Sexy stránka Los Angeles
Stratený v obrovskej architektonickej džungli železa a betónu, ktoré tvoria diaľnice Anjeli ťažko sme našli Centrum L.A. . Táto štvrť je najvzdialenejším bodom na východ od mesta, ďaleko od Santa Monica, Malibu, Beverly Hills a dokonca Hollywood. Oblasť vibruje vďaka mestskému kmeňu hipsterov.
Celé tvoje územie Jarná ulica Y Hlavná ulica Vo dne v noci pulzuje takou rýchlosťou, že jeho rýchlosť prakticky počujete. V tejto obnovenej štvrti, ktorá bývala mestom duchov, ktorú od ôsmej do piatej konzumovali úradníci a zvyšok času bezdomovci a drogoví díleri, je dnes rodiskom najautentickejší angelenos . Všetko sa to začalo v roku 2007, keď komunita umelcov začala organizovať umelecké prechádzky a predvádzať svoje diela v loftoch, baroch a reštauráciách. Teraz v centre L.A. (DTLA) kradne pozornosť Williamsburg , hipsterská štvrť Brooklyn, ktorá bola niekoľko rokov epicentrom tohto kultúrneho hnutia.
Umenie chôdze od Santa Moniky
Otvorenie hotela Ace v januári 2014 úplne zmenilo obyvateľov tejto oblasti. Hromadný príchod modelky, herci, hudobníci, cestovatelia a nadovšetko, mladých ľudí túžiacich po zmene vyvolalo u nájomníkov budov generačné cunami . Eso patrí do tohto reťazca elegantné hotely , narodená v Portlande, ktorá ide ruka v ruke s hipsterskou kultúrou, čo je vidieť na výzdobe jej izieb alebo v obliekaní zamestnancov, Taylor je verným príkladom.
Príchod Ace do DTLA je ďalším dôkazom znovuzrodenia najreprezentatívnejšej štvrte mesta. Eso pristálo v budove, v ktorej sídlil United Artist Theatre, a historické miesto postavené v roku 1927 podľa Charlie Chaplin Y Mary Pickford . Divadlo inšpirované gotikou si objednala Mary Pickford od svojho architekta na obraz a podobu katedrály v Segovii, kostola, do ktorého sa zamilovala, keď cestovala do Španielska. Divadlo spája moderný minimalistický štýl s majestátnosťou segovskej konštrukcie a bolo postavené tak, že kombinuje štýl a funkčnosť, keď talky prevládali nad nemými filmami, čo si vynútilo vývoj moderného akustického systému.
Umelecký riaditeľ hotela Mike Mills vytvoril dizajn izieb hotela Ace, pričom sa inšpiroval v spoločenský život mesta v roku 1927 , čo prispelo k zachovaniu dekoratívnej naratívnosti miesta, do ktorého je vložený. Simon a Nikolai Haasovi sú dizajnérmi zodpovednými za recepciu a reštaurovanie hotelových kancelárií, ako aj priestorov reštaurácie v hieroglyfickom štýle. Prikývnutie vizuálnej a psychedelickej príťažlivosti Kalifornie. Hotel pridáva silnú ekonomickú injekciu na križovatke ulíc 9th a Broadway, epicentrum renesancie centra mesta . Váš výlet na bicykli, TokyoRide , je kuriózny a extravagantný spôsob, ako spoznať L.A
uprostred hollywoodu
Po dvoch hodinách na dvoch kolesách si oddýchnite v Eggslut, stánkovej reštaurácii centrálny trh vytvoril Alvin Cailan, je to dokonalé. Jeho gurmánska kuchyňa je navrhnutá tak, aby uspokojila skutočných milovníkov vajec , predjedlo, ktoré sa konzumuje počas celého dňa a ktoré sa stalo úspechom, ak vezmeme do úvahy fronty, ktoré má. V Downtowne sú miesta s vlastným protokolom ako Broadway Bar zasvätený Frankovi Sinatrovi alebo The Edison s prísnou nálepkou dvadsiatych rokov.
Ten so stropmi katedrály premieta na stenách čiernobiele filmy. Nachádza sa v tzv módna štvrť V uličke mimo 2nd St je Edison vždy plný a musíte byť na VIP zozname, aby ste sa dostali dovnútra. Ale ak existuje posvätný mušt, vyhradený pre bohov, ktorí vychádzajú v noci v Los Angeles, to miesto je Perch on Hill Street. Vchod do svätyne má dokonca monumentálnu uvítaciu misku. Prvý výťah vedie vyvolených na dvanáste poschodie, kde potom musia ísť ďalším výťahom, oveľa luxusnejšie , až po vchod do areálu.
