Čo robiť v Poblenou?
Poble Nou Je to susedstvo revolúcií. Prvým z nich bol Priemyselná revolúcia v 19. storočí, okres Sant Martí , známy ako Poblenou a obľúbenejší pre transhumáciu než pre čokoľvek iné, sa stal manchester katalánsky.
Postupne tieto priemyselné odvetvia v 60. rokoch ustúpili obytným štvrtiam, prázdnym pozemkom a opustené továrne ktorý ožil ďalšou revolúciou, ktorou je ** 22@, ** obchodné a ekonomické centrum čo je teraz. A čo už, ďalšia revolúcia! Z opustených tovární sa stali dizajnérske štúdiá, umeleckých škôl, umelecké dielne, showroom , reštaurácie a gastronomické laboratóriá.
Samozrejme, musíte byť veľmi šikovní, aby ste ich objavili, pretože ako sa tu hovorí, mnohé z týchto divov žijú za zatvorenými dverami. A možno je to tak hlavnou výzvou Poblenou , propagovať od dverí von všetky potenciál že to drží vo vnútri.
Rambla del Poblenou.
KDE JESŤ
Pre objaviť Poblenou urobte si pohodlie, pretože budete musieť prejsť z jednej strany na druhú, aby ste našli jej čaro. od mora s Pláž Bogatell a Krásny morský vlnolam môžete nájsť a promenáda s plážovými barmi a miesta na pitie čerstvé pivo na slnku.
The Rambla de Poblenou Je to tiež skvelé miesto na poklepať a spoznajte atmosféru tej najautentickejšej štvrte. Aj keď to, čo chcete, je vedieť najoriginálnejšia štvrť , najlepšie je vystúpiť na Stanica metra Llacuna a flákať sa v tej, ktorú volajú „Eixample z Poblenou“. Tu stojíme.
** Koh Barcelona ** _(Calle Pujades, 133) _
Mesiac otvorený a už ukazuje cesty. Koh Barcelona je „ostrov na jedenie v Poblenou“, priestor pre ázijská kuchyňa s veľa Feng shui Až tak, že je navrhnutý na základe pasívna konštrukcia. „Vytvorili sme zvonku izolovaný box, s ktorým dosiahnete úsporu energie až 65 %. Koh je testovacie prostredie pre budúcnosť od spoločnosti Energetický dom “, hovorí Kike del Olmo, majiteľ.
A tak to je, ak chcete odpojiť sa od rutiny , jedzte tu, listujte v jeho knihách a rozptyľujte sa fotografiami Kike del Olm o , fotoreportéra, ktorý cestoval po svete a fotografoval veci tak nezvyčajné, ako je napr. buzkashi alebo jazdecký národný šport v Afganistane. "Je to šport, ktorý sa zrodil v Mongolsku, bol zakázaný Talibanom a toto je prvá hra po tom, čo ich americká armáda v roku 2005 vyhodila. Bolo to super špeciálne," hovorí Kike.
Koh je splneným snom pre neho a Imu Garmendiu z Adarbakaru, ručne vyrábaná keramika v ktorom jesť a vynikajúci ramen (existujú aj **pre vegetariánov a bezlepkové) **, je to autentický zážitok. Jeho menu sa skladá z jedál, baos, kari a ryže, všetko s ázijskou príchuťou, ale s lokálny a ekologický produkt menu za 11 eur.
** Leka ** _(ulica Badajoz, 65) _
Leka je druhý krok, ktorý v tomto musíte urobiť prehliadka poblenou , dokonalý príklad toho, ako reštaurácia z roku 1984 dá sa prispôsobiť technológia a dizajn, a vytvorte jedinečný produkt.
nasleduj „Open Source“ alebo „Open Source“ pred tromi rokmi ustúpila tomuto novému projektu. Nová Leka si zakladá na tom, že všetko, čo tu nájdete, od nábytku až po receptúry, môžete mať na dosah. aby ste sa mohli učiť tvoj recept na ceviche alebo si objednajte stoličky na FABLAB, Inštitút pokročilej architektúry Katalánska.
