Toto je prechádzka Madridom, ktorá končí o 11 v noci, momentálne jediný možný Madrid
Máme dobrú správu: jar sa blíži, dni sa predlžujú, je viac slnka a je ešte teplejšie. Neignorujme dobré správy. Máme ešte jeden, aj keď tento sme už poznali: Madrid sa nevzdáva. Existujú nové podniky a návrhy a tie obvyklé sú naďalej účinné.
Toto je heterodoxný zoznam bezpečných plánov, veľmi bezpečných, ktoré sa dajú robiť od rána do večera. Toto je prechádzka Madridom, ktorá končí o 11 v noci, jediný možný Madrid.
KÁVA A NIEČO PEVNÉ?
Raňajkuj musíš raňajkovať. Poďme von a urobme to. môžeme objednať kávu v Pastore a vezmi to pred Vistilu, vezmi výdatný brunch vo Vega Catering, opýtať sa škoricová rolka v East Crema buď zmiešaný sendvič v novom Pandelirio del Gourmet Experience.
Vitajte v Pastorovi
Ak chceme niečo spustiť, môžeme ísť do Chamberí, kde to práve otvorili Pekáreň Alma Nomad, workshop: deň môžeme začať voňavým croissantom a navyše si odniesť zakúpený chlieb. Je kde si vybrať, hoci kto hovorí, že by sme to mali robiť.
VÝSTAVY, STRACHY A NÁBYTOK
Začína sezóna veľkých výstav. Prado, naše Prado, o ktorom Azaña povedal, že je „dôležitejšie ako monarchia a republika“, je plná mytológie, mäsa a zmyselnosti. Exhibícia mytologické vášne Znova nás spája s Tizianom, Rubensom, Van Dickom či Velázquezom, medzi inými veľkými menami. V Prado sú len prvé figúrky. Pokračujme vo vytváraní jedinečných plánov.
poďme navštíviť Výstava Tomoko Yoneda v Mapfre Foundation. Je to preto, že ide o prvú osobu venovanú v Španielsku tomuto japonskému fotografovi. Jeho tvorba je melancholická a ostrá. Za každým obrázkom, či už ide o prírodu alebo kombinézu Lorca použitú v La Barraca, je konflikt. Navštíviť ho znamená urobiť premyslenú prechádzku.
Ak sa nebojíme myslieť a nemali by sme, môžeme sa obrátiť na Condeduque Center a turné Pod povrchom (strachy, príšery a tiene) . Táto kolektívna výstava súčasných umelcov prináša na svetlo niektoré z tých strachov, ktorým sa bojíme čeliť.
Zo série 'O desať rokov neskôr'. Rieka. Pohľad na obytný komplex na regeneráciu po zemetrasení z rieky
Teraz si na chvíľu sadneme. V marci uvidíme oveľa viac stoličiek. 4. marca sa v Caixaforum otvára výstava El Universo de Jean Prouvé, jeden z najatraktívnejších v sezóne. Tento architekt, dizajnér a staviteľ je tvorcom mnohých kusov nábytku, ktoré máme v mysli a niektoré z nich aj vo svojich domovoch. V budove Herzog&deMeuron bude skvelá prehliadka Prouvé. Máme šťastie, že tu žijeme.
OBCHOD V BLÍZKOSTI, OBCHOD PRECHÁDZAJÚCI, MALÝ OBCHOD
Obklopovať sa krásnymi predmetmi je prospešné. Vydať sa za nimi, vybrať si ich a nájsť pre ne miesto, nás utešuje v jasných aj nudných časoch. In Oficiálne je ich veľa. Tento obchod s keramikou sa práve presťahoval na ulicu Santa Ana, tiež v El Rastro, do väčšieho, divadelnejšieho priestoru; tam každý kvetináč, každý tanier čaká, kým ho naplníme príbehom. Je nepravdepodobné, že odídete bez ničoho.
