Cuenca a León, dvaja kandidáti na španielske hlavné mesto gastronómie 2018

Anonim

O španielskom hlavnom meste gastronómie 2018 sa rozhoduje medzi Cuencou a Leónom

Cuenca alebo León: vyvolený bude nástupcom Huelvy

Tento titul, ktorý udeľuje FEHR (Španielska federácia pohostinstva) a FEPET (Španielska federácia novinárov a spisovateľov v oblasti cestovného ruchu), oceňuje turistické destinácie, ktoré sa zaviazali podporovať gastronomický cestovný ruch, tradičnú kuchyňu a miestne potravinové produkty.

Verdikt poroty s názvom mesta, ktoré prevezme po Huelve, súčasnom španielskom hlavnom meste gastronómie, bude známy. najbližšie 17. októbra o 13:00 hod.

Prezident Capital Gastronómica Mariano Palacín zdôraznil potenciál oboch kandidátov, ohodnotil „veľmi pozitívne rozhodnutie Cuenca zopakovať kandidatúru. To demonštruje ich pevnú vôľu získať ocenenie a nadšenie pohostinského priemyslu.“

Spomenul aj León, „s pevným záväzkom urobiť z mesta na severozápade Španielska hlavné mesto. Ich sociálna podpora je pôsobivá a oceňujeme, že projekt pokrýva celú provinciu a ich odhodlanie brániť gastro-potravinový produkt krajiny..

Porotu tvoria profesionáli zo sveta cestovného ruchu (Turespaña, FITUR, Španielska konfederácia cestovných kancelárií, Španielska konfederácia hotelov, Inštitút španielskej turistickej kvality, National Paradores), pohostinstva (FEHR, Chuť Španielska, Združenie reštaurácií pri dobrom stole, Európske spoločenstvo kuchárov Euro-Toques, Kruh storočných reštaurácií a mladých reštaurátorov), komunikácie (turistickí novinári z FEPET) a inštitucionálni predstavitelia ministerstva pôdohospodárstva.

Čítaj viac