Váš list sa neustále mení, pretože váš kuchyňa je 100% sezónna , sú zodpovedné, ekologické a produkujú o 75 % menej odpadu ako v bežnej reštaurácii. Kupujú ryby na aukcii Llotja z Barcelony , mäso je organické a zelenina tiez.
Ani jeden priemyselné nealkoholické nápoje pretože si ich vyrábajú sami. Jeho silnou stránkou je moderné písmeno, s Peruánske a venezuelské dotyky , ale na základe tradičné recepty . Preto si ich nemôžete nechať ujsť dusené mäso , vyrobený s ochutené mäso ani jeho ryby, rybie ceviche dňa je to veľmi pekné dobrodružstvo.
** Roc35 ** _(Roc Boronat Street, 35) _
In Roc35 veľa vecí sa stane, ale všetko sa točí okolo gastronómie , to sa stáva, keď máte za sebou mladý a kreatívny tím. Priestor je už sám o sebe iný, a stará továreň na múku v Poblenou so zeleninovou záhradou a niekoľkými kuchyňami, kde sa učia gastronomické workshopy, showcooking a majstrovské kurzy.
600m2 naprojektoval minos digenis kde sa to dá naučiť urobiť chlieb preskúmať vesmír ryže, Naučte sa robiť focacciu buď zdravé raňajky.
Rovnako lákavé sú aj ich tajné večere v sobotu. „Každá večera je iná a vždy zasiahne päť zmyslov, ktoré nenechajú stravníka ľahostajným. Záväzok Roc35 je ponúknuť nové gastronomické vnemy v každom vydaní, ruka v ruke s našou Šéfkuchár Ascanio Panuti alebo hosťujúci kuchári pri tejto príležitosti,“ upozorňujú z kuchynského tímu.
** Barcelonská polievka ** _(Roc Boronat Street, 114) _
Prejsť cez Poble Nou a nepriblížiť sa k Sopa je smrteľný hriech. prečo? Pretože okrem toho, že je jedným z najlepší vegetariáni v Barcelone , má cestovateľskú filozofiu; prvá polievka bola otvorená v Madride, ale koncept pochádza z balijský.
V Sopa sa spájajú dva faktory, čerstvý produkt a kvalitná surovina , ktorý spolu s dobr tímová práca robia každé jedlo zdravé a zábavné.
** Catacroquet ** _(Calle Almogàvers, 211) _
V tomto cesta pre žrútov nemohli chýbať krokety , to babičkina pochúťka že tak veľmi milujeme a robí nás teš sa zo života.
Catacroquet kŕmil najlepšie krokety v Poblenou : 12 druhov, medzi ktorými sú sladkosti a tiež vegánov.
KÁVA V…
Nielen pre závislých kávičkárov Toto sú odporúčania Poblenou je tiež sladká a predajcu na popoludnia v pracovné dni, ktoré sa predlžujú alebo sú neskoro jazda na bicykli . Týmito miestami sú ostrovy v susedstve, také, kde je lepšie stráviť pár hodín ako pár minút, pretože sa tu pije káva medzi dlhými rozhovormi.
** Nomad Coffee ** _(Pujades Street, 95) _
Po práci v bufetoch a pražiarne kávy v Londýn , Jordi Mestre sa vrátil do Barcelony s jasnou myšlienkou: otvoriť Nomad Coffee. Od roku 2015 ponúkajú a jedinečná káva do rôznych kaviarní a miest v meste. In Domov Nomada Roastera môžete skúsiť a kávu opekané sami.
** Espai Joliu ** _(ulica Badajoz, 95) _
The obchod s konceptmi pre milovníkov rastliny a káva . O dôvod viac navštíviť Poblenou a dozvedieť sa viac svoju priemyselnú minulosť.
Jeho špecialitou je, aby ste sa cítili pohodlne v skutočnom priestore a chutné domáce koláče.
