Odpojiť alebo zomrieť. Syndróm známy ako FOMO, ktorý popisuje strach, že niečo zmeškáme vo virtuálnom vesmíre, Postihuje každého štvrtého Španiela. Táto nutkavá potreba byť pripojená k našim sociálnym sieťam, ktoré zdieľa 65 % používateľov, zanedbáva to, čo už máme, a znižuje to, čo sme si cenili v minulosti.
A práve počas sviatkov sa digitálna úzkosť stupňuje. za to, že sme s veľkou fanfárou oznámili naše zážitky. Fotografovanie najzdravších raňajok bez toho, aby sme si ich mohli vychutnať, sústredenie sa na pohyb nôh na vode, aby sme nahrali príbehy bez toho, aby sme si všimli západ slnka, ktorý nás sprevádza... sú tiky, ktoré zanechávajú v pozadí skutočný účel našej cesty: urobiť si prestávku a obnoviť náš frenetický život.
pristáli sme na El Nido, Palawan, ostrovný región Filipín ukotvený v Juhočínskom mori, s cieľom úplne odpojiť. Náš cieľ sa na prvý pohľad javí ako ľahká úloha: pochybná kvalita jeho Wi-Fi siete a zneužívanie tyrkysových vôd, kremenného piesku a prírody džungle nás prinúti okamžite sa zbaviť stresujúcej turistickej uniformy.
Pripravujeme pôdu pre veľkú výzvu, ktorá to znamená dajte náš telefón do režimu v lietadle, naplňte kufor sci-fi románmi a nekonečnými zdriemnutiami a spojte sa s prírodou ako my v tej letnej škole počas dospievania.
Čakanie na západ slnka v Birdhouse
Náš prvý cieľ nás zavedie na sever ostrova po ceste z Barangay Bucana. Z El Nida podnikneme cestu po únavných cestách (asi 40 minút na motorke), ktorá bude stáť za to, keď uvidíme Duli Beach, takmer panenská pláž pred Base Bay.
Tu sú vlny benevolentné takmer sedem mesiacov v roku, ideálne miesto, kde začať v tejto téme, ktorá vždy čaká, surfovanie. Vyskúšajte triedu v škole v zálive alebo choďte sólo prenajatím dosky v bare južne od pláže.
S bohémskou náladou na koži, myšlienka kempovania v tomto raji je viac než príťažlivá. Môžete si postaviť stan, zjesť čerstvo ulovené ryby a zaspať pri šumení mora.
Duli Beach Resort je alternatívou pre tých, ktorí hľadajú istú izoláciu bez toho, aby sa pripravili o pohodlie hotela. Prevádzkuje ho očarujúci holandský pár a skladá sa z radu malých chatiek postavených pozdĺž dvoch kilometrov pláže. Úkryt podporovaný džungľou, skalnatými stranami a tichom.
Pláž Duli, jedno z najznámejších miest na surfovanie
Keď sa začnú prejavovať prvé účinky našej anti-FOMO terapie (menej sa pozeráte do telefónu a klesá počet selfie) vyrážame na Hniezdo. Región, ktorý zaberá južný koniec ostrova a na východe sa obmedzuje na more Joló Zahŕňa množstvo takmer nedotknutých ostrovov.
Jeho názov, bayan v Tagalogu, bol prevzatý z hniezd, ktoré vtáky salangan vytvorili v krasových skalách tohto súostrovia. Poriadna hŕstka ostrovov spojených jemným pieskom, priezračnou vodou a divokými lesmi vo vnútrozemí.
Jeden z nich, V Lagene sa nachádza hotelový komplex koncipovaný ako eko-svätyňa, Rezort El Nido . Po krátkej jazde dodávkou k mólu zanecháme pobrežný ruch a zhon na palube bangky (lode), aby sme sa dostali na tento odľahlý ostrov.
Víta nás rad bungalovov na chodníku z recyklovaného dreva plytká lagúna, ktorá obmýva najhustejší les zálivu Bacuit. S už obutými trekovými topánkami prechádzame najlistnatejšou časťou ostrova, kde môžeme vidieť niektoré apartmány rezortu, kde majú Billa Gatesa ako jedného zo svojich slávnych hostí.
Chata na Kvetinovom ostrove
Navrhnuté ako útočisko pre vtáky a cicavce, udržateľnosť je nákazlivá pre každý každodenný aspekt. Od recyklácie vody až po výmenu plastových fliaš za sklo (odpadkový ostrov nie je ďaleko). motivačný panel, ktorý informuje o dennom znižovaní odpadu
„Podporujeme úctu k miestnemu obyvateľstvu, prírode a kultúre. Ponúkame len aktivity s nízkym dopadom, žiadne vodné skútre ani iné motorizované vybavenie na vodné športy. Sprievodcovia sprevádzajú hostí, aby dohliadali na aktivity, poskytovali výklad prírody a dbali na to, aby nenarúšali životné prostredie,“ hovorí Mags Bautista, riaditeľ komunikácie rezortov El Nido.
