Pohľad na charakteristické vinárstvo Rioja Alavesa
Podstatu práce možno vyčítať z turistickej brožúry: “Santiago Calatrava sa pri navrhovaní tohto vinárstva inšpirovalo pohorím Sierra de Cantabria” . Nehovorí nič o človeku, ani o obraze stredovekého mesta Laguardia, ktorý po sebe zanecháva. Rozpráva o hore, jej holých vrcholkoch a melancholickej a hraničnej polohe . Nie sú za tým žiadne reči ani rétorika ako krása tohto miesta. V tejto tvárou v tvár medzi architektúrou a prírodou existuje len rešpekt, reinterpretácia a integrácia.
Tento bod sa dosiahol po súťaži organizovanej skupinou Domeq na začiatku storočia. Hľadali ikonu, siluetu, ktorá by mu dodala silu a osobitosť. Dokonca hľadali logo. Vyhral Santiago Calatrava. , ktorý mal tú česť vybrať si, kam svoj výtvor usadí, dovtedy niečo takmer bezprecedentné. Vytvoril dokonalý bod, v ktorom umelé vrcholy zapadajú do prírodných masívov, bez toho, aby ich zásobovali alebo sa nechávali uvážiť. Pre spoločenskú časť pridal väčšiu „horu“ a fasádu pokryl orechovým drevom, odolným a rešpektujúcim okrové farby nábrežnej krajiny. Valenciánsky nádych tomu nechýbal , stredomorský podpis jeho autora, ktorý sa pretavuje do malého mora pri bránach ohraničeného bazénom pokrytým mozaikami.
Valencijský nádych Calatravy: nie všetko bude suché
**Ysios** dosiahol svoj cieľ skoro. Od svojho otvorenia v roku 2001 sa značka a vinárstvo skutočne spojili. Ak by zemetrasenie strhlo budovu, všetko by stratilo estetický zmysel, ktorý je tak prítomný v jej vínach. Jeho názov pochádza zo spojenia mien ISI a Osiris, egyptských bohov, ktorých mytológia spája s vinohradníctvom. A oni? Licencia na podobnosť s pohárom na víno.
Môže to byť celá marketingová prípadová štúdia, ale v očiach návštevníka je to miesto, v ktorom za sebou nasledujú nepravdepodobné priestory, poznačené zakrivením a pohybom vonkajšieho vzhľadu. Dokonca aj dekantačná miestnosť (tradične jedno z najškaredších miest vo vinárstve) je iná vďaka svojej blízkosti k stropu. Dizajn nezaručuje, že víno bude lepšie, ani úspešné kvasenia. To je práca vinára.
Riziko, že sa víno dostane na zadné sedadlo, je eliminované hneď, ako pristanete na sudová loď . Je to najdôležitejšia časť trasy, kde sú sudy umiestnené, akoby to boli hudobníci orchestra, všetci pozorní k návštevníkovi, ktorý sa z centrálneho konca cíti majiteľom pomyselnej taktovky. Toto ustanovenie nie je rozmarom. Hoci neexistujú dôkazy o zakrivení stien (tam, Calatrava, ukázal si sa), sudy reagujú iba rovnobežnými čiarami a inými neposlušnejšími čiarami na stenu, kde prítomnosť loga Ysios Vládne ako božstvo.
Priamo na jednej strane tejto miestnosti sú tie najexkluzívnejšie sudy, vo vlastníctve vybraného klubu členov . A čo je milosť? Hľadaj a nájdi mená vytesané do dreva. Najcharakteristickejší, ten španielskeho kráľa.
Klenotom v korune je loď sudov
V tomto bode je ľahké vidieť, že Ysios chce byť viac ako len múzeum, snobské pútnické miesto . Potvrdenie tohto podozrenia však prichádza v chodbe, ktorá oddeľuje miestnosť so sudmi od miestnosti s fľašami. Tento priestor sa využíva na vystavte poháre exkluzívne navrhnuté britským umelcom Kacperom Hamiltonom inšpirované smrteľnými hriechmi . pridelenie čísla 8 do vína , zvyšok bol vytvorený s originálnosťou a dobrým vkusom, vďaka čomu sa hnev stal dýkou na poháre alebo lenivosťou kvapkadlom, z ktorého sa dá pasívne piť. Táto mini galéria je premyslená akvarelom samotného Calatravu na budove, v ktorej je z vtáčej perspektívy lepšie ocenený tvar (ktorý má) pohára na víno.
Ale povedzme si úprimne, prišli sme k tomu, pre čo sme prišli. Ochutnávku si vychutnáte z úchvatného výhľadu na druhé poschodie centrálneho modulu . Na jednej strane nám sudy ležia pri nohách. Na druhej strane, za oknom, ktoré sa týči nad dverami, výhľad na Laguardiu. V podstate dve nehmotné esencie dobrého vína: jeho pozemok a jeho drevený dom.
Ak chcete vedieť viac, nezostávajte pri túžbe!
- Päť instantných jedál a štyri vína v Rioja Alavesa
- La Rioja "V ohni"
- Portia Cellars, Katedrála Normana Fostera
A nezabúdajme na to, čo je dôležité: na ochutnávku
Ysios: kontrast dreva a viniča