreslo od Michaëla Verheydena v hlavnej spálni. V galérii a na stenách predajne visí rotácia obrazov od málo známych umelcov.
Graanmarkt 13
UMENIE A ARCHITEKTÚRA
Architektúra a umenie v Antverpách sú dnes rovnako prepojené, ako keď Flámsko vyrábalo flámskych majstrov 15. storočia. „Antverpy sú vybudované z kreativity mysliteľov a remeselníkov na rovnakých kanáloch a cestách iného veku,“ hovorí miestny módny novinár Kristopher Arden-Houser.
Dnešní umelci už síce nie sú takí známi ako Rubens, no na scéne to hýri . Galéria Axela Vervoordta v Oude Koornmarkt je dobrým východiskovým bodom pre moderných kľúčových hráčov. Najvplyvnejší zberateľ Belgicka je meno, ktoré svet umenia potrebuje poznať od 60. rokov 20. storočia. On a jeho synovia v súčasnosti rozvíjajú kanaal , ambiciózny projekt na vytvorenie novej štvrte pozdĺž kanála Albert na okraji mesta. Premenia sa staré sklady a kaplnka nachádzajúca sa v starom liehovare a vzniknú nové bloky domov.
Vo vašom srdci sa bude nachádzať Múzeum nadácie Vervoordt , v ktorom bude umiestnená obrovská zbierka diel. Pokiaľ ide o súčasné umenie, Laere Gallery Tim Van má živú zmes mien vrátane postfeministickej maliarky Kati Heck a vizuálneho umelca Nicolasa Provosta. V galérii Ingrid Deuss sú vystavení fotografi ako Isabel Miquel Arques, ktorej kniha Portret sa stretol s garnaalkroketom osláviť scénu portrétmi belgických umelcov.
Kúpeľňa apartmánu The Jane
Väčšinu nocí je pivničná reštaurácia na Graanmarkt 13 plná atmosféry rozprávanie umelcov, hercov a dizajnérov . „Ľuďom je jedno, že Dries Van Noten môže jesť pri ďalšom stole,“ hovorí majiteľka Ilse Cornelissens. "Vždy je pekné vidieť niekoho slávneho, ale nie je to niečo také dôležité."
Obyvatelia Antverp sú od prírody skromní. Toto nie je mesto mrakodrapov, ktoré je stále v pohybe. Toto je pokojné miesto. Tu je priestor na rast a rozvoj, dve veci, ktoré sú veľmi potrebné na podporu kreativity.
Spomínanie
* Táto správa je uverejnená v časopise Condé Nast Traveler z 88. októbra a je k dispozícii v digitálnej verzii, ktorú si môžete vychutnať na svojom preferovanom zariadení.
*** Tiež by vás mohlo zaujímať...**
- Sergio Herman: šéfkuchár, ktorý utiekol pred dokonalosťou s The Jane
- Antverpy a Tiendeo: milostný príbeh
- Osem otázok (a odpovedí) o Begijnhof v Bruggách
- Jedenásť najpozoruhodnejších námestí v Belgicku
- Gastro rally v Antverpách
- 18 cestovných hashtagov: triky, vďaka ktorým sa vaša cesta stane trendovou témou
- Všetky gastro mítingy
- Európske mestá olízať si prsty