„Termopol“ objavený v Pompejách
V starovekom Ríme, podobne ako dnes, bolo normálne jesť vonku , najmä ak, ako to bolo u tých najchudobnejších, v domácnosti nebola kuchyňa. V takom prípade bolo bežné ísť do termopolia, podniku podobného našim fastfoodom, keďže jedlo bolo uskladnené v dózach, pripravené na servírovanie.
Ten, ktorý bol práve objavený v Pompejách, pokrstený ako Termopol Regio V , nie je jediný: v archeologickom areáli sa ich nachádza asi 80, ktoré sa zachovali po stáročia vďaka erupcii Vezuvu. ale áno je jeden jeden z najstarších a najzachovalejších , keďže sa ho podarilo vykopať celý a sú v ňom dokonca aj zvyšky jedla.
Prvá vec, ktorá upriamuje pozornosť na staré priestory, vyznačujúce sa barom s už spomínanými dózami, sú pultové dekorácie . Zahŕňajú obrázok Nereidy (nymfy s chvostom ryby a telom ženy) jazdiacej na morskom koníkovi na dlhšej strane, zatiaľ čo na kratšej strane môžete vidieť ilustráciu, ktorá je pravdepodobne z obchodu v Yes, druh loga . V skutočnosti sa počas vykopávok našli aj amfory s rovnakou kresbou, podľa správ z Pompejského archeologického parku.
Na ozdobu dlažby podniku sa naopak používal cocciopesto , vodotesný náter z terakotových úlomkov, do ktorých boli v niekoľkých oblastiach vložené kúsky polychrómovaného mramoru (alabaster, portasanta, zelená medzera a bardiglio).
POZOR PES
Posledná časť pultu, ktorá sa mala objaviť, odhalila ďalšie nádherné zátišie scény, s zobrazenia zvierat, ktoré boli pravdepodobne zabité a predané v obchode . Boli tiež objavené úlomky kostí tých istých zvierat vo vnútri vložených nádob na pulte, ako v prípade dvoch kačíc divých zobrazených hore nohami, pripravených na varenie a jedenie; kohút a a pes na vodítku , ktorá slúži takmer ako výstraha, na spôsob známeho Cave Canem („Pozor na psa“).
A nemali na mysli pečeného psa: v predajni sa našla aj kompletná kostra iného psa , medzi dvoma dverami Termopolia . "Nebol to veľký, svalnatý pes, ako je zobrazený na pulte, ale extrémne malý exemplár, vysoký okolo 20-25 cm v pleci napriek tomu, že bol dospelým psom. Hoci neboli veľmi bežné, psy takýchto malých veľkosť naznačuje, že umelý výber rás sa uskutočnil v rímskych dobách, aby sa dosiahol takýto výsledok,“ vysvetľujú archeológovia zodpovední za vykopávky.
A keď už hovoríme o psoch: na spomínanej kresbe lišty, na ráme, ktorý obklopuje obraz, sa našla graffiti, posmešný nápis so slovami NICIA CINAEDE CACATOR - doslova "Nicias (pravdepodobne prepustený z Grécka), ty darebák shit!". „Pravdepodobne to nechal nejaký vtipálek, ktorý sa snažil zosmiešniť majiteľa, alebo niekto, kto pracoval v Termopoliu,“ vysvetľujú špecialisti.
"Pozor pes"
ĽUDSKÉ OSTATKY
„Ďalším pozoruhodným pozorovaním je objav ľudské kosti , aj keď sú, žiaľ, roztrúsené v dôsledku štôlní, ktoré v 17. storočí vykopali ilegálni kopáči hľadajúci vzácne predmety,“ pokračujú z Pompejí.
Viaceré patria jedincovi vo veku najmenej 50 rokov, ktorý v čase príchodu pyroklastického prúdu pravdepodobne bol v nejakej posteli , o čom svedčí priestor vyhradený na uloženie postele a séria klincov a zvyškov dreva nájdených pod korbou. Ostatné kosti, ktoré ešte neboli preskúmané, patria inému jedincovi a našli sa vo vnútri veľkého dolia -jar-, kam ich pravdepodobne umiestnili prvé rýpadlá.
teraz všetky tieto nálezy budú prenesené do laboratórií z rôznych univerzít, kde sa očakáva odhalenie nových údajov najmä o tomto termopoly a zvykoch starovekého Ríma vo všeobecnosti.