O pár metrov ďalej je Planthae, botanický kabinet, v ktorom sa všetko (plagáty, knihy, kurzy, workshopy...) točí okolo rastlín, že nám robia tak dobre.
V Saleziánska štvrť otvorila predajňu Francúzska značka Sessun. Okrem priestoru navrhnutého štúdiom Cobalt je na ňom atraktívne aj to, že má výber remeselných značiek, ktoré si vybrala jeho zakladateľka Emma François. Môžeme ísť pozrieť košeľu a vyjsť s knihou alebo miskou. Táto náhoda vám dáva obchod na úrovni ulíc.
Nie je to ďaleko Mitoyo, ázijská jazyková škola, ktorá je zároveň papiernictvom. Čím digitálnejší sme, tým viac si ceníme dobrý zápisník a perfektnú ceruzku. Tu to nájdeme.
Barracuda MX Tacos
NA CESTOVANÍ S LYŽIČKOU
Jedlo sa stalo epicentrom nášho obsahového spoločenského života. Dnes ísť von jesť je ísť von. Madrid ponúka nekonečné možnosti a vďaka svojej obrovskej odolnosti aj nové. Pokračujú v otváraní reštaurácií, ktoré si nemôžu dovoliť odradiť. Toto je niekoľko príkladov.
Jedným z najočakávanejších otvorení je BarracudaMX, Robertov (Punto MX) Ruizov najnovší projekt. Nachádza sa v Puerta de Alcala, nás chce vziať na výlet na tichomorské pobrežie Mexika, z Baja California do Chiapasu. Vo svojej novej reštaurácii tam čerstvé chute, ázijské vplyvy a veľa rýb.
Pokračujeme na druhú stranu oceánu, v Ponja, reštaurácii s jedlom Nikkei, ktorá bola otvorená tento mesiac a chce, aby sme jedli medzi Japonskom a Peru. Opečieme s Piscom.
Ďalšia nová reštaurácia (hoci nie je práve otvorená). Hortensio, ktorý sa po šiestich rokoch v Chamberí presťahuje do Hotela Gran Meliá Fénix. Šéf Mario Valles potvrdzuje vysokú kuchyňu, francúzske dedičstvo a nespornú surovinu. A tieto hodnoty odolávajú.
Parmica v dvoch omáčkach s ratatouille z reštaurácie Hortensio
Otvorí sa druhý marcový týždeň Asiakō, prvý baskicko-ázijský gril, čítate správne, v meste. Je to posledné dobrodružstvo skupina pán Ito a ako ho poznáme, budeme vedieť, že bude veľmi dobre jesť.
Po tejto ceste okolo sveta sa vraciame domov. Tu budeme jesť guláš, čo je vždy poctou Madridu. Pristine je podívaná: je taký bohatý, ako je jemný. Jeho tri prevraty sú plné chutí a odtieňov. A na záver jedla, v ktorom zjeme celú potravinovú pyramídu, poprosíme o typický dezert tej doby: francúzsky toast alebo praženicu alebo typický pre mesto, fialkovú zmrzlinu. K tejto madrilenskej pochúťke sa ešte vrátime.
Môžeme si ušetriť pár hodín dňa a ísť do Six Harmonies, mestských kúpeľov venovaných blahobytu tela.
ZÚfalo HĽADÁME POHODU
Starostlivosť o seba je vždy dobrý plán, ale v posledných mesiacoch sme potvrdili, že je to nevyhnutný plán. Všetko, čo lieči, a tieto plány liečia, sú vítané. Môžeme si ušetriť pár hodín dňa, na ktoré môžeme ísť Six Harmonies, mestské kúpele navrhnuté spoločnosťou Ilmiodesign venované blahobytu tela, čo je aj duchom.
Tu musíte prísť pomaly, pretože celý rituál od začiatku až do konca je zahalený. Môžeme si dať relaxačnú masáž, urobiť si tvár alebo jednoduchú pedikúru. Priestor sprevádza pocit pokoja: Je navrhnutý s ohľadom na princípy trvalej udržateľnosti.
