Bolo to pred pandémiou, keď sme našli Camels Lloret , perfektné maison d'hôtes francúzsky. Vtedy sme ešte nevedeli, že Cathy z Connecticutu (USA) spolu so svojím partnerom Jeanom Mariem práve získali tento veľkolepý dom postavený v roku 1780 . Povedal nám o tom počas našej návštevy vlani v septembri.
Najscestovanejší pár – žila v Paríži, Londýne a, samozrejme, v USA – sa rozhodol hľadať dom v Okcitánii, kde by mohli realizovať osobný projekt nad rámec svojich súčasných zamestnaní, maison d'hôtes, ktorý v r. Španielsko poznáme ako hosťovský dom . Pre tých, ktorí sú ďaleko od tohto konceptu, je tento typ ubytovania vo Francúzsku čoraz bežnejší, uznávaný tým, že má a užší vzťah so zákazníkmi , s maximálne päť izieb a nemá celý rozsah hotela (recepcia, núdzové východy...).
Vstúpiť Camels Lloret je to urobiť v dome najčistejší francúzsky štýl , s malými rohmi, kde aj ošúchaná stena vyzerá ako umelecké dielo. Ako môžu vo Francúzsku vytvoriť také bukolické prostredie?
Na raňajky v maison d'Hôtes v Occitanie.
zrejme dom predtým to bol B&B , hoci to bolo v roku 2019, keď ho získali Cathy a Jean Marie; Zmenili časť nábytku a dodali mu teplý nádych, ktorý ho momentálne charakterizuje.
Po pandémii začali prijímať prvých hostí , väčšinu národného cestovného ruchu, a odvtedy má jeho dom vždy dvere otvorené pre všetky druhy návštevníkov, ktorí, ako sa hovorí, „sú nakoniec naši priatelia“.
Má päť izieb s kapacitou pre 10 dospelých a päť detí Predstavujú presne to, čo hľadáte, aby ste sa z toho všetkého dostali. Zdá sa, že v krajine viníc ticho je prvoradé a s príchodom jesene, spať vo svojich prešívaných posteliach s perinami je najbližšie k tomu, aby ste boli v nebi . Každý z nich má vlastnú kúpeľňu. Oh, ale nie hocijaký. Pamätáte si tie staré biele vane zaliate svetlom z veľkého okna? Také sú vaše.
Kúpeľňa ako v 18. storočí.
Raňajky a večere (na požiadanie) sa podávajú v jeho záhrade, úplne zelenej ploche zdobenej veľkým stolom, kde môžete zdieľať rozhovory. samozrejme pri raňajkách nechýba chlieb a čerstvé croissanty z Boulangerie Pain des lys , okrem ovocia maslo s domáci džem a miestne syry . Najbežnejší je kozí syr.
Mali sme to šťastie, že sme sa s domácimi mohli podeliť o večeru, kde nechýbalo miestne víno, dobré syry a chutné domáce koláče. A ísť späť do záhrady, Nie je nič také, ako skončiť deň v ich vonkajších posteliach –áno, postele– vidieť hviezdy a vychutnať si o polnoci oheň. Vinič, figovníky a hortenzie dotvárajú tento nezabudnuteľný priestor, ktorý je centrom domu a spája všetky miestnosti.
Dom je otvorený do konca októbra , a počas zimných mesiacov sa prenajíma celý. Od apríla, už na jar, pokračuje v bežnej rezervačnej činnosti.
MONTRÉAL, V KRAJINE VINIC
Camels Lloret Nachádza sa v krajine viníc, ktoré sa rozprestierajú po oboch stranách cesty, ktorá vedie do mesta Montreal.
Mestečko v regióne Aude Má 2000 obyvateľov a historickú tradíciu, ktorá siaha až do doby bronzovej. Aj keď možno jeho najvýznamnejším obdobím bolo obdobie r Katari v 13. storočí . Pre tých, ktorí sú trochu zmätení, boli Katari najčistejšou verziou kresťanstva (v gréčtine katharos znamená „nekontaminovaný“), ktorí kritizovali a bojovali proti cirkvám inkvizície za to, že nereprezentovali najčistejšie hodnoty náboženstva. Väčšina hradov sa zachovala z tohto obdobia. , ako je Carcassonne a ďalšie okolité mestá.
