Prejdeme sa po osamelých uliciach tohto kúta Chiclany?
dva tuniaky pozerajú sa na seba tvárou v tvár na modrom pozadí rozpadajúca sa stena. Dodávajú farebnú nôtu prostrediu, kde boli staré domy, ktoré boli v ich dobe rybárov dom , vzdorujte dnes s veľkými ťažkosťami, aby ste sa nezrútili.
O kúsok ďalej tuniaka sprevádzajú obrovské veľryby, morské korytnačky, delfíny, morské panny a dokonca aj medúzy ktoré, odzrkadlené na fasádach, preberajú aj priestor, ktorý akoby rozprával príbehy. A práve to im hovorí: rozpráva napríklad o tom, ako bolo desaťročia opustené, podmanené prírodou, ktorá sa prejavuje koreňmi, ktoré sa krútia v jej oknách. S rastlinami, ktoré rastú, zadarmo, na ich strechách.
V pozadí ostrovček Sancti Petri
je starý rybárska dedina Sancti Petri, nachádza v Mesto Cádiz v Chiclane , pieseň k almadraberovej minulosti oblasti. Pretože tu, medzi osamelými kostrami z cementu a železa, ktoré nám umožňujú spomínať na lepšie časy, a pred Punta del Boquerón -už patriacemu ostrovu San Fernando- Nie je to tak dávno, čo sa vytvoril celý priemysel venovaný lovu tuniakov a konzervovaniu. **
Bolo to v posledných desaťročiach 19. storočia, keď sa začalo obdobie jeho veľkej nádhery, hoci jeho počiatky siahali oveľa ďalej do minulosti: musíte sa vrátiť do fénickej éry, aby ste obnovili túto tradíciu lovu tuniakov; alebo k moslimské korene nájsť začiatky v technike pasce.
V skutočnosti to tak bolo v sedemnástom storočí, keď sa usadili v Sancti Petri prvé chancas, usadeniny používané na liečenie makrela, ančovičky a iné ryby a potom ich vložte do konzerv.
Priemysel počas minulého storočia prosperoval na takej úrovni, že mal až až dvetisíc sezónnych pracovníkov . Mesto sa vtedy premenilo na prosperujúce miesto, ktoré okrem desiatok domov malo aj škola, kostol -la del Carmen, ktorý sa stále používa, trh s potravinami, bary a dokonca aj kino . Úpadok nastal, keď sa tuniak, tá uznávaná ryba, začalo byť málo, čo znamenalo diaspóru všetkých, ktorí žili z biznisu.
V roku 1973 bolo nakoniec morské jadro vyľudnené , a v roku 1979 pozemok vyvlastnilo ministerstvo obrany, ktoré ho využívalo na vojenské manévre až do roku 1993, kedy mestské č. Sancti Petri upadol do zabudnutia.
Umenie ako pocta moru
Prechádzať sa osamelé ulice tohto rohu Chiclana je dnes najpútavejšia aktivita. Opustenosť, ktorej bola vystavená celá oblasť, môže vyvolať určitú nostalgiu aj u tých, ktorí lepšie časy nepoznali. A predsa je to presné tá dekadencia, ktorá mu dáva je ne sais quoi to ho robí výnimočným.
Veľa s tým súvisí práca o Antoni Gabarre, barcelonský umelec že cestovať v dodávke, prepadol cez tieto krajiny náhodou pred 30 rokmi a tu to zostalo. "Bola to láska na prvý pohľad" , nám hovorí, kto bol po celý ten čas zodpovedný za premenu tých zabudnutých múrov na autentickú ódu na more. „Je to nesmierne pomstychtivý fotohovor; s tým modrý ťah štetca Snažím sa presmerovať to, čo je láskavé, čo je sladké, späť do mora, ktoré je **pôvodom mesta: more a jeho druhy“, hovorí nám. **
z vašej iniciatívy, absolútne altruistický , vzniká tento druh pocty minulosti, ktorá dnes ilustruje časť opustené fasády Sancti Petri. Prejdite si to pokojne a ak je to možné, s fotoaparátom v ruke, dať krajiny a jedinečné pohľadnice . Pretože tam, kde sa to najmenej očakáva, cez jeho kresby sa zrazu vynorí život.
Nástenná maľba od Antonia Gabarreho
„Jedného dňa pred 30 rokmi som sem prišiel bez toho, aby som požiadal o povolenie alebo čokoľvek iné, a začal som maľovať. Robil som morské dno s tuniakom, keď zrazu objavil sa pár z civilnej gardy, no pozreli sa na mňa a po chvíli odišli . Krátko nato sa to isté stalo s Národnou políciou: prišli, pozreli sa a odišli. A tak dodnes,“ spomína Antoni, keď pripomína pôvod projektu , pričom dodal, že v dnešnej dobe vždy, keď sa priblíži retušovať niektoré nástenné maľby , Civilná garda sa naďalej objavuje, ale na fotenie ich práce.