Ak UNESCO pred niekoľkými rokmi upozornilo na prírodné ničenie spôsobené ťažbou v regióne, filipínske úrady v januári oznámili zákaz kúpania na niektorých plážach El Nido z dôvodu vysokej kontaminácie jeho vôd. K celosvetovému výkriku proti nadmernému plastovému odpadu sa pridalo aj uvedomenie si života.
Kamkoľvek sa pozriete: príroda
Podľa filipínskeho príslovia, šťastie nespočíva v hľadaní viac, ale v užívaní si menej. V Lagene dávajú malé detaily približný vzorec, ako to dosiahnuť.
Od cnostných piesní jej robotníkov, plodov náklonnosti krajiny ku karaoke, až po prútené papuče, ktoré nás čakajú utkané ženami z barangayov (miestnych dedín) resp. príbeh, ktorý odpočíva vo vašej posteli, aby vám povedal dobrú noc.
Na druhý deň sme vyrazili skoro Veľká lagúna, jedna z najkrajších lagún v krajine, v zálive Bacuit. Po krátkej plavbe loďou sa vydávame na kajaku k poslednému úseku, ktorý nás privedie Tajná lagúna , skrytá lagúna prístupná cez štrbinu medzi kamennými múrmi, ktoré ju strážia.
Lahodná vôňa grilovaná ryba náš žalúdok sa prebúdza, keď prichádzame do Miniloc, kde nás čaká piknik na pláži. Menu založené na miestnych produktov a biozeleniny zabalené v banánových listoch slúži ako predohra k jemnému zdriemnutiu na slniečku pred cestou do Cauayan, náš ďalší cieľ v El Nido.
Raňajky v Birdhouse
Za rovnomenným rezortom stojí príbeh sen podnikateľa Emila Primorca a každého unaveného západniara vo veľkom meste. „Vždy som si myslel, že jedného dňa odídem na tropický ostrov, kde budem žiť pred slnkom. Nosil by som len plavky a šľapky a vyhýbal by som sa premávke a stresu...“.
Keď Emil prvýkrát navštívil El Nido v roku 2008, vedel, že tam to všetko začne. Bez skúseností v hotelovom sektore či veľkých znalostí krajiny mu ako sprievodca slúžilo jeho nadšenie. Kúpil krásny ostrovček, začal s jeho výstavbou a v roku 2016 uzrel svetlo sveta Rezort na ostrove Cauayan , útočisko pokoja lipnúce na prírode.
Tu, dovolenkový stres zostáva v lodi, ktorá nás ukladá po príchode. Zabudnite na hlučné špliechanie v bazéne, buchot v rannom bufete alebo otrasné rozhovory počas happy hour.
Spanie bez hodín medzi miliónom vankúšov, objednávanie nekonečných á la carte raňajok v bazéne alebo šnorchlovanie medzi žraločími mláďatami jeden z tých dní, kedy striedate potešenie s väčším potešením. Ako dvojité kúpeľné sedenie za súmraku medzi kvetinovými vôňami a zázvorom, zatiaľ čo z postele môžete vidieť meandrujúcu vodu zálivu. A v ktorej naše výstrelky nie sú na úkor životného prostredia.
Vybudovanie solárnej elektrárne alebo odstránenie používania plastov sú súčasťou plánu udržateľnosti. „Máme čistiarne odpadových vôd, recykláciu odpadu a vyrábame kompost pre naše záhrady,“ hovorí Emil.
Rybár prináša úlovok dňa
Späť v pulzujúcom centre El Nido plynie miestny život, keď sa hordy turistov vydávajú na výlety, aby svojimi fotoaparátmi zachytili nerušené poklady tejto oblasti. Dobrá príležitosť je objavte krištáľovo čisté vody Nacpanu , asi 15 km od mesta.
Aby sme sa spamätali z hrboľatého výletu, hľadáme stánok s občerstvením, kde môžeme ochutnať jedno z najkontroverznejších jedál vo filipínskej kuchyni, na tamilok. Červ, ktorý žije v hnijúcom dreve mangrovníkov na Palawane. Nenechajte sa zmiasť jeho flegmatickým vzhľadom; jeho chuť, podobná ustrám ochuteným calamansi, citrusovým ovocím z tejto oblasti, je potešením.
Naším cieľom je potom hľadať najlepší západ slnka v Panorama Beach Club. Jeho výzdoba v západnom spôsobe chápania tropikalizmus – s kokonmi, odtlačkami paliem a ratanovým nábytkom – Vďaka tomu sa budete cítiť ako doma.
