Sprievodca, ako si užiť atlantické leto v O Grove
S krištáľovo čistou vodou a bielym pieskom, Rias Baixas naďalej očaria každého skeptika, ktorý im príde do cesty. Cestujeme konkrétne do rybárska dedina O Grove užiť si dobré jedlo, dobrých ľudí a dobré pláže. Dá niekto viac?
Tí, ktorí už navštívili Rias Baixas , s ústie rieky Muros a Noya na sever a ústie rieky Pontevedra na juh; s provinciami A Coruña a Pontevedra, ktoré vymedzujú jeho litografiu nad a pod, viete, o čom hovoríme. Pláže s bielym pieskom, krištáľovo čistá voda, plážové bary a koktaily na pláži, praskanie žeravého uhlíka varenie čerstvých rýb a zvuk vĺn otriasajúcich sa vodami Atlantiku.
Niet pochýb, máme jasno: Rías Baixas sú galícijský Karibik . A konkrétne pri vstupe do ústia rieky Arousa nájdeme malú obec takmer 11 000 obyvateľov ktorý zvádza každú námornícku dušu: Alebo Grove.
V O Grove sa stále zachovávajú staré rybárske tradície
Už pred pár rokmi sme predpovedali, že toto galícijské mesto sa stalo** novým gastronomickým hitom** severu. S Cullerom de Pau a jeho michelinská hviezda ako oštep, tento malý polostrov nachádzajúci sa na severozápade Španielska dokázal spojiť svoje rybárska tradícia a jeho umenie dobrého jedenia s inovácie a modernosť z časov, ktoré bežia.
Vychutnať si more v prvom súste, máme jasno. Napriek tomu, že to vyzerá ako jednoduchý plážový bar, v Kiosk Areaso , z pláže oblasť Pipas, čas sa zastaví. Je to jedno z tých miest chutí ako leto a kde nie je možné pozerať sa na hodiny. sardinky, xurel (stavrida, po španielsky), sardas (makrela), bravčové alebo teľacie churrasco, padron papriky (ako majú byť, dobre opečené a slané), kreolské a hamburgery všetkých druhov — vôl, chobotnica, sépia...—, dokonca aj quinoa napr vegánov . Pretože v galícijských krajinách nejaké budú!
Neďaleko jeho hlavnej pláže nájdeme ** Arrocería A Lanzada ** a kaviareň ** Sunset A Lanzada ,** s rôzne prostredia -reštaurácia, terasa, chill out...-, ležadlá s výhľadom na more, galícijské remeselné pivo , ryžové jedlá, koktaily... a s tým najlepším výhľadom. Odtiaľ môžete vidieť filmový západ slnka.
A ak pôjdeme do prístavu O Grove, nájdeme krčma ktorí chceli posunúť galícijské korene na ďalšiu úroveň. A fusion jedlo, s veľkým ázijským vplyvom, ale s miestnych surovín a trh najvyššej kvality, ale samozrejme, s výhľadom na more.
Meloxeira _(rúa Porto Meloxo, 100) _ je jedným z nové trendy miesta mesta s jedlami tak nápadnými ako kuracie pad-thai s krevetami a rezancami udon, hrebenatka ceviche, homár s ustricami a ohňom, grilovaný pór, chobotnica kimchi a arašidový krehký alebo jeden z jeho hviezdnych návrhov, no aká cigala!
Hoci medzi inými bežnými miestami medzi mecos (tiež známy ako groveiros alebo grovenses) zvýrazňuje taperia naschvál _(rúa Barqueiras, 15) _ s klasické recepty ktoré nikdy nesmú chýbať, ako napríklad chobotnica feira, grilované mušle a krevety, hrebenatky, churrasco alebo zorza so zemiakmi, medzi mnohými inými. Všetko marinované s a široký výber miestnych vín, a s útulnou terasou plnou rastlín ako skleník.
Ale ak je to, čo hľadáte najlepšie sladkosti oblasti, nemôžete opustiť O Grove bez toho, aby ste prešli Kampaň na pečivo _(rúa Castelao, 13) _ s jeho uznávaným tvarohovým koláčom a jeho čokoládové kravaty. A ak chcete ísť s a chlieb pod pazuchou, alebo lepšie... empanada!
Poznámka: Castrova pekáreň _(rúa Concepción Arenal, 34) _ s mušle a chorizo koláč ako jednu z jeho hlavných špecialít, aj keď nájdete aj iné výtvory ako napr xouby, chobotnice a hrebenatky.
A hoci keď hovoríme o Galícii, jedlo vždy nevyhnutne príde na myseľ, existuje mnoho ďalších dôvodov prečo navštíviť tento polostrov Lérense. The hora Siradella, 166 metrov, Je to najvyšší bod mesta a tam nájdeme hľadisko siradella, kde môžete plne rozjímať o koncile.
Alebo v nekonečná pláž A Lanzada, Atlantický oceán alebo piesočná úžina. A zo susedného pohľadu, S da Hedrou, môžete vidieť impozantné atlantické ostrovy: **Cíes, Ons a Sálvora**, ktoré nás už z diaľky sledujú na každej prechádzke.
Ale ak ste sa dostali až sem, predpokladám, že budete chcieť poznať jeho pláže. Jeho pekné dievča, A Lanzada, s viac ako dva kilometre od piesku po otvorené more, ponechať si jeden z dunové ekosystémy najreprezentatívnejšie a najkompletnejšie na galícijskom pobreží. Area das Pipas, A Barrosa alebo Burato da Londra sú iné pláže a zátoky, samozrejme menšie, chránené pred vetrom , s jemným pieskom a tyrkysovou a krištáľovo čistou vodou. A všetky sú ideálne pre trénujte surfovanie, paddle surfing alebo jazdu na kajaku. D
Vďaka svojej silnej tradícii surfovania je v okolí veľa škôl ako ** Waipia Surf School ** resp. Centrum surfovania a potápania Tartaruga učiť sa alebo zlepšovať bavte sa na jedinečnom mieste
Je čas skočiť do mora
A na záver povinná návšteva Do Toxy (La Toja, pre tých z nás, ktorí nehovoria galícijsky), ku ktorej sa dostanete prechodom cez veľkolepý biely most ktorý spája ostrov s O Grove - keď bol postavený v roku 1911, bol to najdlhšie v Európe . Okrem viac než známeho Grand Hotel a jeho kúpele s liečbou talasoterapia. Nesmieme zabudnúť ani na unikátnu kaplnku, zasvätenú o Svätý Caralampio a do Virgen del Carmen, a úplne pokrytá lastúrami hrebenatiek.
Veľmi zvláštna kaplnka...