Pravdepodobne najlepší západ slnka nad Puerta del Sol
Vždy sme to hovorili nabrať výšku je dôležité, najmä ak sa ocitnete v centre mesta Madrid preplnené návštevníkmi, ktorí sa (bez predchádzajúceho upozornenia) zastavia, aby odfotografovali každý detail a chlad, ktorý je cítiť v každom odkrytom centimetri vašej pokožky. Je to teda nielen dôležité, ale aj nevyhnutné.
Zastavte sa, nenechajte sa strhnúť omšou (niekedy doslova) a zohrejte sa, víťazné kombo, ktoré sa podáva na tanieri ** Doñaluz , nová strešná terasa v meste.**
Terasy nie sú len pre pekné počasie
Pretože áno, terasy prestali byť dedičstvom dobrého počasia, najmä ak nás ako tá, ktorú riešime, hreje v žalúdku dobrá kuchyňa , telo s infračervené vykurovanie a pohľad s profil Puerta del Sol pri našich nohách. Počkajte, ako zapadne slnko.
Nachádza sa na čísle 10-12 Calle Montera, na najvyššom poschodí hotela B&B, človek má pocit, že Madrid bol veľmi ďaleko, keď prekročil svoj prah. Nielen preto, že tu tromf z pokoj ktorých je na úrovni zeme málo, ale aj preto, že v Doñaluz sa žije s farba, svetlo a radosť z Cartageny de Indias, ktorej terasy inšpirovali jej výzdobu.
Ručne vyrobené drevené stoly, body teplého svetla strategicky umiestnené tak, aby pokryli prostredie, vertikálne záhrady, o ktoré sa s láskou starajú, aby sa rastliny z Ázie, Európy a Afriky, ktoré ich tvoria, cítili ako doma a lahodný porcelán pre ešte chutnejší obsah.
A je to tak, že ďaleko od prefabrikovaných reťazových potravín, ktoré v oblasti prevládajú, v Doñaluz vsadili na kvalita a pravosť ingrediencií v niektorých sporákoch, ktoré pripravujú jedlá odkiaľkoľvek na svete, dávajú osobitnú úlohu v kuchyni Južnej Ameriky.
Hovädzí burger s hovädzím nauesa s vynikajúcou omáčkou Jack Daniels
Človek teda cestuje bez toho, aby si to uvedomoval z jeho chutí Grilované kreolské párky s tropickým chimichurri kým nedosiahnete tie z picanha grilované hovädzie mäso , prechádzajúci nejaké arepy roztrhnúť (potrebné je prasiatko s paradajkami a čerstvým syrom, ale môžete si vybrať zo sortimentu a vyskúšať viacero).
To všetko zalievané kompletný zoznam vín, cavas a šampanského, ktorý priťahuje drzý humor, ktorý sprevádza každý návrh zodpovedajúceho sloganu. „Na začiatku introvertný. Nakoniec extrovert... Nie som normálny“, Hovorí sa, že D3 (cibuľová šupka). "Som ľahký od vinohradu po pohár", hovoriť o Clos Gran Añada. Akoby to bolo víno Tinder.
Vždy sa môžete rozhodnúť pre ich sangriu. Nie, netvár sa tak. ** La Petarda ,** tak sa volá tá, ktorú tu podávajú, vyrába sa na báze cava a v Doñaluze ho dochucujú mätou a niekedy dokonca aj jablkom. Dokonalý prechod na remeselné dezerty. Dve slová: Guinnessova čokoláda.
Dve slová: Guinnessova čokoláda
PREČO ÍSŤ
Pretože maelström v Madride je zanechaný jednoduchým gestom vyjsť na terasu, ktorá Navyše poskytuje najlepší výhľad pri západe slnka nad Puerta del Sol.
PRIDANÉ VLASTNOSTI
Všetko, čo bolo doteraz povedané, je dobré, veľmi dobré. Teraz **nemôžete vynechať krokety Doñaluz (s cecinou!) ** s koriandrom alioli a jeho teľací burger ktoré dopĺňajú tradičné ingrediencie vynikajúca omáčka Jack Daniels so zeleninovými lupienkami.
Ich cecina krokety, nevyhnutné
Adresa: Calle Montera, 10-12 Pozri mapu
Telefón: 91.731.67.57
Rozvrh: Od nedele do stredy od 12:00 do 00:00. štvrtok od 12:00 do 01:00. Piatok a sobota od 12:00 do 02:00.