Jeho majitelia, traja valencijskí priatelia, utiekli pred krízou, aby si tam založili hotel a plážový klub. Ochutnávame jeho španielske dedičstvo v návrhu šéfkuchára Henryho meča (Vstupenky v Barcelone a Heart Ibiza), ako aj v tej radosti zo zdieľania cestovateľských anekdot pri džbáne sangrie.
„Máme tie najlepšie západy slnka a radi sa staráme o hudbu, ktorá k tomu patrí. Presadzujeme integráciu miestnej komunity, takmer všetci naši zamestnanci sú z okolia,“ zdôrazňuje. Borja Ribes , jeden z troch partnerov Panorama.
„Zameriavame sa na ich tréning a Nezabúdame na životné prostredie: na stavbu hotela používame miestne drevo ako je nypa a presadzujeme štandard bez plastov“.
Odraz prvého slnečného lúča
Pár minút tuk tukom je jedna z najkrajších pláží v El Nido, Kabíny. Je ohraničený chatkami – odtiaľ jeho názov – a botanickými záhradami známy pre svoj útes, kde si môžete zaplávať medzi farebnými rybami.
Ak to príliv dovolí, môžete choďte na ostrovček vpredu alebo skočte na zips. A načerpajte energiu v hipsterskom The Birdhouse , ktorý vedie Mark a Camille,** rakúsky pár, ktorý sa po precestovaní sveta rozhodol získať pozemok, na ktorom si postaví svoj butikový hotel.
S Camilleho odbornými znalosťami interiérového dizajnu a Markovou realitnou mysľou vytvorili domov pre cestovateľov, ktorí hľadajú alternatívy k ruchu mesta. Stráviť noc v jednom z ich stanov je ekologickým zážitkom vďaka solárnym panelom, ktoré každý deň poskytujú teplú vodu a čistú energiu.
Birdhouse, jedno z najlepších miest na jedenie
Tvárou v tvár príchodu a odchodu európskych surferov a turistov prechádzajúcich cez Corong Corong a El Nido sme sa rozhodli stráviť posledných pár dní v pokojný TayTay (ostrov Paragua). Tri hodiny cesty autom budú stáť za to, keď sa naše nohy usadia na mäkkom piesku Rezort Flower Island .
Vystúpime na najvyšší vrch, aby sme zazreli obrysy chatiek. Anti-FOMO ústup na bambusových doskách, v ktorom si užijete pôžitky ako napr osprchovať sa pod holým nebom vodou ohrievanou solárnymi panelmi, prečítať si knihu na sotva precestovanej pláži alebo si zvečniť koralové záhrady ostrova Nabat podvodnou kamerou.
Naše posledné hodiny lietajú medzi prechádzkami barový trh nájsť pekný ekologický suvenír a kúpiť, čo je potrebné večera v Umbrella, skalnom útvare na vrchole ostrova, ktorá má stôl pre náš piknik založený na chaolongane, veľmi obľúbenú vietnamskú rezancovú polievku v tejto oblasti; a západ slnka, ktorý začne o pár minút.
Ak ste to v režime offline dotiahli až sem, gratulujeme. Naša terapia zabrala.
Rezort Flower Island
KEDY CESTOVAŤ
Filipíny, podobne ako mnohé krajiny juhovýchodnej Ázie, žijú obdobie sucha poznačené vysokými teplotami a bez dažďa a obdobie vlhka s obávanými monzúnmi. Odporúča sa navštíviť jeho ostrovy medzi októbrom a májom zabezpečiť letnú klímu, ale v dobrodružstve prichádza odmena: počas letných mesiacov môžete nájsť ceny rovnako dobré ako slnečné dni. Je to vec šťastia a naplánovať si cestu s alternatívami.
KDE JESŤ
Tambokovo El Nido (El Nido National Hwy., Brgy. Villa Libertad, El Nido Tel. +63 926 078 5343) : Šéfkuchár celebrít Anthony Bourdain opísal sissig ako „božská mozaika prasaťa“. Toto tradičné filipínske jedlo, ktoré varí hlavu s pečeňou a ušami tohto zvieraťa, Je ochutená feferónkami a kalamansí. V tejto farebnej reštaurácii neďaleko El Nido sa môžete presvedčiť na vlastné oči.
Pouličná kuchyňa v El Nido: Ako správny ázijský región je sever Palawanu plný pouličných stánkov, kde sa oplatí zastaviť, obzrieť a ochutnať tento žáner pri hľadaní klenotu, ktorý prekvapí naše jazýčky. Rybie knedličky, chrumkavé prasiatko kawali, bravčové špízy na grile, ryžové guľôčky vyprážané na cukre alebo glazovaný banán na začiatok je niekoľko možností.
Na tradičnom kanoe cez ostrovy El Nido