Vinice Lavaux
„Zo všetkých miest sveta, zo všetkých intímnych domovín, zo všetkého, čo človek na svojich cestách hľadá, je Ženeva tým najpriaznivejším miestom na život“, Jorge Luis Borges.
Každý milovník (a profesionál) hodinárstva navštívil, ba čo viac, pravidelne navštevuje mesto Ženeva. Zriedkavé sú prípady, keď nepristanete na svojom medzinárodnom letisku v na ceste do jednej z hodinárskych tovární roztrúsených v okolí La Chaux-des-Fonds alebo Le Locle.
Existuje mnoho ochranných známok patriacich kantónu Ženeva, pre ktorý zákon prijatý v roku 1886 založil slávny Známka Ženevy, štandard dokonalosti a znak ženevského haute horlogerie, ktorý je aj dnes zárukou pôvodu, kvality a spoľahlivosti.
Firiem tohto švajčiarskeho mesta je veľa, ale ak medzi nimi niektorá vyčnieva, je to Patek Philippe, ktorý má okrem svojho sídla aj ** Múzeum Patek Philippe v Ženeve, autentický chrám hodinárstva**. otvorený v roku 2001. A práve to je jeden z dôvodov, prečo do Ženevy prúdia tisíce turistov.
Staré mesto Ženevy, jedno z najväčších v Európe, je plné kaviarní, umeleckých galérií, obchodov so starožitnosťami...
PATEK PHILIPPE MUSEUM
Toto múzeum sídli v úplne zrekonštruovanej budove v štýle Art Deco v oblasti Plainpalais v Ženeve (Rue des Vieux-Grenadiers, 7), v tomto múzeu sa nachádza viac ako päť storočí hodinárskeho umenia a je rozdelené do dvoch veľkých zbierok: Antique Collection, tvorenej hodiniek vytvorených od 16. storočia (ktoré zahŕňajú vôbec prvé hodinky) a Kolekcia Patek Philippe od roku 1839, ktorá obsahuje jedny z najlepších existujúcich hodiniek, vrátane najkomplikovanejších hodiniek na svete, Calibre 89, ako aj automaty a predmety zdobené miniatúrnou maľbou na email, veľká ženevská špecialita.
Okrem toho má pre potešenie učencov a knižnica s viac ako 8 000 dielami o meraní času. Súkromné prehliadky sú organizované po dohode, zatiaľ čo tie otvorené pre verejnosť sa konajú každú sobotu v angličtine alebo francúzštine.
Ak tam človek odíde zažívať nové povolanie (čo často robí), hodinárska škola Initium (Rue de la Tertasse 1) poskytuje príležitosť naplno sa ponoriť do fascinujúceho sveta strojárstva. na pol dňa alebo celý deň vás premení na hodinárskeho učňa.
Praktické a teoretické hodiny majstra hodinára odhaľujú tajomný vnútorný život mechanických hodiniek. So skrutkovačom a pinzetou v ruke budete môcť počúvať tikanie hodín, ktoré ste sami vytvorili: absolútne jedinečný zážitok. To alebo si urobte prehliadku jedného z jeho výrobcov, ako je napríklad nezávislá firma Frédérique Constant, ktorá po dohode ponúka prehliadku svojich zariadení vo francúzštine alebo angličtine za 20 švajčiarskych frankov!
Detail historických hodín v múzeu Patek Philippe.
CESTOVANIE V ČASE
Pre milovníkov umenia cestovania v priestore aj v čase (netreba riskovať, že vás rozdrví červia diera alebo čakáte na jednosmernú cestu na Mars) Ženeva je prémiovou destináciou z rôznych dôvodov:
• Kvôli svojim rozmerom „víkendovej veľkosti“.
• Pre jeho očarujúcu starú štvrť.
• Vzhľadom na romantické a rekreačné možnosti, ktoré ponúka Ženevské jazero.
• Kvôli možnosti lyžovania v jeho okolí vo veľkom počte dní v roku.
• Pre kvalitu a pôvab svojich reštaurácií a hotelov.
• Za to, že si doprajete potešenie z nákupu šperku alebo hodiniek v jednom z najlepšie zásobených luxusných butikov na planéte (v okolí rue du Rhône a jej okolí je sústredených celkovo až 55 butikov) .
• Za pocit kozmopolitného občana v prostredí, kde pracujú ľudia viac ako 190 národností (v európskej kancelárii OSN).
• Za čisté vedecké geekizmus a návštevu najväčšieho urýchľovača častíc na svete.
• Alebo buďme trochu škodoradostní, lebo bankové účty sú tam žiarlivo strážené... Každopádne, dôvodov je veľa.
