Butikové hotely: napoly ovládateľná vôľa, napoly neovládateľná emócia
Butikové hotely sa zrodili v Spojených štátoch začiatkom 90. rokov minulého storočia ako reakcia na veľké hotelové siete . Kde bola neosobnosť, tam sľubovali osobnosť, kde bola uniformita, zabezpečili personalizáciu, kde boli hostia, tam chceli hostí. Časť zodpovednosti za tento trend padá na Ian Schrager . Tento muž bol odstránený z dlane v roku 1990 prvoradý , v New Yorku a rozbil trh. Bol to hotel s mnohými izbami, ale malý (možno príliš malý, Ian), s veľmi modernou estetikou (čítaj Starck) a to vzdoroval Hilton, Sheraton a spol . Hotel, ktorý nebol zameraný na každého, ale bol zameraný na mnohých. Miesto, kde sa lobby dostala do centra diania a otvorila sa mestu.
Problém, pretože toto je veľký problém, je, že každý chcel mať svoj vlastný butikový hotel. A všetci sme chceli spať v jednom. To z nás urobilo pokročilých cestovateľov, bez stopy po lupinách. Ale stalo sa, čo sa očakávalo. Butikové hotely sa v niektorých prípadoch stali vychýrenými a mnohé sa stali falšovanými. Slovo bolo nahlodané toľkými manipuláciami, ako sa to stalo iným, ako sú kúpele, chaty alebo salóniky . A začalo sa hľadanie skutočného exempláru butikového hotela.
Ako to rozlíšiť? Hotel ako tento vyvažuje a integruje hmotné a nehmotné. Spájajú sa s estetikou súčasnosti: v 90. rokoch to bol Starck a teraz hrá vintage, eklekticizmus. Narodili sa v meste, ale je stále viac takých, ktoré nie sú, ako napríklad v vidieckych a plážových destináciách. A dôležitý fakt, podporovať myšlienku intimity . Nie je to ľahká úloha. Niektorí dobre napodobňujú. Toto je niekoľko tipov, ako sa vyhnúť sklamaniu, jednému z veľkých nepriateľov cestovateľov.
- Butikový hotel NIE JE (vždy) malý hotel . Tak ako malý obchod nie je butik. Santa Eulalia je butik a má tri poschodia. Na veľkosti nezáleží. Dôležité je emocionálne a kontextové balenie, ktoré majú. A to nás privádza k bodu 2.
- Butikový hotel má osobnosť. Osobnosť nie je niečo, čo je posadnuté, pretože sa hovorí: je to niečo, čo sa predvádza a potom sa to počíta. Alebo to ani nemusíte hovoriť: máte to a užívajte si to vysoko, čo to dáva. Osobnosť je čiastočne plánovaná a čiastočne generovaná tým, čo sa deje v jej stenách. Majú to, každý po svojom, Waterhouse v South Bund v Šanghaji alebo Townhouse v Miami alebo číslo 16 v Londýne. boutique hotely sú ponorené do charakteru tých, ktorí ich vymýšľajú a posúvajú : či už je to interiérový dizajnér, India Mahdavi, napríklad, alebo manažér, ako je samotný Schrager. Alebo sa môžu točiť okolo témy , umenie alebo napríklad víno, ale nemusia. Originalita sa preceňuje.
- Je tu tenká línia, ktorá oddeľuje boutique hotel od luxusného nocľahu s raňajkami. Čo je napríklad Rough Luxe? Kontroverzia je podávaná. V každom prípade sa nám to páči.
- Umiestnenie klasického kusu nábytku z 20. storočia z vás nespraví butikový hotel. A ešte menej, ak nie je originálny. Ak nemôžete zohnať Jacobsen Swan alebo Poulsen lampu, je to v poriadku, ale nekupujte knock-off. To spôsobuje nekonečný smútok. Úbohý Le Corbusier nemôže za to, že jeho duch prenasleduje niektoré hotely v originálnej alebo falošnej verzii. Tieto ikony sa však v butikových hoteloch opakujú. Napríklad 129 v Singapure ich používa a robí to dobre. Ak nie, Ikea dokáže dobre vyriešiť hlasovanie. Butikový hotel nie je sebavedomý ani sa ospravedlňuje za akékoľvek estetické rozhodnutie.
- "Ako bolo v izbe? Je v pohode?" Nie. Nie, že. Personál butikového hotela sa k zákazníkovi nespráva ako ich stredoškolský gang. O manažment vzdialeností, o to veľké tajomstvo medziľudských vzťahov, sa tu treba starať na milimeter presne tak, ako vo všetkých hoteloch. Blízkosť, ľudskosť a rešpekt . To funguje takmer na všetko.
- Butikový hotel propaguje luxus v menšom alebo väčšom meradle. Je to luxus súvisiaci s ašpiráciou, nie s komorníkmi, s estetickým komfortom a umiestnením, aby sa hosť cítil ako súčasť komunity. Luxusný hotel však nemusí byť len boutique hotel. Georges V v Paríži alebo Dolder Grand v Zürichu nie sú. Nepotrebujú.
- Tmavá recepcia, jablká vo vstupnej hale alebo džbány s oranžovou vodou, to, že pohovky majú obrovské operadlá, smrteľné uhly kohútikov a čierne steny vás nepremenia, ako keby ste sa vás dotkli čarovným prútikom v hoteli. obchod. Vidíte, ako vám to vysvetlíme: ten titul sa nedosiahne dekoratívnymi tikmi. Je to rozhodnutie, ktoré je v základoch a ktoré je neskôr dané alebo nie. Je to ako láska, napoly ovládateľná vôľa, napoly neovládateľný cit