Synonymum originality a dobrej práce
The tiramisu je to bezpochyby, typický taliansky dezert , predstavuje krajinu čižmy, od severu na juh, doma aj v zahraničí.
Jeho recept je celkom jednoduchý, a predsa ho nie každý dokáže vyšívať. Poukazujeme na jedenásť miest v Madride, kde si môžete pochutnať tiramisu s krémovou textúrou, ako káže tradícia, s kávou, bez smotany alebo likéru.
** GIOIA .** V tejto talianskej reštaurácii v Chueca šéfkuchár z Piemontu David Bonato pripravuje jeden z najlepších v hlavnom meste. Jeho jediná reinterpretácia je obmedzená na spôsob, akým sa podáva veľmi tenká miska na sušienky (Ulica San Bartolomé, 23) .
Bonus? Tá veľmi jemná miska na sušienky
VAŠE CESTOVINY! Tiramisu pre desať, odniesť aj dokončiť večeru alebo jedlo, tiež nás čaká v ¡Tu Pasta! , málo risto-shop del Retiro , veľmi milovaná talianskou komunitou žijúcou v Madride, čo je veľmi dobré znamenie (Avenida Menéndez Pelayo, 27).
ROSE MOON . V Luna Rossa, alebo, čo je to isté, v jednej z najlepších talianskych reštaurácií v Madride, môžeme vyskúšať tradičná verzia, ako aj nové varianty s nutellou alebo limoncellom . Je samozrejmé, že sú všetky chutné _(Calle San Bernando, 24) _.
FELLINE . Ako dôkaz, že ich tiramisu sa vyrába z autentickej kávy espresso vo Felline Naservírujú vám ho v talianskej moka kanvičke. Nevyhnutná skúsenosť pre geekov takzvaného čierneho zlata _(Calle Caracas, 21) _.
ORNELLA. Ak máte chuť na autentické tiramisu v Barrio de Salamanca, neváhajte navštíviť Ornella Madrid, Talian s moderným a sofistikovaným nádychom ktorá za svoje meno vďačí talianskej herečke Ornelle Muti _(vola Velázquez, 18) _.
Fellina's sa podáva v talianskej moka kanvičke
FRATELLI D'ITALIA Fratelli d'Italia nám zo svojich dvoch priestorov ponúka oboje klasický recept so sebou pri zriadení kúpeľ nôh , Čo nutella verzia v reštaurácii Chueca, kde vyrábajú aj tradičné tiramisu (Calles Sombrerete, 1 a Hortaleza, 28).
HRUBÉ NAPOLETANO. S menu a konceptom veľmi podobným Ornelle, no s viac hipsterským nádychom, toto neapolská pizzeria je ďalším z miest v hlavnom meste Španielska, kde môžeme ochutnať dobrá interpretácia tohto slávneho talianskeho dezertu _(Ulice Hermosilla, 85 a Santa Engracia, 48) _.
V Grosso Napolitano sa tiramisu takto krásne jedáva
MATTEO ITALIAN CUCINA a MARCO FRESH PASTA. V Matteo Cucina Italiana, a nový stánok Mercado de la Paz, Je možné si kúpiť jedlo so sebou a priamo na mieste ochutnať pravú taliansku gastronómiu. A samozrejme, tiramisu je jedným z hitov na jedálnom lístku. Matteo vyrába tiramisu aj pre Marco Pasta Fresca, obchod s výrobkami z krajiny, z ktorej sa vyrábali topánky, a ktorý sa nachádza v Mercado Barceló (Calle Ayala, 28 a Calle Barceló, 6).
SANI SAPORI . Vždy v Lavapiés a len na požiadanie si môžete pochutnať Recept na tiramisu benátskej babičky Freyi , áno, s niektorými vylepšené eko, bio a fair trade prvky. V skutočnosti sa používajú iba bio vajcia, organický a fair trade hnedý cukor a káva 100% arabica z Mexika-Chiapas _(ulica Lavapiés, 31) _.
Jeden z hitov na jedálnom lístku v Matteo Cucina Italiana
MEDRI. Ak hľadáte originalitu spolu s dobrou prácou, odporúčame vám ísť do Medri, the prvý ručne vyrábaný obchod s tiramisu v Madride , ktorý sa riadi receptúrou dedenou z generácií. Okrem klasiky existujú nutella a kokos, jahoda, citrón a červené bobule _(Calle Corredera Baja San Pablo, 22) _.
MALATESTA. Typický taliansky dezert par excellence je jedno z hviezdnych jedál tejto reštaurácie trattoria ktorý sa nachádza pár metrov od Plaza Mayor a Puerta del Sol. Či už sa rozhodnete pre pizzu alebo si vyberiete porciu čerstvých cestovín, Nezabudnite ochutnať tiramisù! (Ulica Coloros, 5) .
V Malatesta je hviezdou tiramisu