Pohľad z vrcholu je úchvatný s Vpredu veža KRKD . Atmosféru od siedmej hodiny oživuje jazzová skupina na streche tohto mrakodrapu, kde sa pri prechádzaní cítite dotýkať vzduchu. Oživiť túto atmosféru Veľmi dôležitý ľudia dva symbolické nápoje z ostrieža: moja krásna dáma, zložené z quinoa, vodky, čučoriedok, limetky a crème de Peché a Spisovateľský blok , na báze vodky Absolut Pears, St. Germain, citrónovej šťavy a šampanského. Aj keď je pravda, že každý mesiac sa objaví nové miesto, momentálne sú najviac trendy triumvirát Street Bar, Beelman's Pub a Exchange.
Eggslut, pre skutočných milovníkov vajec,
Na Hlavnej ulici je Coleov francúzsky dip , inštitúcia v centre mesta. Skryté za dverami bez nápisu patrí k tým miestam, ktoré poznajú len miestni, ako napríklad The Varnish, ktorý so svojou viac ako storočnou otvorenosťou privítal nezabudnuteľné postavy ako napr. charles Bukowski . Miesto sa môže pochváliť nielen ponukou úžasných koktailov, ale aj tým, že je vynálezcom slávneho sendviča francúzsky dip (horúci hovädzí sendvič na bagetovom chlebe) .
The Golden Gopher je ďalší ikonický bar v tejto oblasti, ktorý navštevujú mafiáni zo 40. a 50. rokov Mickey Cohen . Gangster, ktorý sa stal celebritou v L.A. (medzi klientmi ho mal aj The Varnish) a ktorého vo filme oživil Sean Penn Gangsterský spolok . Ukončite večer vďaka Uberu v In-N-Out ochutnaním rovnakého hamburgera, v akom sa podáva márnosť férová párty večer udeľovania Oscarov si predstavujeme, že sme sa takmer stali hviezdou.
Mestské kmene pri Venice Beach
Nasledujúce ráno sa necháme objať prvými slnečnými lúčmi, ktoré nás pozývajú na prechádzku: cvičenie, turistika, také kultové v meste Los Angeles. Runyon Canyon alebo Fryman Sú to dva kaňony medzi hollywoodskymi horami, kam každý deň prichádzajú stovky Angelenos so svojimi domácimi miláčikmi, ich fyzickým trénerom, v skupine alebo s jednoduchou spoločnosťou ich hudby.
Výhľad na mesto z vrcholu kopca je úchvatne rozsiahly. Runyon Canyon Park Má takmer 50 hektárov, ktoré siahajú od Hollywood Blvd na západ od diaľnice 101 a na sever od Mulholland Drive . Môžete vstúpiť z Fuller Avenue, Vista Street a Mulholland. V roku 1983 tento park získalo mesto Los Angeles a odvtedy sa stal v najnavštevovanejšom mestskom parku v meste . Fryman's je kratší, tri míle ľahko dostupný z Hollywoodu alebo Studio City, čo je alternatíva k upchatej promenáde Runyon.
Reštaurácia Pech bar na 15. poschodí
Posilnení cvičením sme išli do hotela Château Marmont , treba vidieť. Tu sa Sofia Coppola rozhodla nakrútiť svoj film niekde definovať ducha Los Angeles. Osobnosť mesta, nevysvetliteľná pre tých, ktorí nežijú v L.A., nachádza dôvod na pobyt v tomto hoteli, kde je história hmatateľná a zdanie sa na chvíľu vytratí, čistá fatamorgána. Ráno možno nájsť dve herečky na súkromnej hodine jogy pri bazéne , oblečený v lululemonských legínach, nutnosťou v meste; rapper popíjajúci za studena lisované zeleninové šťavy z Pressed Juicery alebo známa hviezda hľadajúca útočisko na úteku pred paparazzmi, každodenné scény, pred ktorými zostávajú ostatní klienti bez pohnutia: pretože v Marmonte sa vždy niečo deje.
Keď sa február otvorí, znejú mená tých najlepších v roku. Je to obdobie zábleskov, ocenení, okamih, kedy sa svet môže pozrieť priamo do očí tinseltown zamilovaný do svojich superhviezd z mäsa a kostí.
Za čínskym divadlom, vedľa komplexu Highland, kde sa konajú Oscary, nájdeme tzv Reštaurácia Yamashiro Hovorí sa, že je to najromantickejšie v Los Angeles (nájsť stôl na Valentína si vyžaduje rezervácie mesiace vopred). Tento horský palác je architektonickou ikonou, ktorá práve oslávil sto rokov života . Miesto, ktoré sa zaviazalo k udržateľnosti a ktoré v lete predáva miestne produkty na vlastnom trhu. Na čele jeho kuchyne, celé desaťročie, šéfkuchár Brock Kieweno . Rob Marshall tu nakrúcal film Spomienky Gheisy.
