pripraviť sa na slinenie
Západy slnka zjemňujú, terasy uchvacujú spevom sirén, najkrajšie bary v meste sú plné anekdot a gastronómia opúšťa plagát „paella a sangria“ ako jediné jedlo, aby sa znovu vytvorila v čoraz originálnejších a sofistikovanejších návrhoch. Navrhujeme jeden zmyslová cesta cez reštaurácie, ktoré ľudia z Alicante najviac zbožňujú , ktoré sotva uvidíte, keď leto naplní pobrežie klišé, vnútro sa stane neviditeľným a centrum mesta je vďaka majestátnosti len orientačným bodom Hrad Santa Barbara.
ALIKANTNÉ KAPITÁL
Reštaurácie hlavného mesta sú dokonalou výhovorkou, aby ste zistili, ako skutočne žijú obyvatelia mladého mesta v neustálom vývoji.
1.**Jeden jeden**. Takže. Len tak, nech vás ani nenapadne vysloviť to po anglicky, že vás Bartolo stiahne z kože a strčí do pece... Obyvatelia Alicante prisahajú na palmy, že je to najlepšia reštaurácia v meste , malé miesto so sklonom k osobnej obraznosti, kde nájdete len 7 alebo 8 stolov. Je plná veľkých plagátov, figurín, suvenírov, drobností z tisícich ciest majiteľa. Musíte si rezervovať včas a vediac, že keď príde posledný hosť, Bartolo zatvorí kľúčom, aby nikto iný neobťažoval.
Zvonku by ste nikdy nepovedali, že taký šperk existuje, no práve to je to najlepšie, čo ho robí celkom objav . Neexistuje žiadny list a niekedy dokonca slobodná vôľa; majiteľ vám dá to, čo vychádza z toho istého „bartolosa“ a má rozčuľujúci a výstredný zvyk robiť to správne. najprv preto recituje ti, čo tam je . A po druhé, pretože vokalizuje inšpirovaný elfmi a keďže tomu nerozumiete, necháte sa uniesť. Nevadí. Všetko je jednoducho chutné. Hviezdne jedlo: brandáda z tresky. Neprekonateľné sú aj artičoky s iberskou šunkou a foie, tatársky biftek, homársky šalát, morský vlk...
dva. Piripi . Meno nabité osobnými konotáciami, ktoré vám vždy vyčaria úsmev na tvári, a atmosférou, ktorá vás vtiahne do toho dobrý rollizmus, keď prekročíte prah . Najlepší bar na svete a najochotnejší čašníci, ktorí z toho robia šou. Veľa čerstvých morských plodov a veľmi kari tapas. Vznešené montaditos a dobrá pivnica, Určite ochutnajte nové miestne vína, príjemné prekvapenie, ktoré objavíte a odporučíte medzi prvými. Napriek tomu, že farnosť trvá na tom, aby sme chodili viac spolu ako zvyčajne, pravdou je, že skupinová atmosféra je taká autentická a jedlo také chutné, že si to ani nevšimnete. Majú stoly áno, ale veľmi dobre informovaní sa zvyčajne stanú silnými v bare.
Buenrollismo a dobré víno na záver Piripi, s veľkými písmenami
Jedno z najlepších vinárstiev v meste
3.**Krajčírstvo** . Tušíte? Skutočne, táto stará krajčírska dielňa bola prerobená na úplne novú reštauráciu, kde kraľuje majestátne biele schodisko, ktoré sa vinie samo. Vynikajúce jedlo a veľmi romantické prostredie . Majiteľka v minulosti spolupracovala s Bartolom z One One, takže má bohaté skúsenosti s kvalitným stolovaním, no teraz si to zariadila sama. malý a koketný , celý čas sa budeš čudovať, čo ti to pripomína: už na to nemysli, vyzerá ako Dalin dom . Využite výhody sezóny a rezervujte si večeru na jeho voňavej terase obklopenej stáročnými fikusmi.
Štyri. Gurmánska krčma . V roku 2009 získal Národná cena za najlepší bar roka a odvtedy sa to dostane do úzadia, ale ak máte preplnenú náladu, je fajn sa o to podeliť, pretože jedlo aj atmosféra si to zaslúžia . Navyše sa cení, že stránka je nastavená s chuťou a starostlivosťou, s moderný a minimalistický nádych ktorý dokáže, aby sa ti duša triasla zimou. Hoci je bar hviezdnou oblasťou, môžete staviť aj na jeho pokojnú stolovú oblasť. Vynikajúce ošetrenie a vynikajúce morské a záhradné produkty.
