Mong Kok, štvrť v susedstve
Kowloon by sa dal aj za susedstvo toľko dní zábavy ako by sme chceli venovať Nachádza sa na polostrove s výhľadom na ostrov Hong Kong a boli časy, keď to bolo všetko o susedstve najhustejšie osídlené na svete . Sprievodný list, ktorý keby nebolo toho, že dáta popierať , verili by sme, že sa dnes môžeme prihlásiť.
Aj dnes, keď sa prechádzate jeho hlučnými ulicami, -skutočný roj plný života že nikdy nespočíva-, pocit záťaž pretrváva. Tisíce ľudí kráčajú nepretržite zrýchleným tempom, míňajú sa bez toho, aby sa na seba pozreli, vždy v organizovanom chaose tvoria ľudské mravenisko, v ktorom nováčikovia ako my nebudú vedieť nič iné ako nechať sa uniesť.
Ale vráťme sa k tomu, čím sme boli: chceme ísť do Kowloonu, aby sme spoznali každý z jeho kútov, turistické aj tajomstvá . Naším zámerom je objaviť jeho čaro ako a miestne plus. Pozrite sa z hranice, ako a Hong Kong v tomto malom kúsku mesta.
Kowloon sa nikdy nezastaví
Za to sa veľmi skoro stretávam s Lorraine , mladá Uruguajčanka, ktorá po precestovaní 10 000 kilometrov po Číne dorazila do tohto megamesta, kde sa každý deň dozvie niečo nové o svojej kultúre a spôsobe života. Mesto ju nadchlo a fascinovalo, založila ju v roku 2015 Živý Hong Kong , malá spoločnosť, s ktorou sa rozhodla ukázať a zdieľať tú druhú stranu mesta s cestujúcimi z celého sveta.
Berúc na vedomie moju hostiteľku, vsadil som na to, že ráno začnem tak, ako diktuje Hong Kong: s a typické raňajky. Front Hongkončanov pri bráne Kaviareň Kam Wah Vedie ma to k intuícii, že áno, toto miesto bude najautentickejšie. Skutočnosť, že žiadna z čašníčok nehovorí ani slovo Angličtina , potvrdzuje to. Podávané rýchlosťou blesku nám okamžite nájdu miesto pri spoločnom stole.
Yuanyang – zmes čaju a kávy s kondenzovaným mliekom – a ananásová žemľa s maslom – ktorá, mimochodom, medzi ingredienciami nemá ani náznak ananás - stačia na ukojenie môjho hladu takmer na celý deň. Kalórie všade... to je čisté šťastie !
Ananásové buchty nemajú žiadny ananás
Oproti priestorom tohto baru-kaviarne-reštaurácie narazíme na veľké množstvo obchodov, na ktorých dverách visia desiatky malých plastové vrecká s vodou . vnútri, ryby všetkých veľkostí, tvarov a farieb. Sme v srdci Trh so zlatými rybkami , To je ale prekvapenie!
Lorena mi potom rozpráva o Feng shui, duchovná náuka, ktorá je tak prítomná v každodennom živote a v každom maličkom aspekte života v Hongkongu. Ryby sú tu symbolické bohatstvo a prilákať energiu hojnosti. Keď vstúpime do jedného z obchodov, objavíme svet nádrží a akvárií so svetlami fluorescenčné že najlepšie kluby na Ibize už chceli, hej.
Táto oblasť je známa ako Mong Kok . A áno, mohli by sme to opísať ako štvrť v inej štvrti. Aj tu, trochu severnejšie, prichádzame na ďalší z trhov, ktorý v nás vzbudzuje najväčší záujem: na Vtáčí trh , ktorý sa nachádza v malom parku vedľa Kvetinový trh. Prichádzajú k nemu každý deň starci s klietkami v ktorých venčia svoje malé vtáčiky. Pretože ak! Ukazuje sa, že aj tieto priťahujú veľa štastia.
