Milujeme slnečnice!
Poprechádzajte sa v tichu medzi týmito farebnými kvetmi, ktoré môžu merať tri metre na výšku, urobte si zábavné fotografie a nakoniec si na raňajky dajte hrianku s extra panenským olivovým olejom. Pyrenejská šunka z Los Pedroches a prírodný pomarančový džús v jednom z predajní v blízkosti plodín sa stali zážitkom.
Tri hodiny začínajúce sviežim, o 8:00 ráno, v ktorých sa mobilné kamery končia dymom.
Nezáleží na tom, či ste dieťa, alebo už na selfie vyzeráte staršie... Nezáleží na tom, či ste klasifikovaný ako miestny cestovný ruch alebo ako cudzinec; že prídete vo dvojici alebo v skupine priateľov... Nemusíte byť bloger alebo instagramer, pretože nikto bez výnimky neodolá vziať fotón medzi slnečnice.
Ale ak existuje publikum, ktoré si užíva a spája sa s energiou slnečnice, je to.... tachan! japonská verejnosť! Navyše sú milo prekvapení, keď semienka vyskúšajú a naučia sa ich jesť (rozkošnejšie to už ani nemôže byť).
Slnečnicové pole v provincii Córdoba
Isa Calvache z Caracol Tours , po troch rokoch života v ríši vychádzajúceho slnka, keď sa vrátil do rodnej Córdoby, mu to bolo jasné: „Počas môjho pobytu som tam absolvoval stovky návštev rozkvitnutých záhrad a parkov s priateľmi a spolupracovníkmi. Podarilo sa mi overiť lásku, ktorú Japonci cítia ku kvetom a ako pozorne kvitujú jednotlivé druhy v rôznych obdobiach roka,“ vysvetľuje pre Traveler.es.
„Slnečnica bola prvou kvetinou, ktorú som si vybrala na moje kvetinové zájazdy – do ktorých zahŕňam aj nádvoria Cordoby – pretože v Japonsku je ich veľmi málo a u nás veľa, a pretože plnia aj regeneračnú funkciu pôdy a vzduchu, vďaka čomu v dôsledku katastrofy vo Fukušime túžili po kvetoch,“ pokračuje.
Ale nemusíte byť Japonci, aby ste sa cítili zaplavení tým „neviem“, ktoré tieto rastliny prenášajú. Pozitívna energia a brutálny vitalizmus vás chytí, keď budete čeliť tej žltej prikrývke kvetov takého kalibru, že vytvárajú zlatý odraz, ktorý ani ten najlepší z filtrov...
Žltá je farba radosti, svetla, farby bytia a v každej kultúre má svoj význam. Vincent Van Gogh bol posadnutý ich maľovaním.
Ukázalo sa, "že žltá farba aktivuje myseľ a zrýchľuje pamäť, preto sú post-it papieriky žlté!" komentuje sprievodkyňa Isa Calvache, ktorá sa v týchto dňoch snaží trasu zokruhovať a vylepšiť neznečisťujúcimi vozidlami a ďalšími drobnosťami. „Chýba mi trochu inštitucionálnej podpory,“ hovorí nám. Nechám to tam.
Nemožno odolať pózovaniu!
PERFEKTNÁ ŠPIRÁLA A INÉ KURIOZITNOSTI
Slnečnica je nielen zvodná rastlina, ale aj najzaujímavejšia Stále má určité záhady, ktoré sa postupne dešifrujú. My to vieme Sledujú slnko počas dňa od východu na západ. je hovor heliotropizmus , ktorej účelom je viac rásť a tiež byť teplejšia a chutnejšia pre včely a čmeliaky, ich opeľovače.
Ale tiež podľa nedávnej štúdie spoločnosti The Kalifornská univerzita , bolo zistené, že slnečnice majú vnútorné cirkadiánne hodiny (biologické hodiny v rastline!), ktoré pôsobia na rastové hormóny a sledujú slnko.
„Počas dňa zatienená strana stonky rastie viac ako presvetlená , čo spôsobí, že sa ohne smerom k slnku,“ hovorí Stacey Harmer, jedna z autoriek štúdie.
V noci sa kvety otáčajú opačným smerom a za úsvitu sú opäť pripravené nasledovať slnko. Vedci sa domnievajú, že tieto cirkadiánne hodiny sa podieľajú aj na raste západnej strany rastliny, čo spôsobuje, že sa vyrovná a vráti sa späť na správnu cestu. "flexia dozadu-dopredu, ktorá sa spája s ich signalizačným mechanizmom fotoreceptorov, ktoré vlastnia", diskutované v tejto istej štúdii.
Žltá je farba radosti!
Ale je toho ešte viac, ak sa pozriete pozorne na kvet slnečnice usporiadanie jeho semien je čistá matematika. Je známy ako Fermatova špirála , čím rastlina redukuje tiene a slnečné clony medzi semenami. Rúry vo vnútri zvierajú uhol 137 stupňov , dokonalý uhol na čo najlepšie využitie svetla.