Jet d'Eau, vodný prúd, ktorý dosahuje 140 metrov a vrhá 500 litrov vody za sekundu pri rýchlosti 200 km za hodinu.
JAZERO, HOTELY A GASTRONÓMIA
Ak existuje jeden prvok, ktorý charakterizuje toto aktívne švajčiarske mesto, je to jeho neprekonateľná poloha na brehu rieky Ženevské jazero, malé vnútrozemské more ležiace na úpätí Álp. Motorové člny nazývané mouettes (čajky) ponúkajú vynikajúce výhľady na mesto a jeho znak, Jet d'Eau, prúd vody, ktorý vládne nad mestom, dosahujúci 140 metrov (vďaka projekcii 500 litrov vody za sekundu pri rýchlosti 200 kilometrov za hodinu), pokiaľ nefúka silný vietor, v takom prípade sa zastaví, aby sa vyvrhnutá voda nedostala k mostu Mont Blanc a neohrozila bezpečnosť vodičov, ktorí po ňom jazdia.
Existuje niekoľko hotelov, ktoré ponúkajú výsadu pozerať sa naň z vašej izby: Mandarin Oriental, Grand Hotel Kempinski, Hotel d'Angleterre, Beau Rivage, Eastwest Hotel, The Ritz-Carlton - Hotel de la Paix, Le Richemond, prezident Wilson, všetko sú to prvotriedne hotely, v ktorých sa nachádzajú aj prestížne reštaurácie (ako napríklad ** Rasoy by Vineet, ktorý pod vedením šéfkuchára Vineeta Bhatia získal prvú michelinskú hviezdu za indickú kuchyňu,** alebo Café Calla s modernou francúzskou kuchyňou, oboje z Mandarin Oriental) alebo najlepšie bary a salóniky, ako je Kempinsky, otvorené každý večer a vždy plné.
Reštaurácia Rasoy by Vineet, indická kuchyňa ocenená hviezdičkou Michelin, v Mandarin Oriental.
Je jasné, že Ženeva je miestom, kde je jedenie a pitie umenie – a takmer vždy drahý luxus – a nechýbajú miesta ako Canteen s fusion jedlom, dizajnovými stoličkami a hudbou DJ-ov alebo Chez Philippe, inšpirované newyorskými „steakhousmi“. Čo však turistu najviac prekvapí, keď chodí na večeru do jednej z týchto reštaurácií je, že sú kedykoľvek plné a takmer nikdy nenarazíte na „kuchyňu už zatvorenú“.
Ak však hľadáte stopercentne romantickú večeru, ktorákoľvek zo štyroch reštaurácií v hoteli La Réserve bude dokonalým prostredím: Le Loti, Le Tsé Fung, letný gril pri bazéne a Café Lauren, časť z Kúpele La Réserve s rozlohou 2 000 metrov štvorcových, najväčšie kúpele v Ženeve. A je to tak, že mnohí, ktorí po večeri strávia noc v tomto hoteli, hovoria, že to bol svadobný dar, ktorý dal svojej dcére otec, ktorý miluje veľké poľovačky. Tento rezort je obklopený štyrmi hektármi a nachádza sa v blízkosti letiska, hoci by mohol byť na úpätí kenskej buše.
Chez Philippe, živá steaková reštaurácia.
VAŠE OKOLIE
La Vieille-Ville (Staré mesto) je najväčšie historické centrum vo Švajčiarsku a je dominuje katedrála San Pedro, symbol reformácie. Stojí za to zdolať 157 schodov na vrchol veže, aby ste si užili jedinečný výhľad na mesto. Potom sa môžete poprechádzať po okolitých uličkách a priechodoch, pričom každý si uchováva svoju vlastnú verziu histórie Ženevy.
Štvrť Pâquis, na druhej strane jazera od historického centra, je prvou oblasťou, kde sa usadili prisťahovalci, ktorí prišli do švajčiarskeho mesta. V ňom sa nachádzajú etnické reštaurácie, bary, hotely a dokonca aj mini „červená štvrť“. O niečo ďalej na sever sa nachádzajú dva najväčšie parky v meste: Parc Mon Repos a Parc de la Perle du Lac, jeden vedľa druhého.
Bains des Pâquis, na starom nábreží v okolí, je pláž v Ženeve, nachádza sa pri jazere a v centre mesta a okrem opaľovania či kúpania si môžete vychutnať jeho wellness a jedlo – napríklad fondue – v rovnomennej reštaurácii za ľudové ceny ( Quai du Mont- Blanc 30), takmer jediné, ktoré v meste nájdeme.
Ak neprší, blší trh v Plainpalais sa koná od skorého rána každú stredu a nedeľu (okrem prvej nedele v mesiaci), do 17:30 v zime a do 18:30 v lete. Predáva sa tam starý nábytok a zberateľské predmety súvisiace so svetom hudby (CD, vinyly, časopisy atď.) . Kuriózne miesto na prechádzku plné príležitostí na nákup za prijateľné ceny.
