Riad z reštaurácie Treehouse je? vyrobené mexickými remeselníkmi
** Londýn vždy vyžaduje extra dávku energie.** Uvedomujúc si, že na fungovanie s plnou kapacitou, ktorú mesto vyžaduje, je potrebné viac než len dobrý odpočinok, nový hotel treehouse v mayfair nám ponúka možnosti raňajok tak silné ako tie kaša, tradičná kaša, ktorá sa dnes stala jedným z najnovších trendov zdravého stravovania.
"Používame oceľový rezaný ovos, t. j. nasekané celé vločky, pretože má vyšší obsah vlákniny,“ vysvetľuje Paolo Saba, šéfkuchár hotelovej reštaurácie, **Madera.** „Namočte cez noc, potom Varíme s mliekom, aké si každý želá: ryžové, mandľové... a pridáme nakrájané ovocie a akáciový med“.
Kaša je zdrojom esenciálnych aminokyselín, vitamínov a minerálov, takže zasýti že nebudete myslieť na maškrtenie, kým si opäť nesadnete k stolu, ako to Boh zamýšľal.
Ďalšie perfektné raňajky sú, a prepáčte za nadbytočnosť, kokosový parfait „Chia semienka, sušený kokos, agávový sirup cez noc vylúhujeme v kokosovom mlieku a ráno zmiešame s vegánskym kokosovým jogurtom. Podávame s domácou granolou so strúhaným kokosom, tekvicovými, slnečnicovými a chia semiačkami a s čerstvým ovocím a jedlými kvetmi.“
Ak vás tieto jedlá, akokoľvek zdravé, nepresvedčia, v tejto mexickej reštaurácii s odvážnymi chuťami a bio ingredienciami nájdete aj enchiladas a vajcia so špenátom, morčacou slaninou, tortilla chipsami a holandskou chipotle. Toto znie naozaj silne
*Táto správa bola uverejnená v číslo 136 časopisu Condé Nast Traveler Magazine (február). Predplaťte si tlačené vydanie (11 tlačených čísel a digitálna verzia za 24,75 € na telefónnom čísle 902 53 55 57 alebo na našej webovej stránke). Februárové vydanie Condé Nast Traveler je dostupné v ** digitálnej verzii, aby ste si ho mohli vychutnať na svojom preferovanom zariadení. **