Plaza de Oriente oblečené do jesene
Poďme si niečo zahrať: užime si Madrid bez nostalgie a s nádejou do budúcnosti . Aké odvážne. Prvým je Madrid ako vždy a pozostáva z výroby čo sme urobili na jeseň minulého roka a toho pred piatimi rokmi . Nie všetko sa zmenilo. Druhým je dnešný Madrid. V ňom budeme žiť mesto z nových nápadov a projektov, ktoré sú živinami Madridu blízkej budúcnosti. Všetko sú to plány ako bezpečné a stimulujúce . Samozrejme je tu Madrid, je tu zajtrajšok a my chceme byť toho súčasťou.
MADRID VČERA, PRED VČERA A NAVŽDY
Veľa z toho, čo sme minulý rok robili cez víkendy a predĺžené víkendy sa môže opakovať a musí sa robiť bez pripútania k minulosti . Madrid je výsledkom mnohoročné príbehy a energia mnohých ľudí ; že nie je také ľahké mlčať. Nie sú to extravagantné plány, kto ich chce v tomto veku, v ktorom sme sa naučili prijať blízkosť a každodennosť . A aké máme šťastie, že to znamená prejsť sieňami Prado alebo Thyssen ; koľko miest môže mať dve múzeá oddelené zebrou prechádzkou.
V Prado si môžete pozrieť jeho výstavu 'hostia' , kritický pohľad na mizogýniu v zbierke múzea. A Thyssen sa práve otvoril „Nemecký expresionizmus v zbierke baróna Thyssena“ ; Čakajú nás Kirchner, Nolde a Kandinsky.
Obrázok miestností výstavy „Hostia“.
Madrid bez Galdósa nie je Madrid a všetko, čo spisovateľku obklopuje, nám pomáha ju lepšie spoznať. Preto výstava fotografií „Galdós v labyrinte Španielska“ , ktorý sa oslavuje v Kráľovská akadémia výtvarných umení s je nevyhnutnosťou pre tých z nás, ktorí milujeme Madrid; aj pre nás, ktorí čítame znova Tristana podčiarknutie strán.
s kým sme vyrastali Cesta z Delibes na nočnom stolíku sa môžeme ísť kochať v izbách Národná knižnica , kde sa koná výstava venovaná spisovateľovi z Valladolidu. Dobre inscenovaná, vyčerpávajúca a s poriadnou dávkou emócií, táto výstava ( ktorá sa zatvára 15. novembra ponáhľať sa) je aj výhovorka, aby človek vykročil sám Národná knižnica . Návšteva týchto miest je niečo, čo sme mohli urobiť minulý rok a zázrak je, že nech sa deje čokoľvek, každú sezónu sa obnovujú.
Niečo, čo sme si mohli naplánovať aj pred mesiacmi bola to vonkajšia cesta. Vonku je nový bar . Môžu byť organizované ako tie, ktoré sa organizujú v Trasy s históriou . Nápad venovaný Antoniovi Palaciosovi, ktorý je čiastočne zodpovedný za siluetu mesta, je dobrý nápad.
Ďalšou možnosťou je naprogramovať voľnú trasu ako takú, ktorá nikdy nezlyhá, tj Almodovar . Nie je nič také, ako vidieť jeden z jeho madridských filmov a navštíviť miesta. Posledný, ľudský hlas , sa natáča v ateliéroch okrem jednej scény, ktorá sa nakrúcala v Hardvérové potešenie . Mýtomaniaci sa môžu ísť pozrieť do sekcie sekery.
Ľudský hlas (alebo Tilda Swinton v Hardware Delights)
Parky sú vždy dobrý nápad a ak sa pustíme do tých, ktoré nie sú v centre, tým lepšie. El Capricho je klenot a vďačíme zaň žene, vojvodkyni z Osuny, María Josefa de la Soledad Alonso Pimentel. , ktorá si koncom 18. storočia priala záhradu, v ktorej by sa stretávala vtedajšia kultúra. Dnes, občas nám pripomína Hampstead a niekedy aj Paríž , ale je v Madride a navštevuje sa len cez víkendy; Okrem toho a má prekvapenie: možno navštíviť aj bunker občianskej vojny . Ďalším zaujímavým parkom je Quinta de los Olivos , ktorá sa nachádza v susedstve San Blas a má voľný prístup. Chôdza medzi stromami by mala mať svoj vlastný článok v ústave: mala by byť, podobne ako výchova, povinná.