Dnes žije Montreal turizmom a vínom. V jeho okolí sú rôzne domény kde môžete robiť ochutnávky miestnych vín, ako napr Domaine Le Fort . Počas leta každé vinárstvo organizuje podujatie s vínom, hudbou a jedlom, preto je vhodné vždy v tej sezóne navštíviť areál. Les Jeudis v Malpere je názov tejto slávnosti, ktorá sa oslavuje na počesť pohoria.
Ak chcete vyskúšať niektoré z najlepších, zamierte do obchodu Les Jardins de Vaissieres vo Villasavary, kde predávajú veľký výber miestnych produktov.
Oplatí sa stratiť v meste Montreal a vyjsť jeho uličkami ku kostolu Kolegiát svätého Vincenta , historicky zaujímavá pamiatka zo 14. storočia. Kým sa k nemu dostanete, nájdete malé parky, domy s drevenými dverami a oknami, starostlivo pomaľované; rastliny a kvety a úplne uvoľnená atmosféra. Taká by mala byť francúzska dedina, však?
POVINNÉ ZASTAVENIA
Ako sme už povedali, Montreal je súčasťou trasy katarské národy a z nich je len málo takých, ktoré vo svojom okolí nezachovali hrad z tohto stredovekého obdobia. Na tejto trase musí byť povinná návšteva Carcassonne , druhé najnavštevovanejšie mesto vo Francúzsku po Paríži a zapísané na zozname svetového dedičstva UNESCO.
Ak prídete autom bude ľahké zaparkovať pri starom moste, kde je niekoľko bezplatných parkovísk. Počas jesenných (a jarných) dní sa oplatí ísť dolu rieka aude a poprechádzať sa alebo posedieť v jednej z ich piknikových oblastí. Na ľavej strane rieky sa nachádza bastide st louis , postavený v roku 1290. Dnes je nervovým centrom mesta, kde sa môžete najesť, ísť nakupovať a navštíviť historické pamiatky ako napr. kostol svätého vincenta , Neptúnova fontána, karmelitánsky kostol, Múzeum výtvarného umenia či Kalvárie záhrady.
Samozrejme, nemôžete vynechať návštevu Canal du Midi, diela Pierra-Paula Riqueta a vyhĺbeného v 17. storočí, aby spojil Atlantik a Stredozemné more na 240 km. Od roku 1810 preteká mestom, najskôr slúžila na prepravu tovaru a ľudí a dnes je krásnou turistickou trasou. tiež od roku 1996 je tiež súčasťou svetového dedičstva UNESCO.
Na pravej strane rieky Aude nájdeme klenot Carcassonne, Cité . Stredoveké mesto, stále obývané, Má 52 veží a dve sústredné steny, ktorých dĺžka je až 3 km. . Je otvorená v noci aj cez deň cez Porte Narbonnaise a Porte d'Aude. Vo svojich dláždených uličkách kreslí, aké bolo mesto Katarov v stredoveku so zámkom (od 12. do 13. storočia), bazilikou Saint-Nazaire a Saint-Celse, rôznymi dverami a múzeami ako napr. ten venovaný inkvizícii alebo okolie múru, ktoré stojí za prechádzku.
La Cite, Carcassonne.
Vstup je spoplatnený a má všetky hygienické opatrenia, napríklad hrad nemožno navštíviť bez pasu Covid. V celom meste Cité sú reštaurácie a obchody s peknými suvenírmi a vybranými miestnymi produktmi, kde môžete stráviť celý deň.
Ak váš pobyt v Camellas Lloret trvá dlhšie, ďalšie, čo musíte vidieť, je v mestečku Montolieu , Village du Livre et des Arts. Celkom Toto mesto venované písmenám tvorí 17 kníhkupectiev a tiež k umeniu s početnými umeleckými workshopmi.