Hotel Royal Mansour: jedno z najlepšie strážených tajomstiev v Červenom meste
Päť minút od námestia Jemaa-el-Fna , prekročením roja labyrintových uličiek prichádzame do Royal Mansour . Z pouličného delíria a kriku predavačov nezostalo nič...tu vládne absolútny pokoj, 3,5 ha kde palmy a olivovníky obklopujú okrové budovy na obraze a podobe starej mediny . V Royal Mansour nie sú žiadne suity ani izby, ale Riads , celkovo 53, typické rezidencie krajiny, ktorých izby sú rozmiestnené okolo vnútorného nádvoria s fontánou. Royal Mansour starostlivo vytvára všetky detaily starovekého marockého mesta, ale so sofistikovanosťou a technológiou 21. storočia. Nemožná kombinácia? Nie, perfektný mix.
500 neviditeľných zamestnancov, ktorí cirkulujú cez zložitú sieť podzemných tunelov a tajných dverí, aby ich nikto nevidel , dbajte každý deň, aby niekoľko desiatok klientov hotela Royal Mansour pocítilo extázu dokonalosti, ktorá hraničí s vyrovnanosťou: v hlavnej miestnosti drevo v krbe nekonečne praská , na terase s bazénom sa podáva mätový čaj pri západe slnka takmer nepostrehnuteľnou rukou , dokonca aj auto, ktoré nám zaparkuje priateľský zamestnanec, sa nám vracia čistejšie ako kedykoľvek predtým...a teda nekonečno detailov, vďaka ktorým je tento hotel bezpochyby, jeden z najlepších na svete.
Aby ste pochopili filozofiu, ktorou sa riadi Royal Mansour, musíte najprv poznať jeho históriu. Bolo to v roku 2007, keď samotný marocký kráľ Mohammed VI , koncipoval vytvorenie tohto hotela (opäť sa mi zdá, že tento výraz je nesprávny na označenie takého jedinečného miesta). Panovník krajiny Alaouite zamýšľal vytvoriť výnimočné miesto, kde by mohol ubytovať priateľov a rodinu, ktorí boli na návšteve v kráľovskej rodine v Marakéši. Táto počiatočná myšlienka by vyústila do jedného z najambicióznejších hotelových projektov v Maroku: skutočné mesto v Červenom meste a pulzujúca pocta remeselnej zručnosti krajiny :
Viac ako tisíc remeselníkov Pochádzali z celej krajiny a roky pracovali na obnovení prapredkov savoir faire Kráľovstva: cédrové drevo, tesané kovy, jemne opracovaná omietka… Dokonca aj impozantná vstupná brána ohrady napodobňuje majestát starých cisárskych miest Alauís.
Hotel Royal Mansour: príďte sa pozrieť
RIADY ALEBO SKÚSENOSTI ŽIVOTA V MAROKOM ODPOJI
A prichádzame do nášho Riadu, elegantnej trojposchodovej budovy, kde je dokonale zastúpená kvintesencia alawského remesla: mramory rôznych farieb, jemne vyrezávané stropy, opracované kože a samozrejme množstvo dlaždíc, slávnych zelliges . Nájdeme tu ale aj najmodernejšie technologické prvky, ako je dotykový displej, cez ktorý sa jednoducho ovláda teplota či svetlá. Nie je tu však nič prehnané alebo okázalé, prevláda tu diskrétna rafinovanosť, pocit ľahkosti . 53 Riadov, ktoré tvoria Royal Mansour, je odlišných a má rozlohu od 145 metrov štvorcových do 850 metrov štvorcových, ktoré sú schopné ubytovať veľké skupiny. Klenotom v korune je nepochybne tzv Riad of Honor , s rozlohou 1800 metrov štvorcových, kde sa zvyčajne zdržiavajú politickí pohlavári alebo aj občasná hollywoodska hviezda.
Ale užívam si každý detail môjho „skromného“ Riada: na stole je elegantný papier prispôsobený mojim menom (samozrejme, náhly epištolárny výbuch ma prinúti napísať pár krátkych listov svojim príbuzným, ktoré nikdy nepošlem), strop nad obývačkou sa otvorí a odhalí hviezdnu oblohu, parný kúpeľ pripravený v mojom vlastnom hammame , mätový čaj sa podáva na terase pri západe slnka s nádherným výhľadom na Atlas ako pozadie…. Nie, nikdy odtiaľto nechcem odísť...
Alebo možno áno, pretože nás čaká fantastická večera v jednej z reštaurácií, ktoré prevádzkuje nikto iný Yannick Alleno , ocenený francúzsky šéfkuchár, 3 hviezdy Michelin a víťaz toľkých vavrínov, ktoré z neho robia jedného z najlepších šéfkuchárov na svete. Nemožné tomu odolať.
Náš Riad, oh, náš Riad
HLAVNÁ BUDOVA A „VEĽKÉ STOLY“
V hlavnej budove sa nachádza grandiózna vstupná hala nádherné patio s kruhovými lampami a klietkami s pestrofarebnými vtákmi okolo ktorých sa nachádzajú spoločné priestory. Opäť platí, že každý z nich má nepredvídateľný prvok, ktorý nás dokáže ohromiť:
V knižnici, elegantne odetá v odtieňoch hnedej, sklenená strecha sa akoby mávnutím otvorila, aby opäť odhalila panenskú oblohu posiatu trblietavými svetlami . Ďalekohľad nás pozýva, aby sme podrobnejšie preskúmali tajomstvá súhvezdí. Priamo oproti je pohodlné kreslo vybavené mechanizmom na pripojenie nášho telefónu, ktorý nás pozýva na relax pri čítaní knihy a počúvaní vlastnej hudby cez sofistikovaný systém slúchadiel. V jednom z barov je kráľovnou nepochybne obrovský priehľadný krb a jeho uvoľnená atmosféra gin a tonikum sa podáva v rytme virtuóznych akordov klaviristu.
Royal Mansour: také knižnice, nie že by sme sa zamilovali
A prichádzame do jednej z troch reštaurácií Royal Mansour, La Grande Table Marocaine (ostatní sú La Grande Table Française Y stôl všetko pod taktovkou skvelého francúzskeho šéfkuchára), ktorý sa vďaka konkurencii Yannicka Aléna ašpiruje na to, aby sa stal najvýznamnejšou gastronomickou referenciou krajiny a skutočným garantom marockého kulinárskeho dedičstva. Orgie elegantne zdobených tajinov nám naservírujú množstvo jedál, v ktorých je sladké a slané dokonale spojené, kde zelenina je uvarená k dokonalosti a kuskus chutí tak, ako má . Napĺňame typické marocké príslovie Mâ kainsh el-kalâm ala etta3âm, „počas jedla nehovoríme“, pretože v tomto čase sa môžeme oddať len neporovnateľnému pôžitkárskemu pôžitku, ktorý nám to dáva. La Grande Table Marocaine.
Hotel Royal Mansour
Adresa: Rue Abou Abbas el sebti, 40000, Maroko
Telefón: +212 52980-8080
*** Tiež by vás mohlo zaujímať...**
- Čo by ste si nemali nechať ujsť v Marakéši?
- Romantický pobyt v Marakéši
- Sprievodca po Marakéši
- Marrakech, teraz a vždy
- Všetky články Anabel Vázquezovej
Upozornenie: možno nebudete chcieť odtiaľto odísť NIKDY