Keď už hovoríme o kinematografii, LACMA (Los Angeles County Museum of Art) prezentuje výstavu až do marca Hollywoodsky kostým, spoluorganizuje Akadémia filmových umení a vied. Výstava pokrýva fascinujúci svet šitia v siedmom umení prostredníctvom viac ako 150 kostýmov, ktoré spolu tvoria až 22 Oscarov za najlepší kostým. LACMA práve získala najväčší grant vo svojej histórii od r A. Jerrold Perenchio . Zbierka, ktorá obsahuje diela od Pablo Picasso, Claude Monet a Rene Magritte . Múzeum, ktoré je zdrojom pre štúdium európskej kultúry 19. storočia, sa nachádza v centre mesta. monumentálna záhrada zdobená siedmimi sochami od veľkého majstra Augusta Rodina.
Prejdite sa po Rodeo Drive
Nemožný predmestský stereotyp, ktorý sprevádza L.A. svojimi rozmermi verne neodráža metropolu, ktorá záväzok k budúcnosti a kvalite života . Aj keď je pravda, že ich autá, ich hluk a dym tvoria súčasť scenérie Denné farmárske trhy , rozvoj verejnej dopravy, oddanosť elektromobilom a bicyklom menia estetiku mesta. Presun nadol Wilshire Blvd , jednej z hlavných tepien mesta, sa dostávame do Mélisse, šéfkuchárskej reštaurácie s dvomi hviezdičkami Michelin Josiah Citrin . Kuchyňa Mélisse, ktorú časopis Forbes považuje za jednu z piatich najlepších reštaurácií v Spojených štátoch, je útokom na zmysly. Čistá synestézia.
Niet pochýb, že za novou provokatívnou kalifornskou kuchyňou stojí Citrinova kreativita. „Los Angeles je meniace sa mesto, kde sa stále objavujú nové trendy. V gastronómii vidíme, ako sú malé taniere veľmi obľúbené, pretože je to spôsob, akým môžu kuchári konkurovať sushi barom,“ komentuje šéfkuchár a dodáva: „Okrem toho sa snažíme spárujte každé jedlo s dobrým vínom a vždy to funguje “. To najlepšie, čo tu môžete urobiť, je riadiť sa ich degustačnými menu (buď 10 alebo 15 chodov). “ Menu v našej reštaurácii má pevnú cenu . Pre mňa je kvalita produktu nad všetkým ostatným,“ vysvetľuje Citrin. K dobrému dielu sa pripája miestna surovina: s jednoduchosť a hĺbka . Citrín evokuje parfum, ktorý zostáva nekonečne v pamäti. Aj keď sa jedlá menia podľa ročného obdobia, existujú aj tie stále, ako je podošva z mandľovej kôry podávaná s bielou kukuricou, liškami a maslom, ktoré znásobujú dokonalosť. Josiah Citrin plánuje otvoriť cenovo dostupnú reštauráciu na brehu Venice Beach : „Niečo neformálne a zábavné,“ vysvetľuje najslávnejší reštaurátor v Hollywoode.
Presne tak Uličkami Benátok sa poobede strácame , medzi stovkami turistov, ktorí medzi nimi chodia Muscle Beach (pláž 'musculitos') a Manhattan Blvd pre kurty na paddle tenis, stánky alebo skate pláž.
Prejdite sa po Santa Monice bez auta
Späť v Beverly Hills je povinná zastávka Rodeo Drive . Ulica, ktorá pozýva, aby ste sa po nej šibalsky prešli z Little Santa Monica do Wilshire Blvd . počúvať ohromujúci lesk okázalosti. Je to alej športových áut, topánok s červenou podrážkou, diamantov... Ulica, kde je toľko kancelárií plastických chirurgov ako luxusných firiem. Rodeo Drive je zastrašujúce bez kamery turistické štylistické bezpečné správanie alebo čierna karta, ktorá slúži ako akreditácia. Pravdepodobne film Julia Roberts krásna žena byť tým, ktorý najlepšie odráža to, čo Rodeo Drive znamená v genetickej panoráme Los Angeles.