Pre svoju jedinečnú architektúru Les Grottes majú prezývku Šmolkovia, pretože ich domy sa podobajú domom malých modrých postavičiek Peyo. Znalci vytvárajú paralelu medzi týmito rezidenciami postavenými na začiatku osemdesiatych rokov a dielom Gaudího. Nachádza sa za železničnou stanicou, jeho mestská štruktúra vás nenechá ľahostajnými a narušuje trochu jednotný seriózny obraz mesta. Už niekoľko desaťročí baští bohémov a umelcov, ponúka malebné bary a alternatívne kaviarne, ktoré skrášľujú ulice pri západe slnka; medzi najobľúbenejšie patrí La Galerie na Rue de l’Industrie.
Les Grottes, štvrť švajčiarskych Šmolkov.
SLÁVNY
Odhliadnuc od jedla, hodiniek, nákupov a oddychu, mesto, jedno z miest s najvyššou kvalitou života na svete, bolo a je útočiskom tých najrozdielnejších celebrít. Od r Cisárovná Sissi, na počesť ktorej má hotel Beau Rivage apartmán a vitrína na treťom poschodí s jej rukavicami, vreckovkou, perom a záznamom jej minulej noci, príp. Jorge Luis Borges, ktorý tu zomrel. Argentínsky spisovateľ prežil v tomto meste časť svojho dospievania a je pochovaný na cintoríne Plainpalais, na pútnickom mieste. Posledný rok strávil na 28 Grand Rue, obklopený starožitníkmi, galériami, parfumériami a tradičnými kaviarňami, ktoré sa teraz zmenili na módne podniky.
Chaplin usadil svoje potomstvo v hoteli Beau Rivage v Ženeve a vydal sa hľadať dom. Počas prechádzky po hoteli vodič priblížil manželstvo na starú opustenú farmu uprostred impozantného parku. Bola to tlačenica: hneď ako to videli, Chaplin a jeho manželka Oona sa rozhodli kúpiť to. V dome v Corsier-sur-Vevey, malom švajčiarskom mestečku, kde žil dvadsaťpäť rokov a kde zomrel na Vianoce 1977, je od roku 2016 múzeum, ktoré je mu venované.
ostatné postavy sú Mary Shelley, ktorá porodila Frankensteina na brehu Ženevského jazera, vo vile Diodati básnika Lorda Byrona. Bez toho, aby sme zabudli na „daňových“ obyvateľov, ako je Yoko Ono. A práve celebrity, ktoré sa nechcú príliš zodpovedať svojim statkom, tu nájdu rovnú sadzbu dane. Prešli tadiaľto aj známe osobnosti ako Céline Dion, Tina Turner, Phil Collins, Michael Schumacher či majiteľ Ikea Ingvar Kamprad, Carlos Moyá či Fernando Alonso.
Suita na počesť cisárovnej Sissi v hoteli Beau Rivage.
Ženeva je predovšetkým mestom Kalvína a Rousseaua, ikon osvietenstva. Toto humanistické, epikurejské a rafinované mesto, kolíska humanitárnych inštitúcií a medzinárodných organizácií, privítalo Lord Byron, Dickens či Victor Hugo, ktorí urobili leto v Ženeve módou.
Tí, ktorí sa chcú vydať po stopách autora Spoločenskej zmluvy, môžu navštíviť jeho dom-múzeum. Alebo jej vzdať hold socha, ktorá sa nachádza na pokojnom ostrove neďaleko mosta Mont Blanc odkiaľ filozof a mysliteľ nečinne pozoruje prúdenie Jet d'eau. Genevan Jean-Jacques Rousseau má po ňom pomenovanú ulicu, hoci slávnostnejšia je Grand Rue, kde sa nachádza Espace Rousseau, sústredená na jeho postavu.
Hoci sa nenarodil v Ženeve John Calvin (1509-1564) je stotožňovaný (okrem skutočnosti, že hodinárstvo vďačí za veľa morálky, ktorú nastolil) so švajčiarskym mestom za to, že odtiaľ poháňal železný korzet protestantskej reformácie, či už to bolo väznenie katolíckych kňazov, pokutovanie každého, kto mal neslušné oblečenie, alebo exkomunikácia akéhokoľvek fanúšika hazardu alebo tanca. Vo vnútri Katedrála svätého Pavla, dnes môžete vidieť takzvanú Kalvínsku stolicu, z ktorej kázal. Jeho stopa pokračuje v Medzinárodnom múzeu reformácie a v Stene reformátorov, päť metrov vysokej a s jeho podobizňou vytesanou spolu s podobizňou troch ďalších vodcov náboženského hnutia.