Kowloon nikdy nespí
Takže kým sa starí rodičia rozprávajú, ich miláčikovia sa nadýchajú čerstvého vzduchu. Na dokončenie plánu – a pretože v tomto meste je každá výhovorka dobrá na vytvorenie a podnikania - V parku je veľa stánkov, kde si môžete kúpiť viac vtákov , tradičné klietky, krmivo – od cvrčkov až po červíky resp živá kobylka - a všetky druhy gadgetov, ktorých užitočnosť je niekedy trochu vo vzduchu.
A je to tak stráviť Je to najrozšírenejšia aktivita medzi obyvateľmi Hongkongu. Jedno z neuralgických centier na nacvičenie takejto úspešnej praxe je v Nathan Road, predĺžená ulica, ktorá so svojimi tisíckami neónové nápisy a obchody, ich chaos a premávka, je skutočným odrazom toho, čo si všetci predstavujeme, keď si predstavíme a ázijské mesto.
Ale ak je naša vyjednávanie , prestaňme s hlúposťami a poďme do tvrdého jadra nakupovania. ľahko nájsť improvizované trhy takmer v každom rohu, ale dvaja berú tortu. Začneme prechádzkou po Dámsky trh: raj pre zamilovaných rozumieš veľkých značiek.
Neónový chaos na Nathan Road
Tu nájdete z vrecka gucci stále rolex alebo, prečo nie, kuriózny stroj na výrobu masáže z tých, ktoré oznámila Teletienda. Áno, všetky imitácia . Aj keď vo väčšine prípadov to stojí rovnaký život rozlišovať medzi kópiou a originálom.
Za noci však bude stretnutie o niečo južnejšie, v Yau Mai Tei. Trh na Temple Street Je to skutočný humbuk, v ktorom sú ingrediencie najrozmanitejšie. Poriadna hrsť pouličných stánkov, dávka jedla -aj pouličného-, štipka jasnovidci a čerešnička na torte: vonkajšie karaoke . Zábava je zaručená.
Vráťme sa však k dennému svetlu, v Kowloone máme stále čo vidieť. Lorena mi teraz navrhuje zmeniť tému: blížime sa k realite oáza pokoja, už nie v susedstve, ale v celom meste.
Prejdite bránami, ktoré vedú Kláštor Chi Lin , jeden z najkrajších kláštorov, aké som kedy videl, je ako vstúpiť do inej dimenzie. Izolačné panely eliminujú hluk od susedných ciest, takže si môžete užívať svoje Záhrada Nian Lan , jeho rybníky a jeho zlatá pagoda, ktoré by ho nemali nič pokaziť.
"Kláštor Chi Lin, jeden z najkrajších kláštorov, aké som kedy videl"
Záhradkárski profesionáli rozmaznávajú každý centimeter svojich stromov, zatiaľ čo my nemáme inú možnosť, ako s úžasom hľadieť na svoje okolie. Kláštor, obývaný o budhistické mníšky, bol vychovaný na začiatku r 20. storočie hoci kompletne prestavaný v roku 1998. Kompletne obložený drevom a postavený bez použitia jediného klinca, je to nádhera.
Aby sme pokračovali v kŕmení našej najduchovnejšej stránky, Lorena navrhuje, aby sme šli do chrámu Wong Tai Sin, venovaný rovnomennému mníchovi, kde dostávam majstrovskú triedu na taoizmus, vyznával náboženstvo, ale aj na budhizmus Y konfucianizmus : tu je miesto pre všetkých troch.
Obklopený budovami neuveriteľných výšok je taký preplnený alebo viac ako trhy, ktoré sme práve navštívili. Moja hostiteľka mi vysvetľuje niektoré detaily: napríklad, že na rohoch striech chrámov môžete vidieť rad postáv v rade: lampáše . Číslo bude označovať dôležitosti Z chrámu. Čím viac čísel, tým dôležitejšie. Wong Tai Sin Má ich sedem.
