Hlavné mesto Francúzska je vždy, vždy dobrý nápad. A na jeseň neznesiteľné pokušenie. napíšte si tieto nových sedem hotelov v Paríži a rezervujte si izbu už teraz. Sľubujeme vám, že útek bude stáť za to.
CHIC: Chateau Voltaire, 55 - 57 Rue Saint-Roch, 75001
Pravdepodobne je to Château Voltaire najštýlovejší hotel v Paríži v tomto momente vrai coup de foudre, ktorý sa na mieste zamiluje. Predstierať, že je luxusná chambre d'hôtes, ale elegantný luxus, spokojný a triezvy, kontrastov medzi odtieňmi zámku a súčasného domu, nadčasový pôžitok milovníkov krásy.
Brasserie Emile.
V blízkosti záhrad Palais Royal a Comédie Française je jeho atmosféra dielom ateliér Franck Durand v sprievode Charlotte de Tonnac a Huga Sauzaya z Festen Architectures, jednej z najmódnejších parížskych dvojíc.
Jeho 5 hviezdičiek je vítané 32 izieb zabalených do referencií z minulosti, robustný nábytok z tvrdého dreva, zelené zamatové pohovky, skrinky s jemnými látkami, lampy a svietniky, ktoré klasický výsledok s a Neviem quoi zúrivo v pohode.
Hotel Chateau Voltaire, Paríž.
Najviac z najviac je jeho apartmán apartmán, koncipovaný ako krásny dom bez umelosti, hrdá na svoju terasu bukolickej vegetácie na strechách Paríža.
Jeho reštaurácia Brasserie Emil, ktorú navštevujú garçoni s dvojradovými sakami v nedotknutej bielej farbe za barom jeho baru v newyorskom štýle, je už dobrá predohra k a rendez-vous slávnostné a ukončenie noci Negroni v ruke, vo svojom bare La Coquille d'or.
THE ‘DE LUXE“: Cheval Blanc, 8 Quai du Louvre, 75001
Praporčík narodený v váženom lyžiarskom stredisku Courchevel sa otvára v Paríži ako jeho prvý mestský hotel, a preto si vybral krásnu a slávnu budovu v štýle art deco La Samaritaine, dedičstvo Henriho Sauvagea a pýchou svojho zakladateľa Ernesta Cognacqa.
Nachádza sa tu hotel, ktorý vo veľkom oslavuje parížske umenie de vivre v srdci ville lumiere a nie nadarmo sa pýši nádhernými výhľadmi, ktoré dominujú nad Seinou a Veľ Pont Neuf z veľkých okien svojich izieb.
Peter Marino, zodpovedný za projekt, je inšpirovaný jeho architektúrou a odtlačkom jeho histórie. Sledujúc rytmus fasády, využíva čisté línie, robí kývnutie na motívy „parket de glace“ vyznačené na jej kameni a využíva minerálne tóny a elegantné metalické tkaniny, ktoré mu dodávajú sofistikovaný efekt.
Ponúka štyri reštaurácie, Limbar pre malé déjeuner à la parisienne, jedlo, sladké občerstvenie alebo pohár ozdobený kvetmi. Gastronomická Plénitude od Arnauda Donckeleplonga. A na jeho najvyššom poschodí s nádherným výhľadom, le Tout-Paris, jeho francúzska brasserie; a Langosteria, šťavnatý stôl s talianskou príchuťou. Nezabudnite na Carte Blanche, vašu privilegovanú izbovú službu pre tête-à-tête so Seinou.
Aby som to uzavrel, žiadaný hotel sa môže pochváliť jeho kúpele Dior, svojho atraktívneho bazéna a visutej záhrady na siedmom poschodí, 650 m² strechy, ktorá dosahuje horizont 360 stupňov.
Hotel Soho House Paríž.
EXKLUZÍVNE: Soho House v Paríži , 45 rue la Bruyere, 75009
Po 25 rokoch svojho vzniku v Londýne, tento súkromný klub, ktorý podporuje kreativitu vo všetkých svojich sférach sa usadila v Paríži. Na tento účel si vytúžený maison vybral krásny hotel particulier z 19. storočia v štvrti Pigalle, bývalý domov rodiny Jeana Cocteaua.
