Marbella by nebola tým, čím bola – a stále je – bez hotela Marbella Club • Golf Resort & Spa. O tom sme úplne presvedčení. Rybárska dedinka Malaga, ktorej sa podarilo ukradnúť pozornosť samotnej Francúzskej riviére – stať sa miestom stretnutia aristokratov, filmových hviezd a adoptovaných Marbellanov, ktorí našli v tomto kúte Costa del Sol „svoje miesto“ na svete – podarilo sa to čiastočne vďaka vplyvu tohto luxusného hotela ktorého znaky identity sa odvtedy zmenili len málo: exkluzivita, autentickosť a súkromie sú súčasťou jej nemocničnej DNA.
Inšpirované vznik hotela v päťdesiatych rokoch, keď to bolo miesto stretnutia princa Alfonsa von Hohenlohe a jeho nových priateľov, akými sú okrem iného Brigitte Bardot a Cary Grant, Marbella Club Hotel práve spustil Klubovňa: nové nadčasové a viacgeneračné miesto stretnutia, ktoré zahŕňa sériu priestorov – s neustálym pohybom – navrhnuté tak, aby ste pili, jedli, rozmaznávali sa a v konečnom dôsledku si užívali dobré chvíle.
Rudiho.
Bol interiérové dizajnérky Marie-Caroline Willms a Johanna Haniel , od španielskeho dizajnérskeho štúdia EMCI Interiors, ktorí mu dávajú tvar, zmysel a citlivosť fascinujúci interiérový dizajn, ktorý navodzuje pokojnú a uvoľnenú atmosféru andalúzskej dediny, ale s tým sofistikovaným nádychom, ktorý nás tak priťahuje. Prírodné materiály ako bambus alebo terakota sú starostlivo premiešané ručne vyrábané keramické detaily alebo tapety z domu Schumacherovcov.
S nulovými nárokmi a jediným zámerom podporovať pocity spolupatričnosti, spojenia a komunity, Clubhouse ponúka zážitky so stredomorskou príchuťou v každej z jeho kľúčových miestností: v reštaurácii El Patio, Rudi's, La Bodega a útulné centrálne patio s kaderníctvom, kvetinárstvom a všestrannými priestormi pre pop-up spoluprácu.
Nádvorie Bar.
NA DVOCH
Na rovnakom mieste, kde kedysi stálo pôvodných 13 izieb hotela, stojí nová a živá reštaurácia El Patio. Otvorené po celý deň, tu môžete začať deň s revitalizujúcim prírodným džúsom, dať si tapas v čase aperitívu, obedujte opojení vôňou jazmínu alebo stolujte pri sviečkach v podmanivej atmosfére. Stačí si vybrať, či to chcete robiť v pergole, pod viničom alebo s rodinou na veľkom drevenom stole.
vnútri, všetko obklopuje stredomorský pocit a dva dekoratívne prvky ukradnú vašu pozornosť: jeho impozantný komín, so sochami tritónov ručne vyrobenými sevilským duom Exvotos a jeho kruhový bar, inšpirovaný sevillským Plaza de España... každý detail rozpráva príbeh.
Kuchyňa videná v El Patio.
Z uvoľneného menu, inšpirovaný Stredozemnou riviérou a berberským pobrežím, šéfuje taliansky šéfkuchár Armando Codispoti, v spolupráci s tureckým šéfkuchárom Esrou Muslu (bývalý Soho House Europe a Ottolenghi London). Carpaccio z divokého morského vlka s bergamotom, čili a limetkovým kaviárom alebo chobotnicou, s čili, nakladanými šalotkami a chorizo aioli sú niektoré zo sugestívnych jedál.
Štyri ruky nás budú pokúšať v El Patio svojimi kokteilmi, rovnako osobnými a prepracovanými ako samotná kuchyňa: Svoje botanické kúzlo pridá klubový mixológ Nelson Gallo s domácimi likérmi (aromatické bylinky a citrusové plody sú z našej vlastnej záhrady) a Svoje odborné znalosti pridá aj renomovaný barman Marc Álvarez (Hermanos Adrià a Grupo El Barri) prostredníctvom návrhov sezónnych menu.
Jedlá a koktaily v El Patio.
RUDIHO
Navrhnuté tak, aby to bolo pódium, kde si môžete pripiť šampanským a sprevádzať ho tapas, Rudi's bar je útulné, bohémské zimné útočisko kde si môžete zahrať backgammon alebo počúvať živú hudbu pri krbe s kokteilom v ruke.
In úprimnú poctu grófovi Rudimu von Schönburgovi, prvý generálny riaditeľ hotela, ktorý je vo veku 88 rokov stále aktívny, Rudi's bol navrhnutý tak, aby navodil pocit rodinnej obývačky – jeden s umeleckými dielami inšpirovanými Alhambrou a taburetkami so strapcami v najčistejšom andalúzskom štýle–.
Rudiho.
POP UP PRIESTORY
Voľný zážitok v hoteli sa odohráva okolo centrálnej terasy Klubovne, kde okrem kaderníctva je tu butik a kvetinárstvo, ktoré slúžia ako výkladná skriňa najlepších talentov v regióne, keďže podporujú malých miestnych remeselníkov a výrobcov.
Tiež má všestranné priestory ideálne pre pop-up spolupráce, ako ten, ktorý ste hostili minulé leto Efemérny butik Chanel, prvý u nás... ale nie posledný, keďže – vzhľadom na dobré prijatie – túto jar sa do hotela Marbella Club vráti francúzska luxusná značka so svojimi sezónnymi kolekciami.
Pop-up reštaurácia, ktorú nesmiete vynechať El Olivar, v ktorom šéfkuchár Andrés Ruiz rozvíja zdravú kuchyňu – bez prísad a rafinovaných cukrov – na základe sezónneho produktu danej oblasti. v jedlá ako organické kukuričné taco alebo kokosové a čerstvé bylinkové rizoto Prichádzajú v sprievode prírodné šťavy a smoothies všetkých farieb a chutí.
Šťava v El Olivar.
Pivnica
Viac ako 400 referencií tvorí list o pivnica, ktorá zhromažďuje históriu miestnych rodinných vinárstiev, ale aj iných špecifickejších, a preto je ideálnym miestom na vykonávanie súkromných degustácií, v ktorých someliér Ángel González používa prekvapivé nástroje ako sú zemské alebo biodynamické rohy, ktoré dodávajú stretnutiam farbu.
KLASICKÉ PRIESTORY KLUBOVNE
diskrétne Summer Bar pokračuje v poskytovaní soundtracku k večerom v Marbelle už od päťdesiatych rokov s melódiou klavíra a šumením mora v pozadí a, v El Grill pokračuje grilmajster Roque Juárez Junior v rodinnom odkaze , ktorá ponúka klasické recepty, ktoré sa pripravujú na rovnakom bronzovom grile, na ktorom pracoval Roque Juárez, jeho otec a predchodca.
SummerBar.