Hotel Baja Club, v La Paz
The mexický dizajn prežíva chvíľu slávy a nové hotely že sila, ktorá sa objavuje v zaujímavých lokalitách, nám dáva ešte viac dôvodov na preskúmanie nekonečného množstva krásnych lokalít v tak rozmanitej krajine. Čo nás privádza na polostrov Baja California, konkrétne na pobrežie, v blízkosti relatívne nových diaľnic, ktoré vedú z Mys do Todos Santos a priamo na Mier.
Sme v Hotel nízky klub , nový 32-izbový hotel v Malecon z La Paz , hneď vedľa toho, čo kedysi Jacques Cousteau nazval „svetové akvárium“. Východné pobrežie Kalifornského zálivu ("Cortezovo more") je zanedbané. Ako surová a divoká verzia všeobecne rozvinutejšej južnej časti mysu, vďaka ktorej je otvorenie Baja Clubu ešte atraktívnejšie, nachádza sa v palác z 20. storočia a ako súčasť portfólia vizionárskej hotelovej skupiny Habita, ktorá si dala za cieľ formovať mexický avantgardný dizajn.
Po dvojhodinovej nočnej jazde tmou nás víta biela fasáda orámovaná fuchsiovými kvetmi a zelenými palmami, dramatický efekt, ktorý nám pripomína, že už nie sme... tam, kde sme boli. The veľkolepý vchod je len preambulou toho, čo sa skrýva za: recepcia a terasa stredomorský štýl , vyčnievajúce s modro-bielymi pruhovanými skladacími stoličkami a a osvetlená pergola ktorý flirtuje s listami, ktoré ho zdobia. Zrazu máme pocit, akoby sme pristáli vo vznešenom prostredí lesná fantázia zelených dlaždíc.
fasáda hotela
vstup z Vysoké stropy je lemovaný formálnym salónikom a keď prejdete cez lobby do reštaurácie, odhalené trámy kontrastujú s bielymi stenami, zatiaľ čo svetlo si nájde cestu cez klenuté okná na podlahy s červenými dlaždicami.
Na takomto mieste je pocit spolupatričnosti, a storočný palác v ktorom sú teraz spoločné priestory a kuchyňa. vzadu reštaurácia a prejdením bar Hotel sa odhaľuje v sprievode soundtracku, ktorý pripomína francúzsku kaviareň s bossa novou.
Obývačka
Dnes zostávame v Suita s terasou , ktorý sa nachádza na druhom poschodí. Izby tu dokonale využívajú priestor, obložené drevenými dverami a ukryté za skrinkami, WC, minibarom, sprchou a umývadlom. V zatvorenom stave je miestnosť a japonská minka čo je v súlade so štýlom typického mexická chatrč . Posteľ, veľká a pohodlná, je vo výklenku a výhľady siahajú až na ostrovček Duch svätý , chránená prírodná rezervácia. The terasa presahuje jednu stranu, je zatienená trámom hornej terasy a je vybavená stolom a stoličkami, ako aj rôznymi rastlinami a ratanom.
Výsledkom je a oáza pokoja ďaleko od piesočnatého pobrežia. Človek by mohol ľahko zostať vo vnútri apartmánu bez toho, aby odišiel, keby to nebolo spoločné zóny sú také atraktívne. Tam, kde sa dve časti novopostaveného hotela stretávajú v 90-stupňovom uhle, a štvorposchodová otvorená špirála ktorý mení výšku budovy od dvora k baru na terase. Na jeho základni je vznešenosť bazén zabalené v červeno-oranžovej tehlovej stene, občas prerušované jasnou zeleňou leguána.
Pred západom slnka sa na streche klubu Baja zhromažďujú najmodernejší z La Paz, aby si vychutnali (takmer oblečení) panoramatické výhľady na okolie.
Izba
Všetko, čo sa deje v La Paz, sa sústreďuje na prírody a prírodných krás , s polostrovom, ktorý sa rozprestiera na severovýchode s lagúnami a najkrajšími plážami Mexika. Čo sova , slávnostné otvorenie bieleho piesku lemované reštauráciami a ležadlami, ako aj rušnými miestami. Piesok je jemný a výhľady na Espiritu Santo sú neprerušované, napriek občasným prekážkam miestnych remeselníkov a bimini topy niektorých lodí.
Klenot La Paz (a celého Mexika) je Pláž Balandra . Chránená zátoka, ktorá prijíma iba 120 návštevníkov denne a na pláži s Ťažký prístup . Každý vám bude odporúčať, aby ste prišli o 5:00, aby ste mohli vojsť, ale to počas odpojenej dovolenky neznie ako najlepší plán. Alternatívou je prísť napríklad o 9:00 a riskovať všetko, aby ste sa spýtali strážnikov, či vás v tom čase pustia dnu. V našom prípade sme mali šťastie.
Reštaurácia
Šalupa je magická. Nachádza sa na dvoch kopcoch a za nimi je pláž čisto biely piesok , s odtieňmi modrej od zafírovej po kráľovskú modrú a tyrkysovú, ktorá bledne na svetlejšiu ako azúrová. môžete chodiť ostrovček bez toho, aby vás voda zakrývala nad pás a vďaka tomu málo návštevníkov máte deň, návšteva sa stáva nebeskou.
A ďalej, more...
Môžete sa tiež vydať na sedemhodinovú potápačskú odyseu v Ostrov Svätého Ducha , a chránená prírodná rezervácia a domovom kolónie uškatcov a prázdnych pláží šitých na mieru pre Wilsona či Gilligana. Voda je úplne priesvitná a biodiverzitu je široký, pričom morské levy Vydávajú zvuky, pri ktorých sa môžete usmievať. Po chutnom ceviche a malom oddychu bez ľudí okolo sme sa rozhodli vrátiť späť do La Paz.
Prišli sme v čase večere a zistili sme, že menu v klube Baja pozostáva z návrhu egejská kuchyňa , ktorá neprekvapuje toľkými nastaveniami v okolí, že pripomína Grécko. The jedlo je ľahké a veľmi v súlade s klímou, s jedlami ako napr mezzes ako hummus, tzatziki a ktipiti.
The kuracie souvlaki Je nezabudnuteľný a Baja Club burger robí svoje pri každom súste. Ako dezert, baklava je voľba. Hoci ak by ste náhodou chceli odísť z hotela na večeru, sú tu miesta ako Origen. Tu je šéfkuchár Hector Palacios pripraviť jedlá ako niektoré jahňacie tacos , krevety a krokety chistorra, trepaná chobotnica či lisovaná jahňacina s pukancami, ktorá je ako zjavenie. Alebo Hambrusia, vedľa hotela, ktorý vyniká tým, že dáva šmrnc tacos tradičné a s výberom mezcalu.
Potom zamierte do La Miserable, blok od Maleconu, na pivo alebo mezcal na terase.
PRIHLÁSTE SA TU na odber nášho newslettera a získajte všetky novinky od Condé Nast Traveler #YoSoyTraveler