Boise sa môže zdať ako ďalšie americké mesto, ale tu je všetko inak
"Krabičky na svahu / malé krabice všetky rovnaké." Malvina Reynolds spievala v roku 1962 týmto domom, všetky boli iné, ale rovnaké, ktoré tvorili štruktúru predmestí veľkých amerických miest. Matematická objednávka pre údajne plný a štruktúrovaný život v dôsledku veľkého ekonomického šumu a odráža sa v pohľadniciach Normana Rockwella.
Reynolds, ako Rockwell, iróniou otriasol svedomím v rytme nevinnej a detskej melódie. "A všetci vyzerajú rovnako...", všetci rovnako, nariadil. Rodiny, ktoré žili a žijú v mladé mestá, postavené takmer vo fordistickom štýle, vytváranie mestských centier z ničoho na podporu súčasných priemyselných odvetví: baníctvo, farmárčenie, poľnohospodárstvo (och, slávne zemiaky Idaho)...
Podrobnosti o dome Cyrus Jacobs-Uberuaga
Ale medzi všetkými tými mestami, ktoré sú nakreslené štvorcom a skoseným, s jeho nákupnými centrami, jeho centrom, hlavnou ulicou a Broadway Avenue, sú miesta, ktoré sa písali s jedinečnou históriou a rástli a vyvíjali sa so silnou a osobitnou DNA. Existujú dokonca aj niektoré s baskickým charakterom. Ako Boise.
Aby sme pochopili Boise, hlavné mesto štátu Idaho, musíte cestovať do Biskaja na začiatku 20. storočia, keď stovky rodín začali diaspóru cez Atlantik pri hľadaní práce a unesení zlatou horúčkou, ktorá zmenila Kaliforniu na oko hurikánu.
Okrem toho zlata, ktoré obohatilo každého (okrem baníkov, ktorí ho ukradli), Idaho vyvolalo dominový efekt ústnym podaním baskických susedov: bola tu práca , ako je pastva a drevársky priemysel, a budúcnosť. Z tohto dôvodu dnes, keď prechádzame Centrum mesta Boise , historické centrum, do ktorého sme narazili dve ležky (repliky poľnohospodárskeho náradia), ktoré otvárajú fiktívne dvere Baskický blok , územie, kde mávajú ikurriñas.
tu boli päť hostincov, v ktorých bývali pastieri na konci sezóny , a ktorý pomáhal prišelcom s teplým jedlom, posteľou, jazykom a dokonca štít (krytý, ktorý sa stále používa na hranie lopty a ktorý bol postavený v roku 1914 rodinou Anduiza).
Krytý štít v baskickom penzióne rodiny Anduiza postavenom v roku 1914
Tieto hostince fungovali ako domov ďaleko od domova a ako kultúrne skleníky (v jeho múroch sa udržiavali živé baskické piesne, hry a tradície).
Dnes to zostáva ako vtedy Dom Cyrus Jacobs-Uberuaga , postavený v roku 1864 a pôvodne vo vlastníctve jednej z prvých baskických rodín, ktoré sa usadili v Idahu, Uberuagas . Navštívili sme v sprievode Patty Miller , riaditeľ spoločnosti Baskické múzeum a kultúrne centrum , múzeum a etnografický dom, ktorý zhromažďuje príbehy tých, ktorí prišli do Boise pred viac ako storočím.
Drevo vŕzga, keď objavujeme truhlice, kufre, kabátiky, deky... „Je to dom mnohých baskických príbehov; 95 % obyvateľov Idaha vie urobiť čiaru smerom k nášmu pôvodu, ktorá by nás zaviedla do Bizkaie...“.
Patty je dokonalým príkladom susedky Boise. Jeho starý otec prišiel z Baskicka vo veku 16 rokov a krátko po nástupe do práce ho nasledoval jeho prastrýko.
Krátka baskická pelota raketa
Pomohlo im to založiť sa Bonifacio Garmendia , ktorý zozbieral všetky poznatky o amerických zákonoch a fungovaní mesta, aby pomohol Baskom, ktorí prišli do tohto kúta Idaha (samozrejme výmenou za pár mincí). Početné fotografie z jeho kancelárie sú teraz na stenách múzea.
Patty je akousi strážkyňou Boiseovej baskickej pamäti. Objednal nespočetné množstvo výstav. Jeden z nich sa snaží na 100 fotografiách a svedectvách zachytiť históriu 100 baskických mužov a žien starších ako 100 rokov... no uvedomil si, že sto nestačí. Nie nadarmo, každých päť rokov sa koná najväčšie podujatie v Boise (a najväčšia oslava baskickej tradície na svete), festival Jaialdi (od 28. júla do 2. augusta 2020 na rôznych miestach v meste), ktorá rozpútava baskickú históriu s tanec, šport, varenie...