** Carrot Café ** _(Tangier Street, 22) _
Ak chcete niečo neformálnejšie, vaše miesto je mrkvová kaviareň . Toto miesto je inšpirované Nantucket, malý ostrov v štáte Massachusetts preslávený románom Moby Dick.
Ich sendviče sú ich špecialitou a vyrábajú sa s 14 druhov remeselných chlebov , pastrami a rôzne tvarohové pečivo k New York štýl.
Twentytú, 'eko-hostel' v Poblenou.
KDE SPAŤ
** Twentytú ** _(Calle Pamplona, 114) _
Medzi mrakodrapmi a päťhviezdičkovými hotelmi, ako je ** Melià Barcelona Sky **, nájdete Vy dvadsať , jeden z najlepšie ekologické hostely na svete uznaný odznakom o Cestovný ruch zodpovedný za biosféru .
Ide o a ekologické ubytovanie a od dizajnu po Rozumné ceny . Spolupracujú so študentmi, rôznymi miestnymi mimovládnymi organizáciami a sú zodpovedný k životnému prostrediu. „Máme LED osvetlenie a tiež pohybové senzory, takže nezapíname svetlá, pokiaľ to nemusíme. Sprchy a kohútiky v hosteli fungujú s tlačidlami časovača, čo nám umožňuje ušetriť spotreba vody “, upozorňujú na svojej webovej stránke.
Venujú sa tiež ** charitatívnym účelom**, pri každej rezervácii v dvojlôžkovej izbe prispejete jedno euro na Nadácia nemocnice Sant Joan de Déu, Zaželajte si Španielsko Napriek tomu Nadácia Ires.
Barcelona Design Museum.
KDE PREBÚDZAŤ KREATIVITA
Sme v tom poblenou, najlepšie miesto pre prebuď náš rozum a náš tvorivosť . Netreba dodávať, že sa tu oslavuje trh ** Palo Alto ** Kreatívny trh v Barcelone , ktorý by ste si samozrejme nemali nechať ujsť, ak chcete vedieť, čo sa práve varí v hlavnom meste.
Začíname s La Plataforma BCN (Calle Pujades, 99), a umeleckej galérie a ateliéru audiovizuálnej tvorby . Aby ste to videli, budete musieť ísť cez týždeň, pretože majú otvorené iba počas určitých sviatkov, ako je Deň otvorených dverí, ktorý sa bude konať tento rok. 12. mája a kde sa môžete stretnúť všetko najlepšie z Poblenou za jediný deň.
Toto podujatie organizuje mestská štvrť Poblenou, združenie založené venezuelskou Claudiou Costa od roku 2012 s cieľom zviditeľniť Platforma a ďalšie priestory v Poblenou. "Išiel som do Wynwood a priemyselná štvrť Miami ktorý má iné vlastnosti ako Poblenou, ale ktorý je podobný. Na začiatku boli nejakí opustené priemyselné hangáre ktoré dostali umelci a urobili nejaké okruhy, aby to ľudia mohli spoznať, keďže to bola veľmi nehostinná oblasť,“ hovorí Traveler.
A z tejto myšlienky sa zrodil Mestská časť Poblenou , ktorá má teraz 164 spolupracovníkov vrátane reštaurácií, múzeí, škôl atď.
Kreativita prúdi, ak navštívite Espacio 88 (Calle Pamplona, 88), miesto stretnutia architektúry a dizajnu alebo jednoducho tam, kde si môžete dať kávu. Aj v Sala Beckett Medzinárodné divadlo drámy v ulici Pere IV, a priestor pre divadelnú tvorbu a experiment , miesto stretnutia divadelných profesionálov a iné disciplíny.
Ďalším z klenotov štvrte je od roku 2009 múzeum Can Framis Nadácie Vila Casas Múzeum súčasného maliarstva , so stálou expozíciou kópií o 60-te roky do teraz. Can Framis sa nachádza v a Textilná továreň z 18. storočia a je to jeden z najcharakteristickejších bodov Poblenou. Požiadajte o ich trasy, aby ste objavili najoriginálnejšie miesta v okolí.
