Tu vo vnútri sa skrýva pustovňa
Zo všetkých prírodných parkov v Katalánsku je jeden taký známy svojou mystikou buď. Hovoríme o vulkanickej oblasti La Garrotxa, v provincia Girona . Vo vnútri nájdeme najmä magické miesta, ako napr Fageda d'en Jordà , bukový les pestovaný na lávovom plášti sopky Croscat . Pravdepodobne jeden z najkrajších lesov na polostrove.
Je dobré navštíviť každé ročné obdobie, podľa toho, či preferujeme zelenkasté, červenkasté alebo hnedé tóny. V skutočnosti by bolo veľmi zaujímavé uskutočniť a exkurzia cez La Fageda v každej zo staníc a odfoťte to isté miesto vidieť zmeny, ktoré sa dejú.
Ak to nie je možné - a nikdy ste v tomto lese neboli - je to najlepšie urob to na jeseň keď záhon opadaného lístia zakrýva cestičky a otupuje naše kroky.
Ermitáž Santa Margarida v Garrotxa
Na našej trase cez Fageda d'en Jordà nájdeme ďalšie obzvlášť magické miesto. Toto je ** továreň na výrobu jogurtov La Fageda**. Toto neziskové družstvo sa zrodilo v 80. rokoch minulého storočia, keď sa Krištof Kolumbus (áno, tak sa volá), psychológ z regiónu, rozhodol založiť spoločnosť na pomoc pracovná integrácia štrnástich ľudí z okolia, ktorí trpeli rôznymi duševnými chorobami. V súčasnosti táto farma, ktorá sa nachádza v srdci bukového lesa, niektorých zamestnáva 177 ľudí s preukazom ZŤP.
Našťastie tento úžasný príbeh úspechu v obchodnom svete možno navštíviť cez víkendy a sviatky. Aby ste mali prístup k jeho zariadeniam, musíte si urobiť rezerváciu vopred, pretože je zvyčajne veľmi populárny. Zakončíme jemnou ochutnávkou ich produktov.
Hoci tento obchodný prípad študujú najprestížnejšie školy sveta; IESE, Harvard, ESADE...l jeho návšteva je veľmi príjemná priblížiť deťom úctu k životnému prostrediu a rozmanitosti.
Fageda d'en Jordà
Ak sa chcete dostať do Fageda d'en Jordà, máme na výber širokú škálu možností. V závislosti od sezóny to môžeme urobiť s sopečný autobus . Môžeme sa tam dostať aj pešo olot alebo priamo autom.
Ak to urobíme týmto posledným spôsobom, v celom parku sú rôzne parkoviská, mnohé z nich za poplatok. Jeden z najväčších je práve ten La Fageda, kde môžeme nechať auto a prechádzka bukovým lesom , zastaví sa na návšteve jogurtového družstva a nakoniec zamieri k ďalšiemu z hlavných jedál.
KRAJINA SPIACICH SOPK
Je magická a pešia cesta To, čo navrhujeme pre Garrotxu, by nedávalo zmysel, keby to nebolo nasmerované dve najznámejšie sopky v prírodnom parku. Hoci je možné ich navštíviť aj tak, že auto necháte na parkoviskách na tento účel zriadených na úpätí sopiek, vrelo odporúčame urobte to pešo po prechádzke cez La Fageda.
"Rozdelená" sopka Croscat
croscat Ide o sopku strombolského typu. Vedľa neho nájdeme jedno z informačných centier parku. Ak sa táto sopka niečím odlišuje od ostatných, nie je to len jej veľkosť, ale aj jej obrovský plátok ako plátok pizze.
Croscat sa používal mnoho rokov ťažba hliny . Tento rez urobený so zjavnou chirurgickou presnosťou nám umožňuje pozorovať vnútro rôznych častí anatómie sopky. Hoci Prírodný park bol založený v roku 1982 Až v roku 1991, kedy Generalitat de Catalunya prevzala pôdu a bola schopná zastaviť ťažbu, ako aj obnoviť oblasť.
Podobne ako Croscat sa Generalitat - spolu s Diputació de Girona - zaviazala kúpa krátera sopky Santa Margarida len pred pol rokom. Dovtedy bol v súkromných rukách.
Letecký pohľad na Croscat s jeho „kúskom pizze“, ktorý odtrhol človek
A keďže hovoríme o najkúzelnejšej Garrotxe, nemôžeme vynechať návštevu tejto sopky, ktorej kráter ukrýva vnútri pustovňa.
Zvedavý, však? Je to a románska konštrukcia , hoci bol zrejme poškodený pri seizmických pohyboch v roku 1428 a ten, ktorý vidíme dnes, je 1865 prestavba . Táto pustovňa, tzv Svätá Margaréta zo Sacotu Je to ten, ktorý dal meno sopke.
Prehliadka sa blíži ku koncu. Ak všetko pôjde dobre, prejdeme asi 13 km a naša chuť do jedla bude v správnom bode, aby sme sa priblížili k jedlu Môže Xel . Táto gigantická reštaurácia je klasikou v regióne a veľmi zaujímavou ukážkou sopečnej kuchyne; gastronómia La Garrotxa.
Svätá Margaréta