Nech žije vidiecka exotika!
1. SKÚSENOSTI AUTENTICKÉHO
Pri rozhovore s odborníkmi v tomto sektore koncept „ pravý “ je ten, ktorý je najviac spojený s návratom do dediny a oživením tohto druhu cestovného ruchu. V tomto zmysle Fran Mestre, riaditeľ Asociácie najkrajších miest Španielska, poukazuje na to, že „ľudia majú skutočný záujem zažiť autentickosť na autentických miestach, kde gastronómia a tradície , spolu s krásou enklávy znamená, že sa dajú doslova preniesť do iných čias“.
zo svojej strany Angeles Jimenez , manažér vínnej cesty Rueda, uisťuje, že kľúč je v blízka exotika . „Vidiecka turistika ponúka zážitky, ktoré sú veľmi odlišné od tých, ktoré možno nájsť v akomkoľvek mestskom centre a kde sa dá zažiť, vnemy a potešenie sú protagonistami , ako je to u nás vyjadrené cez pohár vína, vínnu révu na vidieku či gastronómiu dusiť sa . A to všetko hneď za rohom, bez toho, aby ste museli ísť na druhú stranu planéty“.
dva. NIELEN KVÔLI KRÍZE
Aj keď sa môže zdať, že nízke ceny tohto druhu turistiky podnietili jeho explóziu, Joseba Cortazar , riaditeľ komunikácie Top Rural tento malý mýtus popiera: „Vidiecka turistika zďaleka nie je niečím novým: jeho vrchol nastal v prvých rokoch 21. storočia bol náhle zastavený hospodárskou krízou, ktorá postihla našu krajinu“.
Dalo by sa však povedať, že ide o sektor, ktorý sa spamätal ľahšie, čo ukazuje, že dopyt skutočne existuje. V tomto bode Cortázar dáva dáta a nádej : „Toto zlepšenie sme overili nárastom našich výsledkov: v roku 2014 sme získali viac ako 23 miliónov videní (o 22 % viac ako v roku 2013) a medzi 14 000 ubytovaniami na našej webovej stránke sme vygenerovali viac ako 1 milión žiadostí o rezerváciu.
Nechodíme do mesta len „kvôli kríze“
3. OBNOVENIE VIDIEKA
Odhliadnuc od ekonomických situácií, rozsah týchto skúseností sa zmenil a zmenila sa aj ich ponuka. K samotnému patrimoniálnemu či izolovanému kúzlu týchto miest musíme pridať aj isté súkromné iniciatívy Zistili, že s rovnakými ingredienciami sa dá urobiť niečo iné. Paco Gonzalez , jeden z majiteľov jednej z trendových reštaurácií v Zafre, La CasaBar , verí, že verejnosť si teraz užíva „ orientačné body , s tradíciou a históriou ako môj dom, kde nájdete prvé poschodie, kde je gastro bar, čo je koncept, ktorý sa teraz používa. Ľudia si mysleli, že niečo také v meste nemôže existovať, a predsa nájdu hotelierov, ktorí sa riadia touto líniou.“
Tento trend sa však nepremieta len do súkromných iniciatív. Združenie najkrajších miest Španielska sa snaží, aby sa týmto nakazili aj samosprávy profesionalizácia . „Myslíme si, že mestá nášho združenia musia byť nielen krásne alebo mať dedičstvo, ale že starostlivosť je základ. Mestská rada vo svojich mestách musí konať ako hoteliér vo svojom hoteli , musí hýčkať svoje fasády, udržiavať čisté ulice, mať kvety a nesmie dovoliť, aby doprava znehodnocovala životné prostredie,“ hovorí Mestre.
Znovuobjavenie klasiky
Štyri. SPÄŤ DO DEDINY, AJ PROFESIONÁLNE
Skutočnosť, že mileniálov nezavrhnite primitívne prostredie nie je len vďaka vašej chuti na staré bary, ale aj hľadaniu nových alternatív, aby ste nezahynuli v bahne apatie a zúfalstva. Ángeles Jiménez, že za týmto profesionálnym objavom je „mnoho mladých odborníkov, ktorí obrátili svoje oči smerom k svojim mestám, aby v nich vytvorili podnikateľské príležitosti, aplikujúc svoje znalosti a know-how na zdôraznenie hodnoty a potenciálu vidieckeho turizmu“.