Toto si nemôžete nechať ujsť kreatívna návšteva zastávka v Barcelonskom múzeu dizajnu a ďalšia v Teatre Nacional.
Vchod do izby Noak.
KDE NAKÚPIŤ A INŠPIROVAŤ SA
** Izba Noak ** _(Roc Boronat Street, 69) _
Sara Salas a Martin Noaksoon sa rozhodli toto otvoriť dizajnový obchod škandinávsky v roku 2013 prilákala priemyselné a medzinárodné kúzlo štvrte Poblenou . Ona z Madridu a on zo Švédska vytvorili priestor na predaj unikátnych kúskov, ktoré nazývajú "súčasný ročník", a to sa vyznačuje personalizovaným prístupom k klientovi.
** Industry Bcn ** _(Roc Boronat Street, 69) _
Práve naopak Noakova izba , je to nájdené Priemysel BCN od Kelly Cho. Tento priestor je bodom predaj umenia a dizajnu , kde hrnčiari svoje výtvory vystavujú a aj predávajú a kde nájdete aj vy umelecké a maliarske výstavy . Urobte si prechádzku a zamilujte sa do basquiatové maľby.
** Brutus de Gaper ** _(Calle Pamplona, 40) _
Toto je Poblenou, jedno prekvapenie za druhým. Kráčajúc po ulici Pamplona narazíme Brutus z Gaperu, predajňa nákup a prenájom starožitného nábytku . Autentické šialenstvo 450 metrov, v ktorom sa art deco s nábytok z polovice storočia.
Alblanc, kvetinový ateliér v Poblenou.
** Alblanc ** _(Badajoz Street, 90) _
Alblanc je a kvetinová oáza pokoja Tento ateliér venovaný kvetinový styling sa narodil ako taký pred rokom a je to Naomin nápad, ktorý preniesla ich letá v Empordà a všetku jej lásku ku kvetom v ňom. „Postupom času som si uvedomil, že Alblanc vytvára všetko, čo som cítil, keď som si kupoval kvety. Preto veta, ktorú neprestávame opakovať, je taká príroda nás spája s našou najemotívnejšou časťou a vďaka tomu sme v mieri a harmónii,“ vysvetľuje pre Traveler.es.
odovzdať kvetinové dielne dve soboty v mesiaci a od pondelka do piatku navštevujú po dohode. Kvety si nemôžete kúpiť priamo, ale môžete spoznať ich rôzne priestory a ich remeselné dielo . Ak sa chystáte oženiť, je to dobré miesto, kde si môžete navrhnúť vlastnú kyticu alebo ozdobiť svoju svadbu.
BUĎTE PEKNÁ V POBLENOU
** Fúkacie kaderníctvo ** _(Calle Ciutat de Granada, 44) _
nedávno otvorené, Blow je kaderníctvo otvorený do mladých umelcov z rôznych škôl v okolí, pretože je to tiež miesto, kde vystavujú svoje práce. Jeho zvláštnosťou je, že pracujú s hennou , menovite 100% prírodné farbivo , na základe rastlín, kvetov a koreňov, ako aj ponuky ajurvédske ošetrenia.
workshop 50 _(Ulice mesta Granada, 50) _
Chodiť a chodiť, pretože v Poble Nou vždy nájdeš niečo iné. V tomto prípade nájdeme workshop 50 v ktorom budete chcieť zostať celé hodiny.
Je to tiché holičstvo s históriou, pretože predtým to bolo a továreň na priemyselné kefy . „Snažili sme sa vyťažiť maximum z toho, čo tam bolo, ako sú trámy a skrine,“ hovorí Nuria, majiteľka a susedka. zaľúbený poblenou . Pracujú s produkty bez sulfátov a parabénov A mali a špeciálna služba pre nevesty.
Fúkací kadernícky salón.