Boise, okrem toho, že sem-tam podnecuje obyvateľov k zachovávaniu baskickej histórie, tiež robí zahrievanie žalúdkov. Tak sme narazili na chrám viand, Baskický trh , kde nájdete všetko od údenín z Pamplony po oleje z Jaén a vína z La Rioja; alebo Bar Guernica , ktorej hviezdnym nápojom (v týchto končinách tak exotickým) je kalimotxo.
Vkročiť do tejto štvrte znamená doslova o baskickej histórii. Môžeme sa prejsť po niektorom z desiatok kultúrnych diel, ktoré obývajú ulice, ako napr 500 baskických priezvisk miestnych rodín vyrytých pred múzeom alebo nástenná maľba na South Capitol Boulevard, plná Baskická ikonografia, v ktorej možno zahliadnuť Picassovu Guernicu , odkazy na tanec Oinkari, dub, ktorý prežil bombardovanie Guernice , portrét Juanity Uberuaga, ďalší Jima Jausora (amerického harmonikára vychovaného v baskickej rodine, ktorý zomrel v Boise)... Pastiš baskicko-americkej kultúry a symbol bratstva medzi mestom Guernica a Boise v roku 1993. .
Bar Gernika pri vchode do Baskického bloku
boise venuje 1 % zo svojho rozpočtu na tvorbu umenia a jeho vystavenie na uliciach. Tu sa to stáva, ako keď kráčame lesom a upriamime zrak, aby sme si uvedomili veľké mravenisko, ktoré máme pri nohách: tie neúnavné bytosti sú diela umelcov, ktoré sužujú mesto , ako sú krabice všetkých semaforov, ktoré zobrazujú nástenné maľby miestnych umelcov v rámci iniciatívy Traffic Box Art Collection.
V baskickom bloku stojí budova s egyptskými motívmi, ktorá sa vymyká našim baskickým snom: Egyptské divadlo , zabudovať 1927 po rozmachu objavenia Tutanchamonovej hrobky o päť rokov skôr. Prvým dielom vykonaným na ich doskách bol Don Juan. Dnes zostáva kultúrnou ikonou. Nie nadarmo tu herec Aaron Paul predstavil kapitolu zlomiť zlé (seriál, v ktorom stvárnil Jesseho Pinkmana) okrem nedávneho filmu Cesta.
Herec sa nenarodil v Boise, ale vyrastal tu v skutočnosti kúpil dom na ulici veľkých mestských sídiel, Teplá Springs Avenue . Pýcha mesta na tohto Obľúbeného syna je taká guvernér štátu vyhlásil 1. október za národný deň Aarona Paula v Idahu.
Všetky semafory v Boise sa môžu pochváliť „pouličným umením“, ako je tento z baskického bloku s niekoľkými dantzaris
Okrem toho venovali veľké graffiti, lámanie boise , ktorý zaplavuje jednu zo stien o Galéria Freak Alley , malý labyrint uličiek plný pouličného umenia až po okraj, ktorý musíte vidieť, aby ste pochopili ako dýcha mestský život mesta.
Portréty Jimmyho Hendrixa, pocty Pink Floyd, politické posolstvá vyzývajúce na ukončenie nenávisti, rasizmu a xenofóbie , ako aj abstraktné výtvory, ktoré nás ponoria do veľkolepého sveta farieb... a to všetko za reštauráciami, kde sa pri západe slnka stretávajú všetci obyvatelia mesta. Pretože v Boise sa na ulici žije. A veľa.
8. ulica nadväzujúca Bannock je úľ susedov, ktorí zdieľajú toasty a objednávajú hranolky s čímkoľvek (opakujeme: zemiaky v Idahu sú z inej planéty), ale aj pizze v noha-diera , gargantuovské raňajky v vidličky , moderná kuchyňa v borievka , tequila v toreador, sendvič na terase Dokonca aj Stevens s výhľadom na uličku 'Freak' alebo 10 Barrel Brewing Boise pre pivovarníkov.
Obyvatelia týchto 'škatúľ' sa vedia dobre zabaviť. Trochu južnejšie, v Grove Plaza , nám hovoria, že každú stredu v lete sa konajú koncerty v cykle tzv Nažive po piatej , uvedomenie si, že v Boise si vedia užiť jeho ulice a noc.
Zmrzlináreň STIL v BoDo
Postupujúc po ceste umenia prídeme na veľkú promenádu posiatu traktormi. Vzadu nás víta moderná budova zo skla a farieb: JUMP (Jack's Urban Meeting Place) je priestorom na výmenu myšlienok, ktorý bol epicentrum komerčného rozvoja mesta.