Pracovné miesta, ktorých absolútnym hrdinom je tuniak , ktorý sa objavuje všade; Gabarre hovorí, že to mal dokonca na starosti pokrstite ich: Miri, Bel, Ant alebo Mar sú len niektoré z ich mien. „Pre mňa je to ako symbol návratu do života: Vraciam ich duše do oceánu." účet.
Gabarre, oddaný veci, obhajuje, že vždy pracoval v súlade s právami, či už išlo o práva prírody alebo ľudí. Počas vojny v Bosne chodil maľovať nástenné maľby a motivovať obyvateľstvo, aby obnovilo zničené budovy.
Podarilo sa to aj v Severnom Írsku. Tuniak už roky zaujíma kľúčové miesto v jeho práci: pre neho je toto miesto výnimočné, a v jeho úsilí dať mu život je túžba po jeho uzdravení. Ale áno: zachovať dušu toho, čo bol jeden deň.
Ach tie ich západy slnka...
Druhá strana mesta
napriek tomu nie všetko je v meste Sancti Petri doslova opustené . Niekoľko z tých starých domov je stále obývaných, niektoré z nich potomkovia tých, ktorí kedysi prežili svoje najlepšie časy. Tiež prežili dva rybárske kluby - Caño Chanarro a La Borriquera- kde sa naďalej denne stretávajú tí, ktorí zasvätili svoj život moru. V jej kuchyniach sa pripravuje najautentickejšia gastronómia miesta.
O niekoľko metrov ďalej sa nachádza epicentrum súčasného života: to z Prístav na voľný čas, športový prístav a rôzne námorné spoločnosti, ktoré ponúkajú aktivity s cieľom vychutnať si prírodné prostredie jedinečné v danej oblasti.
Preto nie je nezvyčajné naraziť na iného fanúšika paddle surfingu na jeho surfe, pádlo v ruke a medzi farebné rybárske lode, vody Caño Sancti Petri , ktorý oddeľuje Sancti Petri od ostrovných krajín. Sú aj takí, ktorí sú k tomu povzbudzovaní urobte to v kajaku, kanoe alebo na inej doske: windsurfovej doske. Tí menej dobrodružní, áno, nachádzajú pokoj tohto malého raja piesok jeho takmer panenských pláží . Stručne povedané, čo je lepšie potešenie ako vyhrievať sa na slnku v Cádizu?
Hrad Sancti Petri
Na druhej strane Caño de Sancti Petri v Punta del Boquerón , duny opäť preberajú krajinu: hviezdia vo veľkolepej pohľadnici a pridávajú viac bohatstva, ak je to možné, na flóru a faunu ktorá oblasť obýva.
A zatiaľ čo sa toto všetko deje a tuniak Gabarre sledovať z ich fasád, ďalší div, v tomto historickom prípade, si tiež hlási svoj význam. Je to o starý hrad Sancti Petri zo 17. storočia : zo svojho ostrovčeka kričí do sveta, že bol svedkom počinov a kľúčových momentov vo vývoji oblasti, no pamätá si aj legendy, ktoré nad ním visia. **
Sú takí, ktorí uisťujú, že na tom istom mieste bol pochovaný pred storočiami Melqart, boh-kráľ fénického mesta Tyres ktorému bol zasvätený bájny Herkulov chrám, tak by tu bola postavená historická svätyňa. Samozrejme: nikdy sa nenašli pozostatky, ktoré by potvrdili teóriu.
Ideálnym plánom na doplnenie objavovania rybárskej osady je prehliadka hradu so sprievodcom, ktorú si môžete rezervovať v ktorejkoľvek z námorné spoločnosti v oblasti – škola plachtenia Zaida, námorné aktivity Gurri a Albarco sú niektoré z nich. Aj keď, veci sú také, aké sú: nebude to úplne dokonalé, kým zážitku nedostanete gastronomickú pointu.
A tu sú veci vážne: môžete si vybrať jeden z dvoch historických jachtárskych klubov , kde je výrobok najvyššej kvality - známy v okolí ustrice, ostrovný krab (jediný európsky krab huslista, ktorého možno vidieť aj tisíce ľudí na brehoch rieky Caño), a nádherné sépie.
Tiež pre jednu z dva plážové bary v okolí: Apretaito a Bongo. Ak však chcete túto tému zvrátiť a vyskúšať inovatívnejšiu kuchyňu, musíte staviť na La Casa del Farero: vychutnajte si jej prepracované jedlá, kým budete rozjímať. výhľady na Cádizský záliv, Caño a soľnú pláň San Fernando , alebo si vychutnajte lahodný kokteil na jeho terase s pozadie západu slnka , na nezaplatenie.
Najlepší? Miesto, kde sa nachádzate: budova, v ktorej v minulosti skutočne sídlil dom strážcu majáku a v ktorej bol ponechaný priestor aj pre interpretačné centrum v meste Sancti Petri.
Úžasný spôsob, ako pochopiť, ešte viac, čo je zvláštne na tomto neznámom mieste, ktoré vytrvalo odmieta zabudnúť na svoju minulosť. Držme si palce, aby to tak zostalo.