„Mosaico de los Amores“ jeden z klenotov Cástula
Linares je ideálnou destináciou počas tohto mesiaca júna pre tých, ktorí sa chcú ponoriť do provincia Jaen . A to hovoríme o júni, pretože teplota v tejto časti Španielska je stále príjemná, keďže mesiac júl dokáže zmeniť mesto na skutočnú pec. Linares, pre cestovný ruch do značnej miery neznámy, je destináciou, ktorá má vo svojich uliciach veľa vecí k videniu a vzdáva poctu návštevníkovi celou bezplatný festival jedla tapas pre milovníkov dobrého jedla.
LINARES, MESTO S HISTÓRIOU
In Linares môžeme pozorovať prechod rôznych civilizácií, ktoré sa usadili v oblasti Sierra Morena, kultúry, ktoré zanechali stopu, ktorá sa zachovala dodnes . Pôvod mesta je spôsobený názvom rímskej vojenskej cesty, ktorá sa spájala s mestom Cástulo, ibero-rímskym mestom, ktoré vzniklo na sídlisku, ktoré existovalo už v neolite a ktoré sa nazývalo „Linarium“.
Bolo by to s príchodom baníctva, keď sa Linares prebral z letargie a premenil bane na olovo a meď na dokonalý nárok na znovuosídlenie mesta v minulom 19. storočí. S baňami prišla v roku 1898 železnica a objavenie sa El Centenillo , banícka kolónia založená rodinou Hasseldemovcov, kde môžete vidieť niekoľko budov v čisto anglickom štýle.
V skutočnosti, Rímske časy sú najkrajšie v meste , utrácajúci viac bez bolesti a slávy v stredoveku, v čase, v ktorom to priamo záviselo od správy Baezy, kým Felipe II neumožnil jeho emancipáciu.
Páni dolu
Táto kolónia mala svoje vlastné školy, nemocnicu, trh a všetky druhy služieb, vďaka ktorým bola veľmi nezávislá. To by však trvalo sotva storočie, keďže ťažba upadala a 21. mája 1991 bola zatvorená baňa Cruz, posledná v Linares. zostávajúce banské šachty v okolí mesta sa dajú stále navštíviť.
ROADMAP
Linares nie je veľké mesto, takže v a víkendový útek môžete ľahko vidieť všetko, čo ponúka. Vo svojom pláne nezabudnite:
- Nemocničné múzeum markíz z Linares. Nedávno ukončila prvých 100 rokov a je uvedená ako jedna z nemocníc najkrajšie v celom Španielsku . V neogotickom štýle sa ukrýva v novobyzantskej krypte, kde ležia pozostatky markízov, ktorí tam výslovne požiadali o odpočinok a boli prevezení z Madridu. Impozantné mauzóleum je postavené z mramoru a bronzu.
- Užite si ulice a námestia . Pretože prechádzka Linares skrýva prekvapenie v každom rohu, ktorý sa otočí. Starý Linares je obklopený ulicami zo 16. a 17. storočia, ktoré mali kedysi veľkú obchodnú činnosť. Veľmi známy je Námestie kohúta , kde sa nachádzala Posada del Gallo z 18. storočia, podľa ktorej má aj svoj názov.
Nemocničné múzeum markíz z Linares
- Jeho paláce a honosné domy . Prechádzka historickým Linares je synonymom nájdenia paláca takmer na každom kroku. Východiskovým bodom odporúčame ** Pósito , tlmočnícke múzeum v meste Linares**, ktoré je zároveň sídlom turistickej kancelárie. Tam vám vysvetlia, ako prejsť pešo cez staré paláce Linares a honosné domy. Dom Pajares z 18. storočia, kde bola povýšená revolučná junta z roku 1868, palác Zambrana zo 16. storočia, palác Orozco alebo dom Torreón, súčasné sídlo mestského archeologického múzea.
- Castulo . Linares nemôžete opustiť bez návštevy ruiny starovekého ibero-rímskeho mesta de Cástulo, 6 kilometrov od mesta. Cestovateľovi ponúka Archeologický súbor Cástulo výlet do minulosti , do mesta, ktoré malo svoje vlastné termálne kúpele, svoj prístav, nekropolu a celý rad infraštruktúr, vďaka ktorým bolo prosperujúce mesto s množstvom pohybu. Nezabudnite odfotiť mozaiku lások zo 4. storočia vo veľmi zachovalom stave.