Čo by kameňom dohodil od športového klubu a reštaurácie BB Blanche, toto exkluzívne útočisko víta svojich členov v priestore zmes štýlov, tradičný francúzsky dizajn so súčasným art deco nádychom, ktorý vytvoril samotný dom. Vo veľkých apartmánoch, parketová špička Maďarska, lišty, prístrešky a komíny koexistujú s vintage predmetmi a nábytkom a koberčekmi s grafickými potlačami, ktoré viac než ležérne kontrastujú s dresscode jej hostí.
Vaňa snov v Soho House Paris.
Vaša reštaurácia-zimná záhrada združuje svojich vybraných hostí a priateľov v uvoľnenej atmosfére prútených stoličiek a veľkých lavíc čalúnených kvetmi, kde ochutnávajú bistro klasiky ako napr. fondánová paštéta grandmere, mimózové vajíčka zdobené bottargou, šunky de Bourgogne alebo normanský tarte Tatin.
Jeho malá strecha drží plachý bazén a a bar, a jej ambientný kabaret Années Folles ako narážka na štvrť Pigalle ponúka bohatý umelecký program besedy, koncerty a projekcie.
PANORAMA: pani Reve, 48 rue du Louvre, 75001
Táto 5 hviezda sa odvážila stúpať v rozľahlej a ikonickej budove bývalého Poste du Louvre, ekvivalent Post Office, postavený v roku 1888 Julienom Guadetom a zrekonštruovaný architektom Dominique Perrault po kolosálnom diele.
Suita s terasou v hoteli Madame Rêve.
Nachádza sa v historickom a umeleckom srdci Paríža, dve minúty od Bourse de Commerce a múzea Louvre, jeho diskrétne dvere, ako entree des artistes, ustupujú malá sála s lákadlom z 19. storočia, kývnutie na jeho historickú nádheru. Pokračuje to aj vo veľkom objeme jeho elegantnej kaviarne a baru, zdobených honosnými listami, freskami a nábytkom pripomínajúcim toto obdobie.
La Plume uzrie svetlo koncom tohto mesiaca, jeho rafinovaný súčasný stôl, ktorého menu odhalí šťavnaté stretnutia s japonskými vplyvmi z rúk Benjamina Sixa, a ponúkne svojim hosťom dych berúca panoráma parížskych komínov a kostola Église Saint-Eustache.
Hotel Madame Rêve, Paríž.
Naproti tomu vo svojich izbách a apartmánoch dominuje súčasný vzduch, dotykové retro, dielo savoir-faire remeselníkov, prevažne Francúzky a dobré percento žien, ktoré použili vynikajúce materiály ako napr dub, mramor, ónyx, koža, bronz alebo zamat v zavinovacích a gurmánskych odtieňoch mordoré, hnedej, okrovej, šampanskej a medovej.
Pre väčšiu radosť Madame poteší svojich klientov jeho nesmierna strecha, zeleninová promenáda, ktorá obklopuje budovu, miesto na kávu, prechádzku alebo hodinu jogy s veľkolepý obraz nespočetných parížskych pamiatok, ako je Sacré-Cœur, Centre Pompidou, Panthéon, Les Invalides či samotná Eiffelova veža.
NAJVÄČŠÍ: Hotel Saint James Paris, 5 place du Chancelier Adenauer, 75116
Nachádza sa v starom hoteli particulier z roku 1892, ukrytý v obrovská záhrada od krajinára Xaviera de Chiraca, Hôtel Saint James Paris radikálne zmenil svoj vzhľad vďaka plodná dekoratérka Laura Gonzalez.
Fasáda hotela Saint James Paris.
Dnes evokuje hôtels particuliers parisiens, ako veľký súkromný kaštieľ, ktorý harmonicky spája neoklasicizmus, romantizmus 19. storočia a bukolickú poéziu. V ňom môžete vidieť svoje predmety čínsky, precízne remeselné spracovanie a bohaté materiály typické pre umenie de vivre à la française. Prevládajú teda ručne maľované fresky, ozdoby alebo čalúnenie meridiánov.
