Umelecký toast!
Čo sa stane, keď spojíme vysoké dávky kreativity, pár lyžičiek japonskej kultúry, štipku konceptuálneho umenia a mnoho hodín uzavretia sa? Veľkolepé raňajky!
Japonská umelkyňa Manami Sasaki žije v Tokiu a jej umelecké toasty sa stali virálnym fenoménom ktorú môžete obdivovať na jej instagramovom účte @sasamana1204.
Sasaki berie chlieb ako plátno a vytvára skutočné jedlé umelecké diela . Táto séria, ktorá bola pokrstená ako Zostaň doma, je potešením pre oči a určite aj pre chuť, aj keď treba uznať, že namiesto toho, aby ste ich zjedli, vyvolávajú chuť zavesiť toasty na steny domu!
RAZ KARANTÉNA
Okrem toho, že sa venuje konceptuálnemu umeniu a ilustrácii, Manami Sasaki pracuje pre dizajnérsku spoločnosť v Tokiu, ktorá ako mnoho iných zaviedla prácu na diaľku vzhľadom na situáciu spôsobenú pandémiou COVID-19.
„Na začiatku blokády som sa zobudil neskoro a začal som byť lenivý Rozhodol som sa zvyknúť si vstávať skoro ráno a tam sa zrodilo umenie toastu!“ , Manami hovorí Traveler.es
Japonská návrhárka mala od malička vždy na raňajky toasty, takže toto umenie, ktoré nazýva 'Toast Art', vzniklo prirodzene.
JAPONSKÁ KULTÚRA AKO INŠPIRÁCIA
„Vo svojej hlavnej tvorbe zvyčajne pracujem s originálnymi témami, ale väčšina jeho pečených umeleckých diel je poctou japonskej kultúre,“ vysvetľuje Sasaki.
Ako formu vyjadrenia to umelec potvrdzuje „Umenie toastu je akýmsi prípravným cvičením pre športovcov. Užívam si to".
„Mnoho tém, ktoré som namaľoval na chlieb, pochádza z japonskej kultúry a od veľkých dizajnérov, ktorých si všetkých vážim a obdivujem. Tieto výtvory si vyžadujú veľa práce a ak nie som pre túto tému zapálený, trhá mi to srdce,“ hovorí.
Skutočnosť, že 90 % jej instagramových sledovateľov bolo medzinárodných, ju motivovala k tomu, aby im predstavila japonskú kultúru a dizajnérov, "Takže používam chlieb aj text, aby som ukázal príťažlivosť témy," vysvetľuje Sasaki.
NAJUMELECKEJŠÍ RANNÝ RITUÁL
"V podstate každé ráno vytváram nový kúsok toastu," hovorí Manami Sasaki, hoci niekedy je to pre ňu nemožné kvôli práci.
A ak ste zvedaví, či žerie svoje umelecké diela po toľkej námahe... odpoveď je áno!
„Sú to moje raňajky, takže áno, samozrejme, že ich zjem, ale nie skôr, ako si ich odfotím. Aj keď mi ich príprava trvala hodiny, ich zjedenie mi zaberie menej ako 10 minút,“ odpovedá pobavene.
Pokiaľ ide o to, či máte obľúbený toast, "Všetky sú moje obľúbené, ale zen garden a čučoriedkový gradient sú dve diela, ktoré sa mi obzvlášť páčia."
ZENOVÁ ZÁHRADA (VEĽKOSŤ TOASTU), KTORÁ SA STALA VIRÁLNYM
Malá zenová záhrada, ktorú Manami vytvoril na toaste vyvolal na sieťach skutočný rozruch: „Zenová záhrada je moja obľúbená japonská kultúra. Ľudia z celého sveta napodobňujú tento toast, čo ma veľmi teší. Okrem toho, tento toast je ten, ktorý upútal pozornosť verejnosti a priviedol ju bližšie k môjmu „Toast Art“,“ hovorí Manami pre Traveler.es
Ingrediencie? Kyslá smotana do piesku (hrabaná vidličkou), makadamové orechy (záhradné skalky) a matcha prášok (mach).
SAKURA: KRÁSNY KVET ČEREŠNE
Ak chcete pripraviť originálny toast, ktorý znovu vytvorí čerešňový kvet (alebo sakuru), Manami použil čučoriedkový džem a čokoládu.
Keď skončíte s procesom maľovania, toast je upečený a pripravený na konzumáciu!
STUPEŇ ČUČORICE
Gradácia čučoriedok je pôvodná téma Manami: „Predstavuje gradáciu výšky, pričom čučoriedky sú stále nižšie a nižšie. Je to spôsob, ako vyjadriť príťažlivosť ingrediencií,“ vysvetľuje umelkyňa, ktorá zároveň priznáva, že nie je veľmi dobrá vo varení, ale skôr v jedení: „Milujem jesť!“
Manami ozdobil ďalší toast kaméliami (tsubaki) a použili ste paradajkovú omáčku, margarín (hoci môžete použiť aj syr), lístky mäty a horčicu.
UMENIE KINTSUGI
Pri prípitku Kintsugi vzdáva Sasaki hold Táto tradičná japonská technika, ktorá pozostáva z opravy rozbitej keramiky lakom a zlatým práškom.
namiesto keramiky základ, ktorý Manami používa, je krájaný chlieb, na ktorého povrch natrie vrstvu kyslej smotany, zľahka ho natrhne a zlomeniny „upraví“ jedlým plátkovým zlatom.
Konečný dotyk sa dodáva vďaka kečup.
MANGA, ANIME A MICKEY MOUSE!
Okrem japonskej kultúry bolo Sasaki animované s podivnou postavičkou z anime série, ako napríklad GeGeGe no Kitarou, ktorú v roku 1959 vytvoril mangaka Shigeru Mizuki
Ale nielen manga a anime, Manami tiež vzdal hold Mickey Mouseovi prekladá svoje biele rukavice na toasty na pozadí zo sóje a avokáda.
ARCHITEKTÚRA, MAĽBA, ILUSTRÁCIA NA TOASTE!
Manami chcela priblížiť svojich nasledovníkov diela rôznych japonských a medzinárodných umelcov.
Tak, v jeho sérii Zostaň doma vidíme z prípitku venovaného bauhaus aj veľké vlastné mená ako Mondrian, Picasso, Hartmut Böhm.
Zložky pečeného "Picasso" sú: ananás, dračie ovocie, kiwi, čučoriedky, džem, kôpor a sezamová pasta.
Žiadna disciplína neunikne plátnu krájaného chleba: architektúra, maľba a ilustrácia. Môžeme nájsť aj niekoľko toastov s diela-pocta grafickému dizajnérovi Paulovi Randovi, architektovi Francovi Grignanimu, ilustrátorovi Leovi Lionnimu či fínskej firme Marimekko.
Toast Tuttoquadro predstavuje dielo dizajnéra Bruna Munariho s mini paradajkami, morskými riasami, bazalkou a kyslou smotanou.
Čokoľvek iné? Áno, samozrejme: toast-cover na poctu časopisom ako Vogue, La Vie Parisienne alebo Nippon.
Keď Sasaki neukazuje svoj talent na toaste, sa venuje tvorbe nádherných akvarelových a olejových ilustrácií.
Manami Sasaki v súčasnosti pracuje na koncepčnom umení a plánuje vystaviť svoju prácu, keď bude dokončená. „Pracujem aj ako člen umeleckej skupiny a tiež máme v rukách veľmi zaujímavý projekt,“ hovorí.