Ulica noviciátu nie je pekná; je oveľa viac
Buďme úprimní: tvrdiť, že noviciátna ulica je krásna, by bolo klamstvo. Ale je to jedna z mála privilegovaných, ktoré nás odkazujú na nejaký stratený verš piesne od speváka a skladateľa. Je zvláštne, ťažké, takmer nemožné, nezabúchať, že „Včera som ťa videl v metre Noviciate, spoznal som ťa napriek tomu, ako veľmi si sa zmenil...“, ktoré Nacho Vegas a Christina Rosenvinge tancovali ako duo. A prečo Noviciát? Čo je na mestskej uličke také nevkusné, takmer kreslené? Všetky.
Keď hovoríme všetko máme na mysli až inkunábuly . Stretávame sa v číslo 3 , v **Marqués de Valdecilla Historical Library of Complutense University of Madrid**, druhom najväčšom zväzku kníh pred 19. storočím v Spoločenstve. Medzi nízkymi budovami, autorskými graffiti, novými barmi a tradičnými potravinami takmer nebadane prechádza jediná budova s nedotknutými stenami a vitrážami; steny, ktoré strážia viac ako 6000 rukopisov a viac ako 700 inkunábul , živá história roly, ku ktorej nás vedie Aurora Díez Baños.
Digitalizácia ustúpila iným kartotékam... Táto však nestráca svoje čaro
Knižnica je priestorom pre výskum a predovšetkým konzerváciu. Práca, ktorá sa vykonáva medzi skenermi so studeným svetlom pri digitalizácii a reštaurovaní všetkých typov kníh, jedinečných kópií a rukopisov, je nevyhnutná na predĺženie životnosti každej strany. A z každej cesty: zbierka cestopisov knižnice pozostáva z viac ako 2 300 diel, ktoré putujú medzi Japonskom, Paraguajom, Ruskom, Tibetom... Diela, ktoré kedysi počas občianskej vojny fungovali ako parapety na oknách univerzity, trpeli morom, požiarmi, vlhkosťou... A dnes prežívajú vďaka starostlivosti pamiatkarov. Pred odchodom ma riaditeľka Marta Torresová pozýva pozorovať útroby noviciátu, terasy, neznámu tvár ulice.
Oživenie listov v noviciáte
PRIPRAVIŤ SA Kontrast je veľmi blízky, na čísle 7 . Otvára nám dvere svojho butiku Ruža z Madridu ohromujúci Maria Jose Gonzalez , vyznal lásku k mestu a jeho histórii. Nie je to za menej. María José zažila explóziu Španielska, ktoré len začínalo s demokraciou a slobodou, novej krajiny, do ktorej sa ponorila prostredníctvom kinematografie a filmov ako napr. 'Chill' , kde sa telá po toľkých rokoch zahaľovali. Teraz ste ich videli, počúvali, rozmaznávali : „Obliekanie je terapia a ja sa snažím byť propagátorom. Chcem, aby odtiaľto ľudia odchádzali spokojní a šťastní.“
Rosa de Madrid je určite kvetom noviciátu: farebná, teplá, prívetivá, plná detailov až po okraj... A so šatňou hodnou hviezdičky: lepšie ako doma. Flitre, zvieracie vzory, priesvitné látky, cvočky, tyl... Áno, všetko, čo môžeme od butiku očakávať. Ale pridajme jeho svietidlo ako divadelnú šatňu, knihu „Sinfonía del alma“ vedúcu v zákulisí obchodu, malú terasu s výhľadom na neznámeho noviciátu (a do ktorého sa vkrádal susedov páv)... A príbehy Márie José v Madride La Movida a na tejto ulici, kde je už 22 rokov : „Noviciát býval starým pouličným trhom; ľudia sem chodili kupovať všetko... A ja som vždy veril, že to tak bude znova“.