Ruiny 5 km od mesta Linares
Nemôžeme zabudnúť, že sme in krajina olivového oleja , prísada, ktorá je veľmi výrazná takmer vo všetkých ich jedlách. Pri stole v Linares nemôžu chýbať olivy (žiadne olivy, prosím) ochutené, ktoré tam sprevádzajú takmer všetko, takmer viac ako samotný chlieb.
JESŤ!
Ak existuje niečo, čo naozaj kladie Linares v aréne je, že tapas tam hrá prvú ligu. A dá sa povedať, že Linares je jedným z nich gastronomické mestá, v ktorých sa s tromi alebo štyrmi tapas môže cítiť spokojný viac ako jeden a myslieť si, že "už jedol".
Teraz s teplom sa stáva veľmi prítomným pipirrana, čerstvý šalát veľmi typický pre túto krajinu ktorý sa skladá v podstate z paradajok, papriky, uhorky a cibule. Tiež migas, gazpacho a biely cesnak; kaša alebo zemiaky s treskou. A samozrejme handry, jedlo, ktoré sa neje len v Úbede či Baeze, pre poriadok.
Pri výbere tapas barov Linares je skutočná párty . Musíte sa zastaviť pri Carbonery (Zabala, 9), s rozumnými cenami a štedrými porciami, kde každé vlákno má názov minerálu, čím prikývne k baníckej tradícii mesta.
Linares, gastronomické mesto, kde sa človek môže cítiť viac ako spokojný
Ďalšia dôležitá zastávka je o galéra , v malej uličke kolmej na Paseo Marqueses de Linares, kde sa môžete pustiť do práce s ich tapas s vyprážanými ňufákmi, skutočný pôžitok. The Horský bar (Cervantes, 8) je príkladom typického baru, kde začnete s pivom a skončíte pri stole a budete jesť, ako keby zajtrajšok nebol.
Ďalším veľkým medzi velikánmi je jašterica (Pérez Galdós, 27), typický býčí zápas, kde sa vraj Manolete zastaví a kde tortilla a vyprážaný nos sú protagonistami . A tie samozrejme nemôžu chýbať "The Hams" , Café Mañas, ktorá sa nachádza pri vchode do Linares (Avda. España 83), kde ku každému nápoju dostanete tapa, ktorá môže siahať od blchy chorizo alebo krvavničky až po zmiešaný sendvič alebo mini sardelový sendvič. Využívame túto príležitosť a hovoríme, že je to naše obľúbené.
Ak chcete sedieť pri stole, Linares vložil batérie aj do stolových a obrusových reštaurácií. Škoricová palička (Rep. Argentína, 12) vám môže odpovedať dobrým typickým andalúzskym jedlom s určitými úklonmi k fusion ako degustačné menu za približne 45 eur. Ďalšou veľmi dobrou možnosťou je Zmysly (Doktor, 13) , chrám osobitej kuchyne postavený na storočnom dome, ktorý ukazuje, že v Linares sú ochotní súťažiť aj v gastronomickom zmysle.
Typická "jašterica" pre býčie zápasy, kde sa údajne zastavil Manolete
BONUSOVÁ SKLADBA PRE ZVEDAVÝCH
- Býčia aréna Linares Je to legendárne námestie. Zúčastnili sa ho veľké osobnosti ako Ernest Hemingway a zomrela tam legenda býčích zápasov: Manolete. V skutočnosti išiel do Nemocnica markíz z Linares kam previezli smrteľne zraneného toreadora, no pre jeho život sa už nedalo nič urobiť.
- Linares Je to zem, ktorá zrodila slávny spevák Raphael . V skutočnosti má umelec v meste svoje vlastné múzeum, kde sa okrem uznania jeho rozsiahlej profesionálnej kariéry otvárajú aj dvere, aby sa o tomto veľkom hudobníkovi dozvedel niečo viac.
- Ak si objednáte jarabicovú tapu, možno nenájdete to, čo ste očakávali . Tam sa hovorí.
„Linares“: od Rimanov po tapas