Ďalšou formou pohody je to, čo dosiahneme v kaderníctve. A ešte viac, ak si v nej môžeme dať koktail. Toto je návrh z Koncept krásy Vlasy, miesto navrhnuté Gärna Studio, kde môžete čakanie, kým sa farba vlasov usadí, kým budete držať daiquiri, a rozhodnúť sa, či si kúpiť alebo nekúpiť knihu Helmuta Newtona. Pohoda sa dosahuje mnohými cestami.
Vyrobené z organického mlieka a s príchuťami ako ananás a Jack Daniel's, vanilka a Havana rum, jahody so smotanou a nevýslovná fialová karamelová zmrzlina
ZOSTAŇME NA OBJEDNU
Angel Gonzalez napísal, "Niektoré popoludnia občerstvenia / nie všetky majú jedlú dužinu." Tieto popoludnia majú jedlú dužinu, preto propagujeme ten moment dňa, ktorý je taký španielsky a taký múdry. Môžeme sa rozhodnúť, že budeme šetrní, potom si dáme zmrzlinu. Pôjdeme do Maison Glacée, novootvorená zmrzlináreň pred Retiro. Toto je projekt z Ricardo Velez, ktorí chceli Moulin Chocolat rozšíriť do sveta zmrzliny.
Všetky tie predávané na tejto stránke, ktoré vyzerajú ako cukrová vata, sú ním vyvinuté a vyrobené z organického mlieka. Napíšme si niektoré príchute: ananás a Jack Daniel's, vanilku a rum Havana, jahody so smotanou a nevýslovnú fialovo-karamelovú zmrzlinu. Jedného dňa sa po tejto chuti vrátime do Madridu.
A NA OBJEDNÁVKU...
Ak je popoludňajší čaj civilizovaným zvykom, popoludňajší čaj zvyšuje predjedlo. Má to najlepšie zo dňa a to najlepšie z noci, Je to miesto stretnutia oboch. Teraz to uprednostňujú nové plány. In Dani's Brasserie môžete mať vysoké občerstvenie-večeru.
V tejto reštaurácii, ktorá je od svojho otvorenia veľmi vyhľadávaná, sa práve zmenil jedálny lístok. Novinkou je občerstvenie v priestoroch Lounge s nepretržitou prevádzkou. V dôsledku toho si môžeme dať chobotnicu na andalúzsky spôsob a sendvič Dani, pochúťku so šunkou Serrano a syrom Havarti, o 12:00 a o 7:00 popoludní. Toto je španielske občerstvenie v kozmopolitnom prostredí. Oplatí sa rezervovať.
Dani Sandwich, pôžitok so šunkou serrano a syrom Havarti
DLHÝ DEŇ SA SKONČIL
Skorý príchod domov nás neoslobodzuje od hľadania nejakej nočnej zábavy. môžeme to urobiť v Salmón Gurú s jedným z koktailov, ktoré vynašiel Diego Cabrera a ktoré sú jedným z tých, ku ktorým sa neskôr v nasledujúcich dňoch vyjadríte; váš nový list spôsobí veľa konverzácií. Je inšpirovaný mytológia čínskej, indickej, gréckej, mayskej a egyptskej kultúry a nádoby, kde sa koktaily podávajú, sú šialené. Vyrábajú sa v spolupráci s miestnymi dielňami ako Piñeiro a Tado. Pitie jedného z týchto dračích alebo piraňových elixírov je dobré pitie.
Prichádza jar a s ňou aj teplejšie noci. Pokračujme vonku a na terasy. Niektoré patriace hotelom sa začínajú znovu otvárať, ako napríklad ten vo Vincci The Mint, ktorý tak urobil cez víkend. Mimochodom, pozdravíme Gran Vía, ktorá nás míňa.
Prenasledujme vonku a na terasy