María José González: terapeutka módy a histórie Madridu
Nevieme, či je to „takto“, ale na ulici Noviciate je priestor pre najprimitívnejšiu formu ekonomiky: výmenný obchod v Open Sesame! A otvárame dvere čísla 9. To, čo nájdeme, sú hory oblečenia, kam až oko dovidí, stolové hry, knihy, doplnky... Tento hustý, ale skladný mišľach nie je na predaj: je vymenený. Jose a Emanuela Predajňu otvorili pred dvoma rokmi jednoduchou operáciou: v závislosti od oblečenia, ktoré vložíte, zaplatíte doplatok výmenou za bodovú kartu, ktorú môžete minúť v obchode.
Medzi porcelánovými mačiatkami a knihami všetkého druhu môžete nájsť to, čo by človek našiel po vyslovení slova „Open Sesame“: poklady takmer každej doby . Dokonca aj vintage oblečenie a nadbytočné kolekcie, ktoré si môžete odniesť domov za smiešnu cenu. Ale nestačí: kultúrne bariéry sú aj naďalej prekážkou pre formu zodpovednej konzumácie, ktorá sa v krajinách ako Holandsko považuje za samozrejmosť,“ hovorí mi Jose po tom, čo zabalil sivé tvídové šaty pre Ritu, portugalskú stálicu na Open Sesame, ktorá sa určite vráti. do vyčerpania bodov.svojej karty.
Od zodpovednej spotreby k udržateľnej doprave. Cykly noviciátu Je to ďalšia zastávka, povinná zastávka pre každého sebavedomého „cyklistu“. Tu Eduardo, Larry a Andrés zaparkovali dve kolesá. „Všetko to začalo v dielni, ktorú sme mali na poschodí, a pred dvoma rokmi sme sa rozhodli otvoriť obchod, kde robíme opravy a kde vyrábame a predávame vlastné rámy,“ hovorí Larry a ukazuje na úplne nový červený bicykel s nápisom „Ciclos Noviciado“ vo vašej krabici.
K záľube týchto troch partnerov nepochybne pomohla aj vintage horúčka pri renovácii starých bicyklov, ktorá navyše majú za sebou cestovateľskú minulosť (Londýn, Švédsko, Spojené štáty americké...), v ktorom znovuobjavili cyklistickú kultúru, ktorá teraz v hlavnom meste postupne prekvitá. Rada odborníka? „Najdôležitejšou vecou pri kúpe bicykla je, aby sa dal ľahko udržiavať, aby sa predišlo neustálym nerovnováham, no aj tak je nevyhnutné poznať niekoľko pojmov a vykonať nastavenie“ (úloha, pre ktorú ponúka Ciclos Noviciado kurzy od základnej úrovne až po pokročilého mechanika).
Eduardo medzi cestovnými a cestnými bicyklami
ZOSTÁVAJÚCI MADRID STARÝ S pripraveným bicyklom ideme do najvýraznejšej výkladnej skrine na našej ulici: **obchod s rybami Gonzalo González**, ktorý má tiež spoločné číslo 9. Vysádza sa tu od roku 1927 a kto nás navštevuje na druhej strane pultu, je sám Gonzalo, ako pred 85 rokmi jeho prastrýko : "Pracovný deň na rybom trhu sa začína dobrým zjednávaním o 16:30 v Mercamadride." A odtiaľ k pultu s kúskami dňa, slúžiacemu susedstvu Conde Duque a tým, ktorí idú cestou krabov (pred niekoľkými mesiacmi boli namaľované na podlahe tohto noviciátskeho chodníka) k dverám Gonzala Gonzáleza: „Máme aj donášku domov: dosahujeme taký bod dôvery, že máme prípady celoživotných zákazníkov, ktorí nepoznajú obchodníka s rybami. . Nejaké rady na tieto Vianoce? "Nemôžete vynechať pražmu, hviezdnu rybu tejto sezóny, kohúta a, samozrejme, mäkkýše." A aké morské plody. Go bovagantes pozdrav z akvárií na vitrínach...