Moderné, minimalistické, ale vždy teplé a živé
5.**Reštaurácia Amalia**. Klasické a útulné, plné ušľachtilého dreva a nepriamych svetiel, ktoré sa dotýkajú jantáru, britská bodka. Starý César Anca je dnes nevyhnutnosťou, ak máte radi dobre urobené veci. Jedlo je vynikajúcej kvality a napriek klasickému vzhľadu miesto vyžaruje šarm. 60º vajcia s hubami sú čistá ambrózia!
6. tragallum . Kreatívna kuchyňa s degustačným menu a prekvapivou výzdobou, ktorá vás nechá dlho premýšľať najmä o žiarovkách. Vynikajúce jedlo, šikovne pripravené a prezentované . Intímne a útulné miesto plné detailov, ktoré hovoria o hodinách starostlivosti, práce a kvality. Je v plnej „trase dreva “, párty zóna hneď za Marketom plná barov v najčistejšom westernovom štýle pre prípad, že by ste sa chceli striedať s rozdielom v čase drinkov.
PROVINCIA ALICANTE
Existuje, o tom nepochybujte, a hoci je navštevovaný len domácimi, oplatí sa porozhliadnuť sa a zistiť, čo vám chýbalo.
1. Horská reštaurácia . V Cocentaine, na severe provincie, v horách Alicante, v regióne El Comtat. Elegantné, sofistikované a zároveň mimoriadne útulné . Typická kuchyňa z hôr Alicante, kde vyniknú produkty z vlastnej záhrady. Okrem toho sa veľmi starajú o list DO vína , nemôžete ich prestať skúšať, vyskúšajte Montcabrer, Serrela a Verdeval a Cristal lí (sladké) biele. Reštaurácia sa nachádza v statok na okraji mesta a už tri generácie ho vedie jedna rodina. Všetci veľmi milí a zhovorčiví, z tých hostiteľov, ktorí sa už takmer nestretávajú. Ak môžete, rezervujte si stôl pred oknom s výhľadom do údolia.
Rafinovanosť na tanieri
dva. Reštaurácia Alahuar. Je to vlastne reštaurácia koketný hotel interiéru, v plnom rozsahu C pekelná chyba . Sugestívne meno, však? No, ak si chcete dopriať ryžové dusené mäso, toto je miesto, hoci je to tiež miesto, ak chcete vyskúšať to najlepšie z regionálnej horskej kuchyne. Nachádza sa uprostred prírody , ak vás na konci večere chytí okolie a lenivosť, môžete prespať v ktorejkoľvek z jeho malých „viliek“, nechýba im detail!
Stravovanie s výhľadom na Cerro del Infierno
ALICANTE BEACH
Určite poznáte aj pláže a preplnené plážové bary, no všimli ste si tieto? Sú nevyhnutné ak si chcete užiť autentickosť.
1. dotyk . Jej mottom je "Pri hľadaní dokonalosti" a niet pochýb, že slogan dodržiavajú do bodky. Nesporné. Jedlo je vynikajúce a čašníci vysoko profesionálni. Rád ich vidím! Moderné a príjemné miesto, kde budete len ťažko hľadať stôl. Rezervujte s časom . Dobré ryby, lepšie morské plody a dokonale uvarená ryža (niečo nie také ľahké v turistickej oblasti). Užite si moment a áno, buďte pripravení za to zaplatiť. Stojí to za to.
dva. Anglický bar Flamingo. v preplnenom Pláž San Juan a s týmto názvom sa pripravte oprášiť svoju angličtinu a otrieť sa o medzinárodnú farnosť, ktorá konečne našla malý priestor, kde sa dá dobre najesť a férovo za to zaplatiť. Nenechajte sa však oklamať Nie je to typický anglický bar tých, ktorí sa teraz usadzujú ako churros so všetkým prefabrikovaným, Je to váš typický anglický, anglický bar. Po viac ako tridsiatich rokoch otvorenia možno bez obáv povedať, že v podávaní má tradíciu a umenie. Môžete skúsiť od ryba a hranolky kým Pastiersky koláč, cez kura s kari, rôzne sendviče, hamburgery, rôzne druhy kávy a koktaily... Ale hviezdnym jedlom je _Chips Stroganoff.
- Tiež by vás mohlo zaujímať... - Gastro Rally v Alicante
- Top 10 miest Valencijskej komunity
„Pri hľadaní dokonalosti“, dokonalé gurmánske motto