Madrid
CELÝ APRÍL. Prečo hovoriť o plánoch na víkend, keď môžete hovoriť o plánoch na celý mesiac? Komerčná káva Veľmi nám to uľahčuje, spúšťa novú agendu, ktorá bude obsadzovať mesiac apríl a zahŕňa podujatia všetkých disciplín a pre každý vkus.
Na začiatok nás tento štvrtok privítajú hudbou: tropickými rytmami a tancami od umelca Sethlera , hudobný projekt filmára Martína Cuerva. A čo má prísť? Neskoro večer v podaní Santi Alveru , hudobné vystúpenia o Albert Solo a Charlie Bastard , monológy o Galder Vargas a viac hudby od Zulu Men a Biuti Bamboo . Na ktorý sa prihlásite? (Bilbao kruhový objazd, 7, Madrid)
Hudba, humor, kino a gastronómia... Čo viac si priať?
PRIŠIEL ČAS. Áno, prišiel čas, je čas jesť francúzsky toast! Vždy je dobrá príležitosť potešiť sa dobrými torrijami, no pravdou je, že na Veľkú noc chutia lepšie a ich odrody sa rozmnožujú. V tomto sviatočnom období, pristáli sme priamo na malá vojvodkyňa.
Oriol Balaguer je zodpovedný za to, že si vychutnáme jeden z našich najtradičnejších a najchutnejších dezertov. robí držať sa pôvodného receptu , s niektorými ingredienciami, ktoré začínajú z remeselného chleba z cesta Briox. Odtiaľ, napustené mliekom a korením, vyprážané s vajcami a kúpané v cukre a škorici, pochádzajú torrijas zodpovedné za sladenie týchto dní. Záverečná úprava? Vôňa pomaranča a citrónu.
Torrije dorazili... konečne!
CESTA TRESKY. Písmená na klávesnici sme si nepoplietli, nehovoríme o trase tresky, tentoraz je to óda na tresku, tú, ktorá sa zje. Do 24. apríla na The Machine Group oslavuje XI konferenciu Cod , čím sa táto biela ryba stala hlavnou postavou, ktorá sa vo všetkých podobách prezentuje vo svojich reštauráciách.
Čo nájdeme? Grilovaná zlatá treska, v cestíčku, pil-pil, v Ajade do Galície, Vigil Potaje, domáce krémové krokety z tresky alebo koláč z tresky s hrozienkami , okrem mnohých iných možností. Gastronomická paráda, v ktorej sa všetky oči sústreďujú na jedinú a vzácnu ingredienciu. Začnime trasu!
Cesta tresky? NIE, Z COD!
VIAC TORIJAS. Už sme vás varovali, že keď príde sezóna torrijas, niet cesty späť: sú všade (našťastie). Druhá zastávka, Svätý Maurus . Dva emblémy, dve tradície, dve klasiky sa stretávajú v reštaurácii a záhrade tohto luxusného hotela.
V Santo Mauro vsadili na Remeselný brioškový chlieb, vyprážaný vo francúzskom masle a neskôr máčaný v cukre . Spoločnosť má na starosti domácu vanilkovú zmrzlinu a škoricový crumble. Môžete si ho vychutnať každý deň od 12:00 do 23:00 za 10 €. (Zurbano Street, 36, Madrid)
Nezastavujte torrijas!
CESTOVINY ALEBO ŽIVOT. to sa modlí súpravy Garofalo cestoviny to z nás urobí autentické 'kuchynky'... Taliani! Už minulý týždeň sme oznámili, kde sa najesť 6. apríla, svetový deň Carbonara . Teraz sme späť v druhom kole: z reštaurácie do našich domovov sa cestoviny carbonara pripravujú na konzumáciu po celý rok.
Pasta Garofalo uvádza na trh súpravu so všetkým, čo potrebujete na znovuvytvorenie slávneho receptu v našich kuchyniach. Taška, ktorá je dostupná v predajni PeSeta do vypredania zásob, obsahuje špagety Nº9 Garofalo, 240 g Negrini guanciale, 200 g Pecorino Romano CHOP Grattugiato a čierne korenie čerstvo pomleté Už nemáme výhovorky, aby sme sa vyhli obliekaniu zástery. (San Vicente Ferrer, 8, Madrid, 35 EUR)
Odvážime sa doma?
INOVATÍVNA BUDÚCNOSŤ. Technológia nečaká, napreduje míľovými krokmi a my máme povinnosť ten vlak chytiť. Samsung Dostane nám lístok s dvoma sedadlami v prvej triede: štarty z Galaxy A53 5G a Galaxy A33 5G v Španielsku . Lezieme?
Prišli 1. apríla len aby som vám dal nejaké dobré správy: lepší fotoaparát, vylepšená odolnosť, vysoký výkon, široký a hladký displej, pripojenie 5G a zabezpečenie na úrovni obrany. Osoba zodpovedná za usporiadanie jej recepcie bola speváčka Ana Mena , s dokonalou ukážkou technologických kvalít produktu počas prehliadky najvýznamnejšie miesta v Madride . Teraz to musíme skontrolovať iba v prvej osobe, trúfate si?
Sprevádzame Ana Mena v novom vydaní Sansung.