Z tohto dôvodu výskumníci na Massachusettský Inštitút Technológie použili rastlinu na vytvorenie na svoj obraz a podobu solárne rastliny tvorené stovkami zrkadiel, ktoré si navzájom netienia, získať maximum dostupnej slnečnej energie.
A táto matematická organizácia sa vyskytuje nielen pri ich potrubiach, ale aj pri samotných rastlinách. Teda v slnečnicovom poli, kde sú všetky veľmi blízko seba, nesúťažia o slnečné svetlo, ale organizujú sa, krútia stonky a uhýbajú sa susedovmu tieňu, a to všetko do rytmu, vďaka tomu, že sú schopné rozoznať kvalitu svetla.
Ruta sel Sol si zamilujete
ÚRODINA, KTORÁ STRÁCA
Počas Sun Route Všetky tieto podrobnosti sa počítajú. A mnoho ďalších. Na starosti má využitie rastliny a ďalšie kuriozity Antonio Rojas, majiteľ jednej zo slnečnicových fariem v Santa Cruz, Córdoba, kadiaľ prechádza trasa Napriek tomu, že vyštudoval umenie a remeslá, Antonio v priebehu života skončil s prácou na poli a zaoberaním sa jednou plodinou za druhou.
„Jedného dňa som prišiel na ihrisko a Na bráne som našiel papier s nápisom: „Ahoj, som Isabel Calvache a toto je moje telefónne číslo. Chcel som sa s vami porozprávať o turistickej trase.“ Keď som jej zavolal, vysvetlila mi, na čo to je, a tak sme začali s turistickými návštevami,“ hovorí farmárka, pre ktorú je vidiek a cestovný ruch prirodzene bližšie.
„Toto je plodina, ktorá sa vyskytuje takmer v celom Španielsku, no stráca sa. Nie je rentabilná kvôli konkurencii pestovania paliem, čo je najmenej ekologická a udržateľná rastlina na svete, ktorá každoročne ničí lesy. ale z priemyslu je väčší dopyt po palmovom oleji, pre jeho nižšiu cenu v porovnaní so slnečnicovým olejom,“ komentuje.
„Je to škoda, pretože okrem toho, že rastlina je veľmi pekná, Je súčasťou typickej krajiny andalúzskeho vidieka. A keď kvitne, je pekné vidieť krajinu,“ hovorí, keď sa prechádza po slnečnicovej plantáži, ktorá sa o tejto hodine už začína osídľovať včelami.
Polia Córdoby sú plné svetla a farieb
„V skutočnosti je slnečnica veľmi zvedavá. Okvetné lístky nie sú kvety. Kvety sú vo vnútri ucha, ktoré má veľa. Tieto malé kvietky pijú včely. Ostatné, žlté okvetné lístky slúžia rastline na upútanie pozornosti včiel a čmeliakov aby ich išli opeliť,“ hovorí Antonio, ktorý je zvyknutý poskytovať cestovateľom najrôznejšie podrobnosti o rastline a jej využití.
„Keď Španieli priniesli slnečnice z Ameriky, boli v Mexiku divoké, trvalo 250 rokov, kým sa z nich začali pestovať. Najprv ich používali ako okrasné rastliny, až kým Rus neprišiel s nápadom vylisovať nuget a extrahovať olej. komentáre s úsmevom.
Španielsko je tretím najväčším producentom na svete. Mnoho rodín je na ňom závislých. Ale okrem toho je to plodina hojne využívaná včelármi v lete (keď je pre včely k dispozícii málo kvetov).
"Áno, je to veľmi pekná plodina a veľmi naša, ale zároveň veľmi opovrhovaná a málo výnosná" komentuje Antonio, ktorý odporúča prečítať si „Bibliu farmárov, Extenzívne plodiny na ornej pôde , od profesora Andrésa Guerrera“ pre všetkých, ktorí sa chcú o rastline dozvedieť viac.
V noci sa kvety otáčajú opačným smerom a za úsvitu sú opäť pripravené nasledovať slnko.
V posledných rokoch, dovoz fajok z Argentíny, Ruska alebo Ukrajiny za nízku cenu, hodnota španielskych fajok klesá a farmári neťažia ani na zaplatenie výrobných nákladov, takže tradičné pestovanie zaniká.
"V posledných rokoch, To, čo prispelo k ziskovosti pestovania slnečnice, je vysoký obsah kyseliny olejovej že síce nemá organolepticky porovnateľnú kvalitu s olivovým olejom, ale z hľadiska zdravia je porovnateľný a je lacnejší ako olivový olej. To je dôvod, prečo sa v priemysle viac zavádza,“ uzatvára Antonio.
Medzitým, Kým bude slnečnica odolávať, budeme si na nej pochutnávať. Vzhľadom na štartovaciu zbraň si ich farby a energiu môžete vychutnať až do júla, kedy sa v provincii Córdoba a Sevilla začína zber (hoci v iných častiach Španielska ich môžete vidieť až do augusta). Samozrejme, urobte to hneď ráno, kým na vás v tieni padne 40ºC.
Španielsko je tretím výrobcom na svete