Z času na čas by malo ísť aj do divadla. Divadlo Pavón kamikadze existovalo minulý rok a stále žije a odoláva. Tento november môžete vidieť Sny a vízie Rodriga Rata Y zabiť unavený . A skôr či neskôr skvelý plán je stále jesť v indických reštauráciách v Lavapiés , súčasťou mesta ako fialové cukríky. tanier z kuracie vindaloo a hra bola a stále je dobrým predpandemickým plánom. Bojujme za to všetko.
Ani vírus nám nevzal dve radosti veľmi madrileños, madrileñamente madrileños : guláš a čokoláda s churros. Aby sme si užili prvé, kam môžeme ísť Vallecas, na Biely kríž , kde ju podávajú už 15 rokov a majú s ňou úspech. Pre druhú je veľa miest, v každej štvrti jedno. Zvolili sme klasiku San Gines a moderný, ten z Kakaw Bar od Popota , ktorý nám umožňuje postaviť most medzi Madridom včerajška, minulého roku, pred piatimi rokmi a Madridom súčasnosti. Namáčajme churro do čokolády a cestujme späť v čase až po dnešok.
Chucros de Kakaw Bar od Popota
MADRID DNEŠNÉHO A POSLEDNÉHO ZAJTRA
Madrid, november 2020 . Napriek všetkému existujú nové projekty a nápady, ktoré sú v prospech mesta. Pred rokom neexistovali a to je dobré a krásne. Toto je prehľad niektorých nedávnych iniciatív, ktoré môžu spríjemniť víkend, most, popoludnie. Všetky majú spoločné to, že sa tešia.
vráťme sa k čokoláde . Určite máme zafarbené ústa. V Malasaña sa jedáva nová čokoláda s churros. Podávame, oddeľujeme Popota, bar Kakaw . Ide o zmrzlináreň s prírodnými a originálnymi príchuťami ako gofio a stick cut. Ak pôjdete, je pre vás ľahké tam vidieť Irene Ravchuk , ktorá stojí za touto myšlienkou. Navrhne čokoládu , ktorý je personalizovaný klasickým alebo lúhovaným krémom a pozor, esenciami ako fazuľa tonka, badián, rum a pomaranč; Majú tiež alkoholickú verziu 1862 Suchý bar . A churros? Sú to chucros, kríženec medzi churros a croissantmi a pripravujú sa v rúre. Každý zvedavec s chuťou na sladké by mal vyskúšať tento dezert? olovrant? jediné jedlo? Táto čokoláda s churros slúži ako úvod k zdieľaniu blízkych, osobných a bezpečných plánov. V týchto mesiacoch sme skončili s presviedčaním, že malé projekty sa sčítajú a tvoria mesto.
Začali sme jesť a budeme v tom pokračovať. Malé radosti sú veľké. Počas týchto mesiacov otvorili reštaurácie ako Döppelganger, na trhu Antón Martín plný charizmy Dom malty , potvrdzujúce tradičné jedlo, vždy moderné a Josefita, kde jedia nakladané mušle, ktoré sú príliš bohaté. Poznamenávame si rezerváciu jedného z týchto dní.
Krokety Casa Mortero
Neďaleko, v Spravodlivosť je Kukurica, voda a vápno , mexická reštaurácia, ktorú prevádzkujú Mexičania a kde sa Mexičania vyloďujú. Pokračujme v prehliadke oblasti a stále sa nám zbiehajú sliny. V Pelayo Mune práve otvorili , rohové miesto, kde môžete jesť libanonské jedlá, ktoré sú vždy zdravé, chutné a farebné. Poďme pešo smerom na Chamberí . Je tu Proper Sound od tvorcov Toma Café. Toto je priestranné miesto (v týchto časoch vždy oceňované) a dobre osvetlené počúvajte hudbu, hovorte potichu a pite kávu alebo víno.