Tam, na rohu Little Santa Monica, máte severoamerickú firmu Brooks Brothers veľkolepý dvojposchodový obchod. Z jeho terasy a zabalení v bavlne Supima sme si vychutnávali obed a obdivovali Hollywood Hills. Stúpajúc Coldwater Canyon do Mulhollandu prichádzame k Stone Canyon Reservoir upokojiť hluk toľkého bohatstva voňajúceho borovicou. V tejto chránenej rezervácii, ktorá rozdeľuje mesto na polovicu, môžete vidieť údolie San Fernando na jednej strane a Los Angeles na strane druhej.
Billboard oznamuje, že metropolitná oblasť Los Angeles je jediná na svete, ktorú pohorie delí na dve časti. Slnko začína zapadať a Mulholland Drive, diaľničný komplic vášnivých vodičov ako Jack Nicholson, Warren Beatty či Steve McQueen , smerujeme do Malibu, aby sme sa rozlúčili s popoludním na pláži.
Prvou zastávkou je Matador s piknikom od Españolita Foods: gazpacho proti smútku po domove. Toto je bezpochyby najúžasnejšia pláž na kalifornskom pobreží. Tu nás prekvapuje niekoľko skupín fotografov a filmové a televízne štáby, ktoré si prídu všimnúť krásu Matador Beach , rajská enkláva korunovaná dlhými skalami na piesku pláže, ktorá nemôže chýbať pri žiadnej návšteve Los Angeles.
Po pobreží Malibu smerom na juh po diaľnici Pacific Coast Highway , dorazili sme do Paradise Cove Beach Cafe , jedinej pláže s reštauráciou na pobreží. Ďalšia klasika: ležadlá a súkromné kajuty v najčistejšom štýle Azúrového pobrežia. Burgery, paella a morské plody sú základom jedálneho lístka tejto jedinečnej kaviarne s viac ako päťdesiatročnou históriou.
Pokračujúc pozdĺž pobrežia, stojí za to ukončiť popoludnie Pláž Topanga ohromený talentom kalifornských surfistov, ktorí v tom čase obývali morské vlny. Tvárou v tvár nekonečnosti Pacifiku, zmyslom zahaleným magnetizmom západu slnka v Los Angeles sa mi do pamäti vracajú slová Juana Ramóna Jiméneza: "V modrom zenite, ružové pohladenie"
Strešný bazén v hoteli The Lodon West Hollywood, v tesnej blízkosti Sunset Bld
Prečo sme išli z Rodeo Drive do údolia Sacramento?
Naša novinárka María Estévez chcela osobne vidieť miesto, kde sa rodí a pestuje najlepšia bavlna na svete. Vďaka Brooks Brothers , naša hostiteľská značka v L.A., bolo možné dosiahnuť údolie Sacramento, hlbokú krásu Kalifornie, ďaleko od sofistikovaného sveta, ktorý ruší na Rodeo Drive, v trendových reštauráciách v centre mesta, zo surferských pláží, západov slnka na móle Santa Monica , z alejí lemovaných palmami.
Necháme za sebou jedno z najvzrušujúcejších miest na svete, aby sme sa ponorili do týchto bavlníkových polí, zem rozprestierajúca sa v desiatich okresoch a polievaná mohutnou riekou Sacramento . Tu sa rodí na plnom slnku, s rešpektom k surovine a výrobe, supima bavlna , „kašmír z bavlny“, ten, ktorý končí skladaním najžiadanejšie látky na svete.
Bavlna Supima bola legendárny kabát prezidenta Lincolna, mimochodom vyrobený na mieru spoločnosťou Brooks Brothers, ktorá sprevádzala ikonické momenty amerického sna . Dnes, už prítomná po celom svete, pokračuje vo vytváraní trendov bez toho, aby stratila pečať maximálnej elegancie. Ako nám povedala Mária na ceste späť do L.A. po dni spoznávania zaujímavého procesu získavania bavlny Supima, “ tu môžete tiež cítiť veľkosť Ameriky, jej povolanie pre inovácie, jej priekopnícke srdce ”.
* Tento článok je uverejnený v časopise Condé Nast Traveler z 80. januára. Toto číslo je dostupné v digitálnej verzii pre iPad v iTunes AppStore a v digitálnej verzii pre PC, Mac, Smartphone a iPad vo virtuálnom kiosku Zinio (na zariadeniach Smartphone: Android, PC/Mac, Win8, WebOS, Rims, iPad). Nájdete nás aj v Kiosku Google Play.
*** Tiež by vás mohlo zaujímať...**
- Sprievodca Los Angeles
- Dva na ceste: Z Los Angeles do Las Vegas
- The Great American Route: prvá etapa, Los Angeles
- Los Angeles pre chodcov
- Radar Traveler: kde stretnúť celebrity v Los Angeles
Polia bavlny Supima v údolí Sacramento v Kalifornii