Gonzalo González: 85 rokov slúži tomu najlepšiemu z mora v Madride
MILOVNÍCI UMENÍ A REMESIEL Sú takí, ktorí bojujú so stresom dobrým šliapaním do pedálov, trochou nakupovania alebo šitím, háčkovaním, pletením, kurzami amigurumi... Umenie a remeslá, ktoré kričia DIY! A na to je tu aj noviciát. **Je tu aj PeSeta**. Jeho produkty s rozpoznateľnou vlastnou značkou boli objednané z Floridy: „Hviezdnym produktom je bezpochyby taška “ hovorí nám Jaime, „hoci môžete tiež nájsť Zvukový balík Primavera a miniatúrne digitálne fotoaparáty Harinezumi “. Celá sada rôznorodých „cukád“, ktorých vlajkou je originalita.
Prečo noviciát? Laura, ktorá bývala na ulici Noviciado číslo 10 (spolu so svojím priateľom Andrésom, zakladateľom Ciclos Noviciado... Všetko zostane doma), začala s týmto projektom v roku 2006, ktorý teraz navrhuje oficiálne tašky na Primavera Sound Festival alebo čiapky pre cyklistov. Nové múzeum v New Yorku... to isté, čo spolupracuje s Marcom Jacobsom. PeSeta neprestáva. Ale tí, ktorí to robia pre obchod, majú istotu vrelého a farebného privítania. medzi tkaninami sveta , vzorované motýliky a všetky druhy nástrojov na popustenie fantázie s ihlou a niťou.
PeSeta: urob si sám
DO CHLEBA, CHLEBA A DO VÍNA, VÍNO A na záver dňa v noviciáte vítame novootvorené miesto v susedstve: Chlieb a víno. To, čo upúta pozornosť pri prekročení dverí starého baru El Castillo, je veľký vozík, na ktorom sú usadené niektoré viac než chutné produkty: šunky, empanády, likéry, oleje, remeselné čokolády a ako, veľa chleba a veľa vína. Ježiš Alvare z práve otvorili miesto, v susedstve sú noví len tri týždne, ale v túto dennú dobu tam zostalo len šesť bochníkov chleba: „Tú štvrť mám rád, je tu veľa života a susedia sú postupne vstupujú, najmä pre neho Čajový chlieb “. Od Cea? Rýchly pohľad a uvedomíme si, že je tu niečo podozrivé: kávový likér, smotana orujo, chlieb Cea, empanada... Galícia je vo vzduchu. A je to tým, že Ježišova manželka je Galícijčanka (Lucenza) a ukazuje, že vína Terras Gauda a Rosal kolujú v žilách tohto koketného kúta.
Chlieb a víno: trochu viac na doplnenie
Ale koniec dňa sa blíži. A konečnú bodku treba dať vždy na La Gustave. Od r Gustavo a Oľga otvárajú dvere tohto baru na čísle 2, automaticky nechávajú otvorené dvere svojho domu a vy sa tak cítite. Trstina medzitým, Gustavo rozpráva, ako to trvá rok a tri mesiace „Dobré vibrácie dýchajú medzi ‚pesetami‘, ‚bivoladormi‘... všetkými“ . Pred týždňom oslavovali párty 'Operación Departures' a teraz sa snažia prísť s chutným a lacným menu na oslavu nového roka v La Gustava.
A čo sa pýtať La Gustava? Olga odpovedá: „Krokety s chobotnicou, šalát s tuniakom a paradajkovým džemom a mini-hamburgery sú hit... vôbec nič!“. A palica v službe, samozrejme. Najmä ak sa zotmie a z domu Las Gustavas a veľkého domu, ktorým je noviciát, musíte odísť. Až na druhý deň.
*** Tiež by vás mohlo zaujímať...**
- Madrid s lupou: ulica Gabriela Loba
- Všetky články Márie F. Carballovej
Záver: La Gustava