Najautentickejšie nemecké pivo
Pokiaľ ide o zostavenie sprievodcu najlepšími miestami na pitie v Berlíne, obrátili sme sa na odborníkov v tejto oblasti, na odborníkov z Berlin Beer Academy. Toto študijné centrum na adrese Claire-Waldoff-Strasse 4, oproti slávnemu varietnému divadlu Friedrichstadtpalast v centre mesta, založila sotva pred pol rokom jedna z najuznávanejších pivných someliérov na svete, Sylvia Kopp. Felix vom Endt, špecializovaný bloger a člen tejto akadémie odporúča sedem dôležitých miest. Ak sa chystáte absolvovať celú trasu, zjedzte niečo medzi tým.
HOPFENREICH
Je to nový bar venovaný remeselnému pivu, ktorý sa otvoril v rušnom Wrangelkiez v meste Kreuzberg. Štrnásť rôznych druhov čapovaného piva a fľaškový výber, ktorý sa občas rozširuje. Pre svoje menu si vyberajú kombináciu tradičných značiek s novinkami a trendmi z celého sveta. (Sorauerstrasse 31) .
Tu je všetko ručne vyrábané
BIERKOMBINAT KREUZBERG
Thorsten Schoppe nie je len jedným z nich veľkí remeselníci krajinského piva , tiež vlastní bar v Kreuzbergu, ktorý je lídrom svojho druhu. Nájdete tie, ktoré vyrába sám, ale aj iných rovnako skvelých kolegov v Nemecku, ako napr Hopfenstopfer a Braukunstkeller. Bar je vždy plný ľudí a dobrých vibrácií. (Manteuffelstrasse 53).
CHMEĽ A JAČMEŇ
Neďaleko námestia Boxhagener Platz, v zóne večierkov Friedrichshain je tu fantastická krčma, ktorá mení ponuku svojich sudov každé dva týždne. (Wühlischstrasse 22/23).
Bar s veľmi dobrou atmosférou
ESCHENBRÄU BIERGARTEN
Skvelé miesto na posedenie vonku pod starými dubmi. Vždy je na vyskúšanie sezónne pivo a lahodné Weizen, Pils a Helles vyrobené vlastnými rukami. Môžete si priniesť vlastné jedlo a stráviť tam celý deň, najmä v nedeľu. Nachádza sa v oblasti Svadba , stále viac a viac do úvahy. (Triftstrasse 67).
HEIDENPETERS
Ako sme už niekoľkokrát povedali v Travelleri, trh MarkthalleIX je to pravé miesto. Najmä ak sa zaujímate alebo žijete v gastronomickom svete. Najlepší deň pre milovníkov piva je štvrtok, keď sa koná pouličný trh . V bare vzadu si vždy môžete vychutnať a_Heidenpeters_, pivo, ktoré sa varí v suteréne podniku. Ak sa davom radšej vyhýbate, Felix vom Endt nám z Berlin Beer Academy odporúča, že najlepšie je ísť v sobotu medzi jednou a druhou popoludní. Ak majú šťastie, občas jazdia prehliadky pivníc s ochutnávkou piva v cene. (Eisenbahnstrasse, 42).
Najlepšie pivo na trhu
VAGABUND BRAUEREI
Toto miesto, ktoré otvorili traja Američania, sa rýchlo stalo jedným z najlepších miest na pitie piva pri rozhovore s priateľmi alebo s ľuďmi z celej planéty, ktorí sa tam stretávajú. Zoznam piva je pôsobivý. Začalo to ako komunitný pivovar, financovaný prostredníctvom crowdfundingu a aj na to Má svoje výtvory, skvelá chuť. (Antwerpenerstrasse 3) .
HERMAN
Je to bezpochyby najlepšie miesto v Berlíne na vyskúšanie belgického piva , s asi stovkou rôznych možností. Najšialenejšie možnosti našich susedov na západe sú tu. Majiteľ je skvelý chlap a odporúča sa tiež sadnúť si a vypočuť si jeho príbehy v jeho podniku Prenzlauer Berg. (Schönhauser Allee 173).
Na výber viac ako sto pív
*Tiež by vás mohlo zaujímať
- 20 pív stojí za výlet
- Pivo je nové víno: párovanie s jačmeňom
- Remeselné pivá z Madridu
- Surfovanie v Mníchove medzi futbalom a pivom
- Berlínsky sprievodca
- Všetky články od Héctora Llanosa Martíneza