chceš tu zostať
Hoci je mesto Singapur malé, zahŕňa množstvo úplne odlišných štvrtí, z ktorých niektoré sú známejšie ako iné, ako napríklad China Town alebo Marina Bay, ktoré stoja za návštevu. známy ako ázijské Švajčiarsko , prechádzka týmto mestom a stratenie sa v jeho tisícich malých štvrtiach neznamená žiadne nebezpečenstvo a takto sa tam môžete dostať pokojnou prechádzkou do Ulica Yong Siak , malá ulička, ktorá spája miestnu podstatu s rozmanitým medzinárodným vplyvom.
Cítite už vôňu kávy Forty Hands?
PLÁŽOVÝ ŠTÝL MIAMI
nachádza v štvrti Tiong Bahru , je tichá oblasť, veľmi rezidenčná a ďaleko od zhonu centra. Spoznáte ho podľa budov domov a bytov s jasným štýlom Art Deco 50-tych rokov , ktoré evokujú exkluzívnu oblasť South Beach v Miami. Biele fasády, rôzne vonkajšie schody a veľa tropických rastlín pri vchode do domov sú niektoré z charakteristických znakov tejto štvrte. V centre štvrte sa nachádza Ulica Yong Siak kde aj napriek jeho krátkej dĺžke môžete stráviť hodiny a nájsť tisíc vecí, ktoré môžete robiť.
MIESTO ZMYSELOV
Začíname s Pekáreň obyčajnej vanilky (1D), ktorej dverám dominujú dva vintage vzduchové bicykle. Je to skvelé miesto, ktoré pokrýva všetko, čo súvisí so svetom varenia: lahodnú kávu, ktorú môžete ochutnať domáce varenie ; priestor pre kuchárske knihy , pričom niektorí sú takí zvedaví ako ten, ktorý sa venuje receptom na jablká; gurmánsky priestor s domácimi džemami, rôznymi druhmi kávy či svetovými soľami spolu s originálnym a kurióznym kuchynským náradím. Rada? Nenechajte si ujsť zábavnú „domácu“ súpravu ginu a zahrajte sa na barmana doma. A ak chcete ochutnať niektorú zo sladkostí z ich kaviarne, neprehliadnite muffiny rôznych príchutí ; banánová torta alebo jej verzia čokoládového cigánskeho ramena.
nech žije košíček
ČISTÁ KÁVA
Ak majú obyvatelia mesta niečo radi, je to piť kávu, nie však hocijakú, skôr sa vyžívajú v skúšaní rôznych druhov, hľadajúc tie, ktoré prebúdzajú ich zmysly. Do tohto vyhľadávania musíte zahrnúť do kávovej trasy ** Forty Hands ** (na ulici číslo 78), miesto s veľkou atmosférou v ktorúkoľvek dennú dobu, kde môžete vidieť, ako melú rôzne druhy káva – vo všeobecnosti organická – v tom čase. Môžu byť sprevádzané s široký výber domácich sladkostí a koláčov, ktoré sa pripravujú každé ráno . Nutnosť? Váš víkendový brunch; taký je jeho úspech, že tam nie je miesto pre špendlík.
Okrem lahodných káv má aj brunch pre vegánov!
NAKUPOVANIE V NEZÁVISLÝCH PREDAJNIACH
V Yong Siakn alebo uvidíte akúkoľvek prevádzku veľkého reťazca . Všetky obchody, ktoré ho obývajú, sú malé priestory nezávislej značky as množstvom šarmu, kde si môžete kúpiť originálne a veľmi odlišné predmety. zdôrazňujeme, Woods v knihách (na č. 3), miesto, ktoré už z diaľky spoznáte podľa fasády so zábavnými kresbami. Jeho interiér je rajom pre malých čitateľov, pretože má obrázkové knižky, príbehy a niekoľko drevených hračiek; čo je viac organizovať veľa workshopov . Na čísle 9 je ďalšie kníhkupectvo, Knihy Vlastne , stopercentne nezávislá a špecializujúca sa na beletristické knihy. Na ich poličkách majú špeciálne miesto básne a životopisy tvorcov . Detail? Majú malé vydavateľstvo tzv Math Paper Press s ktorými propagujú nových spisovateľov. Napokon treba poznamenať Strangelets (na čísle 7), obchod, kde nájdete najrôznejšie kuriozity, od zábavnej termosky na kávu v tvare námorníka či toreadora; niektoré pohľadnice s pozitívnymi sloganmi ako „ty to dokážeš“ alebo zápisníky firmy Katie Leamon.