50 komnát tohto Relais & Châteaux je navrhnutých ako hosťovské izby, v štyroch farebných škálach v r. múdry človek pomiešaj a vyber geometrických motívov v duchu art deco, Kvety 18. storočia, chinoiseries alebo versailleské parkety s použitím crème de la crème umeleckých dekorácií.
Izba v Saint James Paris.
Jeho gastronomická reštaurácia Bellefeuille, ktorú prevádzkuje šéfkuchár Julien Dumas, Má atmosféru vnútornej záhrady, zdobenej lištami, drevenými podlahami, keramikou a dobovým krbom, ktorého zrkadlo odráža vonkajšiu bujnú vegetáciu. A s príchodom dobrého počasia, La Pergola pozýva svojich hostí posedieť vonku vo svojom elegantnom kruhovom objazde.
Estéti podľahnú jeho barová knižnica a kúpele Guerlain, zdobené klenbami, krásnym schodiskom z Burgundska a bazénom obklopeným veľkým basreliéfom ako v grécko-rímskych časoch.
BOHO: Hotel Sookie , 2bis rue Commines, 75003
Tento intímny hotel, ktorý zaberá malý a starý kláštor Haut Marais, bol premyslený interiérovým architektom Dorothée Delaye, ktorá ho impregnuje dušou susedstva, kurióznym konglomerátom jeho dôležitého historického dedičstva a Prostredie arty v neustálom pohybe.
Hotel Sookie, Paríž.
Rovnako ako jeho kaviareň je posiata nábytok čína alebo merať 50 rokov, ako je lankové drevené čelo postele, kaki manšestrové pohovky, keramika sign Jacques Pouchain alebo bambusový pult.
Jeho textúry ako kameň, drevo jeho trámov, taliansky mramor alebo nádherné látky pripomínajú starodávny nádych, sú ladené do terakotových, béžových, grèsových, šafranových alebo mandľových zelených tónov, ktoré obnovujú zamatová atmosféra rodinného domu ktorý ľudí zvonku otriasa zvukom jazzu.
ZAMESTNANÝ: Hotel-Reštaurácia Babel , 3 Rue Lemon, 75020
Bábel rozkvitol na tichej dláždenej ulici nečestná štvrť Belleville, málo navštevovaná turistami; uprostred anarchickej zmesi dielne, bary, bazáre všetko a nič, halal mäsiarstva a synagógy.
Jej filozofia spočíva v splynutí s ľudovou štvrťou a jej umeleckou tradíciou, v využívať krátke dodávateľské reťazce, spolupracovať s miestnymi združeniami a podieľať sa na rešpektovaní životného prostredia.
Reštaurácia hotela Babel.
Toto hniezdo s vlastným mäkkým svetlom nekonečného západu slnka je výsledok hľadanej nedokonalosti, navrhol interiérový dizajnér Daphne Desjeux a že, podobne ako obľúbená štvrť, sa prepravuje do vzdialených krajín prostredníctvom prírodných materiálov rôzneho pôvodu, patinové steny – od dua rosatelier– a nábytok a ozdoby zo všetkých období, súčasné kusy, starožitnosti, africké umenie a iné vyrobené remeselníkmi z Belleville.
V rovnakom duchu aj vo svojej reštaurácii a na terase podávajú sa korenené menu viacerých kulinárskych vplyvov, konfitované baklažány, grilované mezze a halloumi, pesto babka, sýrsky kesh keh, jahňacie gyoza na levantský spôsob... zaliate prírodnými vínami, domáce zázvorové pivo, horúca čokoláda so zaatarom, káva z Brûlerie de Jourdain alebo liehoviny z parížskej pálenice. Ale v sobotu sú to susedské matky, ktoré sa starajú o kuchyňu a pripravujú sviatok kuskusu, tagine, berberskej šakshouky či afganského kabuli pulao.
Hotel Babel, Paríž.