LUXUSNÉ NAKUPOVANIE. Špička Inditexu zajtra otvára svoj najinovatívnejší obchod v Madride v privilegovanom priestore Edificio España, na zrenovovanom námestí Plaza de España. Pôsobivý nový obchod Zara – s výhľadom na centrum Madridu, prirodzené svetlo a najlepší výber z módneho katalógu – predstavuje nové oblasti vystavenia produktov a inovatívne technologické nástroje pre jednoduchší a príjemnejší zážitok, ktorý uľahčujú samokontrolu a vyhýbajú sa únavnému čakaniu v radoch na vybavenie, so systémom požiadaviek na zmenu.
Viac ako 7 700 metrov štvorcových zastavanej plochy a 3 815 metrov štvorcových obchodnej plochy, Nová prevádzka sa zaviazala k trvalej udržateľnosti a ponúka módne kolekcie pre ženy, mužov a deti. Milujeme oblasť spodnej bielizne – doteraz dostupná len na webe –; kozmetický rad – cez aplikáciu si môžete dohodnúť stretnutie s vizážistkou, ako aj „vyskúšať“ produkty vo virtuálnom simulátore veľmi vtipné-; kolekcia športového vybavenia Athleticz; a priestor pre obuv a doplnky s „butikovým“ duchom.
Oblasť spodnej bielizne v obchode Zara na Plaza de España v Madride.
DIVADLO S POSOLSTVÍM. Šou o Lorcovi v réžii a podaní Alberta San Juana pokračuje na neurčito v Teatro de Bellas Artes v Madride. 80 minút, v ktorých herec recituje Federicove verše a úvahy sprevádzané jazzovými akordmi 'La Banda, reprodukovaním pasáží prevzatých z Poeta en Nueva York a konferencie samotného básnika pred takmer storočím, ktorá si však zachováva plne aktuálne svetlo.
Básne a próza New Yorku sú plné tajomných obrazov, ale aj jasných vízií, ktoré takmer novinárskym spôsobom zobrazujú našu súčasnú realitu. „Zlato prichádza z celej zeme as ním aj smrť,“ opisuje finančný trh na Wall Street. „A najstrašnejšia vec je, že ľudia, ktorí ho napĺňajú, veria, že svet bude vždy rovnaký a že ich povinnosťou je pohnúť tým veľkým strojom, dňom i nocou a vždy“. Hovorte ďalej, Federico.
'Lorca in New York', show Alberta San Juana.
Barcelona
NAJLEPŠIA NEDEĽA V BARCELONE. Medzinárodne uznávané pre vytváranie mimoriadnych gastronomických zážitkov, pán vrátnik, steak house najsofistikovanejšia v Barcelone – a jedna z uznávaných reštaurácií v Amsterdame – teraz mení nedeľné popoludnia. Ak chcete ponúknuť tento exkluzívny plán, prináša revolúciu na scéne kombinovaním jeho vynikajúca kuchyňa s najlepšími rytmami jeho DJov obyvateľov v luxusnom prostredí.
V ten deň bola tradične zatvorená, barcelonská verzia je teraz otvorená každú nedeľu od 14:00 do 21:00 hod. ponúka široký výber jedál a originálnych koktailov, ktoré si môžete vychutnať s rodinou, partnerom alebo priateľmi.
A) Áno, NEDEĽA S PÁNOM VRÁTOM je nastavený ako nečestná možnosť v nákazlivom prostredí s vysokou energiou. Bude vám to chýbať? Zabudnite na masku, film a bielizeň, toto je nové horúce miesto z labužníkov rozlúčiť sa s víkendom.
A AJ NIEKOĽKO CHLEBÍKOV. Slávna neformálna reštaurácia v Barcelone, La Esquina, otvára nový návrh, ktorý zakladá svoje menu na gurmánskych sendvičoch a „špičkových“ šalátoch. Šéfkuchár Marc Pérez mal na starosti vymyslieť tieto zvýšené sendviče na maximálnu úroveň s rôznymi druhmi chleba, veľkorysé plnenie a zdobenie každého receptu originálnou a domácou omáčkou; ako aj čerstvé a chutné šaláty, ktoré môžu byť samé o sebe jedinečným a chutným jedlom.
To všetko v sprievode špeciálnej kávy, tej istej, ktorá z nej urobila meradlo medzi milovníkmi tejto záležitosti. A to najdôležitejšie: bez toho, aby sme zabudli na svoje staré obľúbené, typické jedlá, ako sú ich bikiny alebo požehnané vajíčka. Je to ideálny plán navštíviť centrum Barcelony, ako zastávku na načerpanie síl na nákupnej ceste alebo jednoducho a úžasne potulovať sa po okolí. Všetko je skvelé!
Sendviče v Katsu Sando, Barcelona.
Alicante
TRHU. Na akcii, kde sa všetko točí okolo gastronómie, sa nemôže nič pokaziť. Preto tento víkend cestujeme aj do Valencijskej komunity, konkrétne do Denia, na oslavu prvého trhu Olis de Diània , pocta milovníkom a producentom olivového oleja.
V sobotu 9. apríla od 10.00 do 17.30 hod. Časopisy otvára svoju sezónu trhov a jarmokov produktov. Pri tejto príležitosti si budú môcť návštevníci zakúpiť rôzne značky olejov ako Tossut či Olivista, ale aj zúčastniť sa kultúrne a gastronomické aktivity , ako sú prezentácie kníh, ochutnávky, besedy alebo okrúhle stoly. (Carrer del Pont, 19, Dénia)