JUMP je príbeh amerického podnikateľa, jack simplot , ktorý zbohatol na dehydratácii zemiakov a ich odoslaní do frontovej línie počas druhej svetovej vojny (teraz začíname chápať moment vstupu John Deere). Keď zomrel, odišiel ako dedičstvo veľká budova a početné poľnohospodárske stroje, ktoré sa komunita susedov rozhodla premeniť na miesto na rozhovory a stretnutia.
JUMP je hranica oblasti známej ako BoDo, teda Boise Downtown, a akýsi štýl SoHo Idaho, ulice plné starých obchodov s potravinami sa teraz zmenili na veľké priestory pre zábavu a inovácie. Výška humbuku v oblasti môže byť zmrzlina STIL , v ktorom budú vaše lízanie ladiť s vína, špeciálne kávy a remeselné pivá z tejto oblasti.
Tvrdia to zlé jazyky oblasť sa stáva gentrifikovanou, keď sa objavia noví susedia, ktorí chodia so svojimi chrtmi, pijú filtrovanú kávu a hľadajú remeselné pivovary. Dovoľujeme si pridať gitaristu, ktorý pieseň naspieva Wicked Game od Chrisa Isaaka.
Pomalá špeciálna kaviareň Slow Coffee Bar
vonia ako zrno čerstvo mletá káva a nasýtime naše podnebie latte in Pomaly pomaly . Po dúšku neutralizujeme zúrivosť Etiópie a Hip Check Ipad od Boise Brewing , jeden z tých pivovarov, ktoré skvelé miesta BoDo využili na destiláciu vlastného piva a jeho servírovanie v atmosfére vôňa jačmeňa, kvapkajúce podlahy a nekonečné ochutnávky.
** Teraz potrebujeme len chrta. A baskické priezvisko. **
AKO ZÍSKAŤ
American Airlines
Prevádzkuje denný let z Madridu na letisko Dallas/Fort Worth do 7. septembra (ak poletíte pred 27. marcom, môžete tak urobiť na palube pôsobivého Boeingu 787-9 Dreamliner s veľkými nastaviteľnými LED oknami a chromoterapiou na zníženie účinkov jet lag). Od 8. septembra budú naplánované dva denné lety. Dallas/FortWorth-Boise k dispozícii s American Airlines na troch denných letoch.
KDE SPAŤ
Hotel Grove (245 S Capitol Blvd)
priestranné izby, okná po celej dĺžke umožňujúce výhľad na mesto z ktorejkoľvek miestnosti a povinné raňajky v reštaurácii Trillium. Požiadajte o svoje Toast s vajíčkami a avokádom s pico de gallo.
Ak sa ponáhľate, choďte do Coffee Baru vo vstupnej hale a požiadajte o svoje filtrovaná káva (od pražiarne Caffe D’arte v Seattli) a remeselné pečivo.
KDE JESŤ
Raňajkové bistro Goldy's (108 S. Capitol Blvd)
Veľký zamatový záves ukrýva dve rastliny z lahodná pocta autentickým americkým raňajkám. Domáce zemiaky a vajcia benedikt sú perfektnou kombináciou na začiatok dňa v Baskicku.
borievka (211 N 8th St)
Posaďte sa na terasu, vyskúšajte ich Bravčové bôčikové hranolky a skončiť s koktail ako Idaho Sour s Bourbonom a červeným vínom.
Toast s vajíčkami a avokádom s pico de gallo v reštaurácii Trillium
Rockies Diner (3900 W Overland Rd)
Elvis jazdí na veľkom vrtuľníku, ktorý lieta nad areálom; čašníčky na kolieskových korčuliach obsluhujú šmykľavé stoly s veľkými hamburgermi a sendvičmi na podnosoch. Toto je Amerika.
Expedičná káva
Tento kočovný cyklovozík je všetko, čo potrebujete dobite sa ich špeciálnou kávou a studenými nápojmi . Nájdeš to?
ČO SI POZRIEŤ
Svetové centrum pre dravé vtáky Peregrine Fund
Pôsobivá práca na ochranu, štúdium a obnovu dravých vtákov s projektmi po celom svete. a príležitosť na to Pozrite si zblízka jeden z veľkých symbolov krajiny, amerického orla alebo orla skalného.
Stolová skala
perfektný výhľad zahliadnuť pohorie Owyhee a celé mesto Boise pri západe slnka.
*Táto správa bola uverejnená v číslo 136 časopisu Condé Nast Traveler Magazine (február). Predplaťte si tlačené vydanie (11 tlačených čísel a digitálna verzia za 24,75 € na telefónnom čísle 902 53 55 57 alebo na našej webovej stránke). Februárové vydanie Condé Nast Traveler je dostupné v ** digitálnej verzii, aby ste si ho mohli vychutnať na svojom preferovanom zariadení. **
Sky, orol bielohlavý z The Peregrine Fund, centrum pre štúdium a obnovu vtákov