Mune, na ulici Pelayo v Madride
Neďaleko je jedno z najfotografovanejších miest posledných mesiacov, ktoré sa odvážilo otvoriť na jar, Školenie . Projekt z Clara Ten (niekto hovorí lepšie o syre?) je a perfektný syr pre tých, ktorí hľadajú syry, ktoré majú čo povedať. V severnom Chamberí je nový Aroma Bread, kaviareň-pekáreň-cukráreň, ktorá sa pripája k projektu Oculto. Tento priestor spája kaderníctvo, Skryté vlasy , miesto manipedi, moja malá opica , a túto kaviareň, kde si môžete dať raňajky pred alebo po ostrihaní alebo úprave nechtov.
Prestaňme jesť a choďme nakupovať . V týchto mesiacoch sme sa opäť spojili s naším domom a neplánujeme ho zanedbávať. In kokos , ktorý sa od konca roka 2018 nachádza na námestí Plaza de la Paja, si môžeme vybrať keramický kúsok, deku alebo uterák, aby sme sa oň postarali tak, ako sa on stará o nás. Toto je projekt Pepa Trains , bývalá manažérka, ktorá ako remeselná detektívka hľadá to, čo chce predať vo svojom exkluzívnom obchode. To je tiež filozofia Misia v Conde Duque , ktorá bola otvorená koncom roka 2019. Každú značku, každý opasok a šaty vybral jej tvorca, Candida Ledo . Šaty Batsheva alebo topánky Carel môžu oživiť tú najmatnejšiu náladu. Oba projekty zdieľajú ducha, robia mesto bohatším.
Umenie každodennosti
Pokračujeme v ceste a hľadáme osobné iniciatívy. Eturel tiež otvorila, podobne ako tieto dve predajne, minulý rok. Na tomto mieste, ktoré je zároveň dielňou, sú remeselné a organické tkaniny vychádzajúce zo španielskej textilnej tradície, ako je arpillera alebo plátno . Novootvorené miesto je... Wow, nemôžeme povedať meno, pretože ho nemá, ale vysvetlíme: je pop-up vytvorený Gärna Art Gallery a Rue Vintage 74 kde sa predáva umenie, dizajn a starožitnosti. bude aktívny v Alej Jorge Juana až do posledného dňa v roku . A naďalej otvárajú priestory.
Tento týždeň otvorené Česaná plechovka , madridský vpád do existujúceho kníhkupectva v Barcelone. Je to miesto venované nezávislým vydavateľom Latinskoamerická literatúra . Predavačka Sofía má svoj argentínsky prízvuk. “ je to, čo čítame, odporúčame a motorizujeme “, Poďme a nechajme sa viesť. Okrem toho, kým objavíme autorov alebo prečítame Clarice Lispectorová môžeme piť kávu.
Teraz cestujeme menej, ale to neznamená, že musíme zabudnúť na hotely . Kontakt z času na čas nás prinúti spojiť sa s trochu spiacimi pocitmi. Využime skutočnosť, že v Madride sú vynikajúce hotely a nové iniciatívy. Môžeme sa naraňajkovať alebo občerstviť Len vy Atocha Breakery . Hotel v spolupráci s Oriol Balaguer navrhol túto malú cukráreň umiestnenú vo vstupnej hale, miesto, ktoré je vždy živé; v hotelovej hale sa človek vždy cíti ako svetový.
Veľkou novinkou sezóny je novorodenec Štyri ročné obdobia . Tam, aj keď so samostatným vchodom do hotela, je Dani's Brasserie . Tón je vysoký, ale neformálny Bezchybná kuchyňa Dani García (musíte požiadať o Nitro Tomato) a povinné zobrazenia. A keďže sme v novom bloku Madridu, zastavme sa v novom a nádhernom obchode Hermès, aj keď má nasýtiť ducha. Pokračujme v tom: poďme do kina. The Ambasádorské kiná otvorili toto leto s tým, že chcú byť dobrým susedským kinom, nič viac a nič menej. A s touto energiou pokračujú.
Toto sú plány, ktoré by sa dali urobiť minulý rok a mohli by sa uskutočniť tento rok. Sú to klasické plány a moderné plány, pretože toto mesto je oboje. Madrid nedokončíš.
Dani's Brasserie