Williamsburg je mŕtvy
Pred desiatimi rokmi prišli prví hipsteri do Buschwicku, aby hľadali lofty a veľké priestory za oveľa lacnejšie ceny ako tie na Manhattane, a ako tie, ktoré začínali existovať vo Williamsburgu. Okolo zastávky metra linky L, Morgan Avenue (považuje sa za Bushwick, hoci stále East Williamsburg) a Jefferson Ave. , sa začala formovať spleť mladých ľudí, študentov a umelcov, ktorá v posledných rokoch zmenila túto oblasť na vrchol hipsterizmu, ktorý teraz láka nových hipsterov, ktorých nenávidia starí hipsteri. Neporiadok .
A ak nie, opýtajte sa Spikea Leeho: keď vyjdete z metra na jednej z týchto zastávok, máte pocit pustatiny: široké ulice plné starých skladov, tovární . Cítite sa stratení a premýšľate, kde je tá modernosť, o ktorej toľko hovoria. Preto tu uvádzame zoznam základných adries.
Bistro Mominette
JESŤ A PIŤ
Dávno preč je čas, keď ste do Bushwicku prichádzali len **na Robertinu pizzu na obed alebo večeru**, aj keď vaše čakanie od jednej do dvoch hodín potvrdzuje, že je to stále jedno z najnavštevovanejších miest v oblasti a stále je to nevyhnutné . Ak nie ste ochotní čakať dve hodiny, zahnite za roh a vstúpte do ďalšej klasiky v susedstve, Momo Sushi Shack , urobte si miesto pri jej jediných troch stoloch za sebou a nechajte sa odporučiť jej majiteľom alebo choďte na tempuru, vyprážané kura na japonský spôsob alebo bravčový bôčik.
Pizzeria Robertas, Bushwyck, Brooklyn
Neďaleko je King Noodle , vedľajší produkt dvoch Robertiných šéfkuchárov s chutné menu rezancov a ryže . Alebo Hop and Hocks, s ponuka viac ako 140 pív (oficiálny hipsterský nápoj, iba ak je to remeslo) a bar so šunkou Serrano! Sú moderné, ale nie hlúpe. A tiež francúzske menu bistra Mominette.
1 Knickerbocker sa nedávno pridal k tomuto dlhému zoznamu odporúčaných reštaurácií. Zaberá veľké miesto, ktoré bolo v tridsiatych rokoch 20. storočia kabaretom a kabaretom, a zachovalo, že dekorácia v štýle art deco za fasádou, ktorá neoznamuje, čo nájdete vo vnútri, je bežnou stratégiou v susedstve. Ale nenechajte sa zmiasť: za garážovými bránami, starou práčovňou alebo oknami skladov, v priemyselných skladoch sú jedny z najlepších gastronomických zážitkov z mesta.
Mominette, miesto inšpirované Francúzskom
UMELECKÁ CESTA
Mladí umelci, ktorí hľadali priestory na tvorbu a vystavovanie, prišli do Bushwicku ako prví a tí, ktorí sa najviac pričinili o jeho premenu. Za posledných 10 rokov zmizol umelecký pobyt Nová trasa galérií, ktorá konkuruje Chelsea, Soho alebo Lower East Side. Udalosti ako Beat Nite, kde sú niektoré galérie v tejto oblasti otvorené aj v piatok neskoro večer Oni sú dôkazom, dokazujú to. A Studio 10, 56 Bogart, Airplane alebo Botanic Gallery sú niektoré z tých galérií, ktoré môžete navštíviť. V posledných rokoch je však táto štvrť známa predovšetkým tým, že priťahuje umelcov graffiti, ktorí reagujú na výzvu The Bushwick Collective. Zoberte štafetu chýbajúcich 5 Pointz a premenili oblasť okolo ulíc Troutman a Saint Nicholas na skutočné múzeum umenia pod holým nebom.
Pouličné umenie v Bushwicku
NÁKUPY'
Pretože nie všetko je o naplnení našich žalúdkov a uspokojení našej umeleckej zvedavosti, v Bushwicku, ako v dobrej „it“ štvrti, sú aj pekné obchody, najmä vintage oblečenie . To je prípad Vice Versa alebo Mary Meyer Clothing. Je tu dokonca aj hipsterské nákupné centrum: Shops at the Loom.
KÁVA A NIEČO INÉ
Bufety, do ktorých sa nechodí len na kávu, sú prvým príznakom hipsterizácie štvrte (potom sú to cyklopredajne a second handy...). A v Bushwicku je, samozrejme, čo dávať a brať, pričom každý ponúka niečo iné. Je tu Owl Juice Pub, obľúbená štvrť Ben Stiller , hovoria, že je známy svojimi šťavami a smoothies. Tiež Cafeteria La Mejor s kubánskym štýlom a menu (kubánske z Miami, áno); Café Ghia, brunch v Bushwicku, ktorý musíte mať; a svetlé AP Café.
Kaviareň Owl Juice Pub
NOC
Dievčatá nás postavili na trať: Najlepšie párty la nuit v New Yorku sa teraz konajú v Bushwicku . Ak sa v nejakom opustenom sklade nekoná rave, vždy môžete zájsť do The Rookery , kde môžete začať dobrým kokteilom a skončiť pretancovaním noci v občianskom klube Bossa Nova. A v lete o dôvod viac vrátiť sa k Roberte, jej Tiki Disco v nedeľu.
Noc začína v The Rookery