V druhom ideologickom extréme Voltaire (1694-1778) urobil zo Ženevy svoje nervové centrum, konfrontovať kalvínske myšlienky. Jeho známka zostala v jeho dome, na rue des Délices, 25, ktorý je dnes premenený na múzeum venované štúdiu jeho života a diela. Má po ňom pomenovanú aj ulicu.
Dom Rousseaua a literatúry v starom meste Ženevy.
ĎALŠIE MIESTA NA NÁVŠTEVU
Okrem Medzinárodného múzea Červeného kríža a Červeného polmesiaca a Múzea súčasného umenia ponúka Bodmerova nadácia aj písomné dedičstvo „výtvorov ľudskej mysle“, mimoriadnu stálu zbierku papyrusov, stredovekých rukopisov, autogramov autorov, prvotlače, prvé vydania, umelecké vydania, archeologické dokumenty a kresby. Medzi zhruba 300 kusmi sú dve egyptské knihy mŕtvych, Danteho rukopisy a pôvodné vydania Shakespeara. Táto výnimočná budova je tiež architektonicky zaujímavá, pretože ju navrhol Mario Botta (Route Martin Bodmer 19-21 - 1223 Cologny).
Na oživenie originálu bolo použitých viac ako 35 000 litrov farby kupolová jaskyňa, ktorá zdobí strop miestnosti XX Palais des Nations, európskeho sídla OSN. Jej autorom bol malorský umelec Miquel Barceló, ktorý svojím pestrofarebným stalaktitovým dizajnom chcel vytvoriť „metaforu sveta, ktorá odrážala španielsku vôľu brániť mier, ľudské práva a multilateralizmus“. Jeho dobré úmysly boli čoskoro obklopené kontroverziou, pretože časť z 20 miliónov eur, ktoré práce stáli, bola financovaná z fondov rozvojovej pomoci.
The Globe of Science and Innovation, metafora pre pozemský glóbus, predstavuje posolstvo CERNu (Európska organizácia pre jadrový výskum) spoločnosti v oblasti vedy, časticovej fyziky, technológií a aplikácií najnovšej generácie. S rozmermi Drevený glóbus s výškou 27 metrov a priemerom 40 metrov je vizuálnou dominantou deň aj noc. Výstava Universe of Particles na prízemí ponúka návštevníkom pohlcujúcu cestu svetom častíc až po Veľký tresk (Route de Meyrin 385 - 1217 Meyrin) .
Európske laboratórium pre časticovú fyziku zahŕňa Veľký hadrónový urýchľovač (LHC), najväčší urýchľovač častíc na svete, podzemný prstencový tunel dlhý 27 kilometrov, ktorého cieľom je odhaliť tajomstvá hmoty zrážkou protónov pri vysokej rýchlosti. Samotní vedci dobrovoľne a altruisticky (návštevy sú bezplatné) vysvetľujú svoju prácu, fungovanie zariadení a ich sofistikovanú technológiu.
Vinice Lavaux, hodinu od Ženevy, sú svetovým dedičstvom.
MIESTA, KTORÉ INŠPIRUJÚ
Určite najvyhľadávanejšou atrakciou po Jet d'Eau sú kvetinové hodiny v Anglickej záhrade. Táto ikonická zbierka kvetov, vysadená v polovici 50. rokov 20. storočia, dokonale spája botanickú a hodinársku tradíciu tejto oblasti. Tieto hodiny „zasadené“ v roku 1955 tvoria jeden kruh zdobený viac ako 6 500 kvetmi. Dnes tieto hodiny, ktoré stále pracujú s presnosťou, ukazujú osem sústredných kruhov, vo vnútri ktorých je najväčšia sekundová ručička na svete s dĺžkou viac ako 2,5 metra.
A je to tak, že v Ženeve nás všetko vedie tak či onak k hodinárstvu a v tomto prípade nás vedie späť k Patek Philippe, východiskovému bodu útek len hodinu jazdy od Ženevy na návštevu viníc Lavaux, zdroj inšpirácie pre ciferník World Time Minute Repeater Reference 5531R.
Dnes vyhlásené za svetové dedičstvo, vinohrady vybudovali cisterciánski mnísi pred 800 rokmi na celkovej ploche 830 hektárov. Hlavnou odrodou hrozna, ktorá rastie v týchto vinohradoch, je Chasselas.
Čas sa nezastaví a my by sme mohli pokračovať v cestovaní po Švajčiarsku a hľadať ďalšie príklady toho, prečo je to v tejto krajine také neúprosné a presné.
Vinice Lavaux inšpirovali ciferník hodiniek World Time Minute Repeater Reference 5531R od Patek Philippe.