V chráme Wong Tai Sin má každý čo robiť
červené lampáše, tí typicky Číňania visia všade, zatiaľ čo veriaci všetkých pohlaví, veku a profesií putujú z jednej strany na druhú a túžia sa stretnúť a opýtať sa. Sú takí, ktorí svietia vonné tyčinky za vaše modlitby; aj tí, ktorí sa trasú plechovky s bambusovými palicami ktorí predpovedajú šťastie. Číslo toho, kto padne ako prvý na zem, bude neskôr interpretované pomocou veštci ktorí trpezlivo čakajú v galériách chrámu.
Prikázania feng shui sú tu, samozrejme, prítomné aj prostredníctvom päť geomantických prvkov. Lorena mi to pomaly vysvetľuje, zastavujúc sa pri každom z nich: the bronzový pavilón predstavuje kov Sieň archívov , drevo; na Písmo Yuk Yik, voda; na Svätyňa Yue Heung, oheň; a nakoniec zemný múr, zem. Keď sme sa rozhodli, že naše konkrétne feng shui je úplne v poriadku, vydali sme sa na cestu. A máme jasno: nadišiel čas jesť.
Máme však šťastie: na svete nie je mesto s a rozmanitosť vo svojich kulinárskych návrhoch širších ako Hongkong. Dostaneme trochu vynikajúce a ideme na Tim Ho Wan , o ktorej hovoria, že je s ňou reštaurácia Michelinská hviezda plus lacno svetove, zo sveta.
Pár jedál z tlmeného slnka, nejaké rezance, nejaké piecť barbacue bravčové buchty -Jeho p hviezdna strana - a po hodine a pol už mám jasno: v Hong Kongu je gastronómia bodka. Budem sa môcť dostať do svojho Kovboji späť do Španielska? Účet, mimochodom, je tesne nad ekvivalentom desať eur.
Ale áno, napodiv, Kowloon naďalej ukladá mnoho ďalších návrhov vo svojich uliciach a budovách. V Waterfront Podium Garden, s výhľadom na centrálnu štvrť, ktorý vás chytí, aj keď nechcete, je Záhrada hviezd, akýsi „Chodník slávy“ v hongkonskom štýle.
Dôležitý vývoj do filmového priemyslu minulého storočia v meste skončilo premenou na najbližšiu vec do ázijského Hollywoodu, a česť všetkým, ktorí to umožnili – Bruce Lee a Anita Very medzi nimi desiatky sochy súvisiace s kinom v celom tomto parku.
Bruce Lee, čestný hosť v Garden of Stars
Po zotmení a sám postupujem do oblasti o Prístav Victoria opäť si užiť ďalší z vrcholov mesta: Symfónia svetiel , svetelná show premietaná na fasády vesmíru nekonečných mrakodrapov, ktoré obývajú severné pobrežie ostrova Hong Kong. Absolútne neprehliadnuteľné.
V tejto chvíli si môžem sadnúť Ukľudni sa a pozorujte lode, ktoré prichádzajú a odchádzajú z jednej z lavičiek vedľa starého hodiny na veži , alebo sa môžem rozveseliť a rozhodnúť sa užiť si nočný hongkong z výšin Aj vám sa viac páčila druhá možnosť? Tak a ideme...
Na 100 Nathan Road, na 20. poschodí obchodného centra TheOne, Nájdem ideálny kútik na strávenie najkrajších večerov: Coffee Deco . Sedím na jeho malej terase a nedokážem odtrhnúť oči od neuveriteľného pohľadu, ktorý sa predo mnou nachádza: tisícky budov ktoré ma obklopujú, niektoré bližšie, iné mimo predstavy, žiaria ako autentické diamanty v tme.
A tak s a Kvet sedmokrásky medzi mojimi rukami a Hong Kongom pri nohách, hovorím mu dobrú noc Do mesta. Ten istý, ktorý bude vrieť počas nocí a dní. Bez oddychu. Bez prímeria. Pretože, viete: tento malý kút sveta nemá v úmysle zastaviť .
Kowloon v noci je ešte veľkolepejší