Nech ťa šťastie zastihne v kníhkupectve
OBED
A ak je nákupná ponuka rozsiahla, bohatá a pestrá je aj gastronomická ponuka. na čísle 5 je Ikyū , priateľská reštaurácia, ktorú vedie šéfkuchár Takuma Seki ktorý je definovaný ako „dokonalá rovnováha medzi jednoduchosťou a zložitosťou“. Ponúka japonskú kuchyňu s iným nádychom a môžete si vychutnať jedno z jej menu alebo jednoducho rôzne sushi podľa chuti. Pri čísle 19 sme narazili na **Pravidlá otvorených dverí** resp CHOP , moderné a rustikálne bistro s „chutným a súčasným jedlom pre ľudí, ktorí sa chcú stravovať udržateľne“, ako vysvetľujú. Jeho otvorená kuchyňa je nápadná a jej "zelený charakter" so stenami pokrytými rastlinami, ktoré môžete použiť vo svojom riade. Dve odporúčania: vegetariánske cestoviny alebo jeho recept na kraba so šafranom, kukuričnou omáčkou a cukrovým hráškom.
Vyzvite svoje zmysly v Ikyu
A pre tých, ktorí majú radi inovovať v kuchyni Sú dve dobré možnosti. Na jednej strane, PoTeaTo , na adrese 78 Calle, špecializujúca sa na čipsy a čaj za veľmi dobré ceny. A hoci sa nachádza na paralelnej ulici, tiež stojí za zmienku veľká mama (2, Kim Tian Road) , ktorá si v poslednom období získala výbornú slávu vďaka svojej špičková kórejská kuchyňa , a to aj napriek tomu, že je fyzicky takmer nepovšimnutý, keďže nevyniká svojou ozdobou, ale dobrou prácou v kuchyni. Pozornosť na vaše kimchi vyprážaná ryža ; ich bravčové bulgogi s ryžou alebo niektorú z ich polievok.
PoTeaTo: kreativita všade!
NAVŠTÍVTE TRADIČNÝ TRH
Neďaleko tejto ulice je trh Tiong Bahru , s estetikou a atmosférou tých na celý život, kde nájdete pouličných predajcov všetkého druhu. Stánky s rybami, koreninami, ovocím, zeleninou, čajom, mäsom... Ak máte radi svet jedla, zaujímavé a svojské produkty kúpite aj v škatuľkový (na 1 de la calle), domorodcami hovorovo nazývaný „moderný mestský obchodník“. Nájdete tu nákupný košík remeselných, čerstvých a zdravých výrobcov, ako sú soli všetkého druhu, ovocie a zelenina, bylinky na varenie, remeselné granoly, ručne označované sáčkové čaje atď. A aby ste dokončili zdravý plán, neopúšťajte oblasť bez toho, aby ste vyskúšali cvičenie jogy v centre Presunúť myseľ , na čísle 11.
A AKO PRIDE NOC...
...nič lepšie ako Coq and Balls , na priľahlej ulici _(6, Kim Tian Road) _. Je to ideálne miesto na strávenie príjemného víkendu pri dobrej hudbe, chill-out atmosfére a širokej ponuke pív. Údaje: ponúka rýchle občerstvenie, ako sú sendviče, hamburgery alebo pizze , v prípade, že dostanete hlad a chcete "zabiť chrobáka".
Dáme si opekať?