V tejto úlohe o modernizovať služby a gastronómiu , Paco González dodáva, že by ste si mali urobiť aj spiatočnú cestu a otestovať si, čo sa vám páči vo veľkých mestách a na veľtrhoch. „Pomáha vám otvoriť si myseľ a zistiť, čo sa vám páči a čo nie. To však nie je ani 50 % práce, hoci ide o zásadných 30 %. Zvyšok je určený tým, ako chcete mať svoju prevádzkareň, ako aj suroviny, ktoré ľudia dávajú ”.
dobrá surovina
5. TECHNOLOGICKÉ A PROPAGAČNÉ ZARIADENIA
Tieto malé nehnuteľnosti, vidiecke domy a reštaurácie už ani zďaleka nemajú za sebou veľkú mašinériu cestovných kancelárií a cestovných kancelárií na sociálnych sieťach a na rôznych webových stránkach, aby oslovili svoje publikum a dokázali hovoriť vo svojom vlastnom jazyku. Podľa údajov z rádiografie vidieckeho cestovateľa, ktorú vykonala spoločnosť Top Rural, 84 % hostí hľadá svoje ubytovanie pomocou nových technológií a urobte si rezerváciu online naprieč platformami (60%) alebo kontaktne cez priamy e-mail (41 %).
6. VIDIECKY CESTOVATEĽ JE TU, ABY SA ZOSTÁVAL
V tomto vyhlásení nie je žiadne ale. Zatiaľ čo Ángeles Jiménez verí, že hlavným dôvodom je, že „mestská populácia bude naďalej rásť a exotika vidieka bude vždy atraktívna . Navyše, stretnutie s produktmi súvisiacimi s pôžitkom ako napr víno a gastronómia , čo je prípad našej vínnej turistickej cesty, bude pre cestovateľov vždy veľmi silnou hodnotou“.
V tejto súvislosti sa Joseba Cortázar zameriava na čísla, s ktorými pracuje Top Rural: „Skutočnosť, že viac ako polovica Španielov sa považuje za vidieckych cestovateľov Dokazuje to, že nejde o niečo dočasné, ale o potrebu, pred ktorou musia mnohí obyvatelia mesta uniknúť z každodenného stresu a obnoviť našu rovnováhu v prírodnom prostredí.
Fran Mestre je priamočiary: „Myslím tento druh turizmu je bezpochyby budúcnosťou . V mestách bude starostlivosť o dedičstvo a modernizácia trvalá“. Rovnako tvrdí, že v nadchádzajúcich desaťročiach musí byť kľúčová aj práca na zvyšovaní povedomia a že všetky obce, podnikatelia a susedia musia ísť ruka v ruke, aby tento prúd mohli aj naďalej využívať. “ Myslíme si, že mentalita sa musí zmeniť a treba chápať, že napríklad v historickom centre je pešia zóna dôležitým aspektom, ktorý časom prinesie oveľa viac bohatstva podnikom a v konečnom dôsledku aj mestu,“ uzatvára.
Vidiecky turizmus tu zostane
Sledujte @zoriviajero
*** Tiež by vás mohlo zaujímať...**
- Vidiecka láska: výhody mať dedinu alebo mesto
- Trasa historických taverien Malasaña
- Gastronómia mileniálov
- Syndróm 'Všetko nechám'
- Ako sa dostať zo slávností patróna nažive
- 200 najkrajších dedín v Španielsku
- Čo ak tento rok strávime leto v meste?
- Víkend bez mobilu v meste, kde končí Astúria
- Dediny, ktoré spôsobili revolúciu umelci: pri hľadaní duchovnej inšpirácie
- Útek na vidieku: rybárske dediny Španielska
- Vidiecka mapa Španielska na cestovanie s deťmi
- Všetky články od Javiera Zori del Amo
Ľudia, treba povedať viac