Zmes charakteru a majestátnosti
Napoly púnsky, napoly fénický, napoly rímsky, napoly arabský... Mesto Palermo je intenzívna zmes. Veľkolepé vo svojej enkláve, v zátoke na úpätí hory Pellegrino z Sicília Zdá sa, že si to predstavuje detský básnik, ako to povedal Garibaldián, keď sa k nej blížil z mora. Stopy arabskej nadvlády sa miešajú so stopami normanského a barokového štýlu takým spôsobom, že budova spredu nemá nič spoločné s tou istou budovou pri pohľade zozadu. toto prijatie, toto pragmatické začlenenie štýlov , vždy sa mi zdalo, že definuje jeho láskavý charakter. Krása, dekadencia a zachovanie. Renesančné paláce vedľa chatrčí, 194 kostolov s klenutými stropmi na vrchole kedysi mešít... Všetky budovy boli svedkami nespočetných útočníkov.
Jeho príbeh je príbehom neustáleho chaosu. S týmito úvahami som sa v jedno popoludnie opaľoval na ležadle pri bazéne Grand Hotela Villa Igiea, vedľa ktorého sú ruiny gréckeho chrámu bez strechy. A zatiaľ Premýšľal som o svojom okolí Ako niekto, kto sedí na plastovej stoličke na chodníku, aby sa pozeral, som si všimol, že niekto vyvŕtal diery do jeho starých stĺpov, aby namontoval elektrickú zásuvku pre minibar. Momentálne Cítil som sa veľmi rozhorčený. Toto bola posledná kvapka! Bola som tam ja, naštvaná Angličanka so špendlíkom National Trust na saku (Britská ochranárska organizácia).
Ale ako som tam napoly ležal, prešiel nado mnou oblak a čas zhustol, s že návyková sicílska intenzita , rovnako silné ako obrie hranice, ktoré svietia v okolitých horách. A tak som zrazu stratil všetky stopy pobúrenia.
Pohľad na Palermo z hory Pellegrino
KAMEŇ
V Palerme sa veci dejú pomaly. Len raz som si všimol prudkú zmenu . Vtedy zrazu, pred štyrmi rokmi, všetci začali fajčiť šúľané cigarety namiesto štátom dotovaných cigariet, ktoré sa zo dňa na deň katastrofálne predražili. Ale aj táto zmena sa zdala okamžite večná . V každom prípade sa tabak na šúľanie hodí viac k Palermu: proces vyberania tabaku z obalu a papier brožúry zvlhčený augustovými horúčavami. V slnečných mesiacoch sú vzostupy a pády mesta viditeľnejšie. V uliciach a námestiach historického centra, ktoré sú stále zasiahnuté po bombových útokoch v roku 1943 , niektoré úlomky pripomínajú vankúše, ktorých vnútornosti boli vyhodené a zanechávali malé stopy.
Tento dojem zasahuje aj do slávneho trhu Vucciria s farebnými stánkami, ktoré predávajú všetko od pestrofarebných prameňov až po prasacie klusáky. Na úplne zrútenom námestí Piazza Garraffello nájdete obrovské graffiti bijúce srdce namaľované na stene kedysi luxusnej banky . Ďalej, na Via Roma, v úseku myrtového živého plota, ktorý sa nachádza hneď za dverami hotela Hudobné konzervatórium Vincenza Belliniho , študenti sedia na kamenných blokoch zo 17. storočia a v rukách zvierajú puzdrá na hoboje, ohovárať sa navzájom, šepkať si do ucha.
kde som teraz? som stratený . Beriem do ruky mapu. V tom, ako bolo mesto odpradávna usporiadané, je očarujúca jednoduchosť: dve kolmé ulice rozdeľujú všetko na štyri časti. Ale každá z mojich troch máp hovorí niečo iné , najmä keď sa ulice zhusťujú na juhovýchode smerom k drsnej starej štvrti Albergheria , v uličkách, kde chlapci, takmer všetci v tínedžerskom veku, venčia svojich psov boxerov a jazdia na kolobežkách. Raz som tu uvidel muža, vyčerpaného intenzívnym teplom (sotva ho upokojila sláva tieňa akácie), kráčať s koňom bez postroja na temné maurské nádvorie zahalené v tieňoch.
Bábkové divadlo Cuticchio
V Palerme sú kone všade. V skorých ranných hodinách organizujú nelegálne súťaže na stratených diaľniciach a tí, ktorí prežijú, jemne vedú turistov na pohodlné výlety do az kapucínskych katakomb, kde zabalzamované mŕtvoly mestských mníchov a prelátov visia na hákoch ako rozbité bábky. Jedna z tých ciest, ktorá mala trvať 30 minút , cez opotrebovanú majestátnosť ulíc vedúcich z Quattro Canti – veľkého námestia na križovatke dvoch hlavných ulíc lemovaných prepracovanými balkónmi a rímsami – sa vďaka výstavbe ulice stáva hodinou chôdze pomalým tempom chodcov.
Počas našej cesty sme boli svedkami silnej hádky medzi naším vodičom a niektorými turistami, s vysokou mierou agresivity, ktorá sa skončila za účasti polície; agenti zosadli z motoriek a robili prehnané gestá na všetky strany . Chvíľu sme si mysleli, že vybuchnú, ale ako to už tu býva, boj zmaril naprázdno. Bol prehliadaný, ako to už v tomto meste býva, vždy pod drobnohľadom kamenných svätých a oltárov Panne Márii, ktoré možno nájsť aj v nožiarstve Piazza Caracciolo , kde Panna vzhliada v extáze, obklopená svätožiarou sviečok a nožov všetkého druhu. Aj tak odpovie na naše prosby.
Jedlo reštaurácie Pina
KRV
Moji priatelia Luca a Domenico mi hovoria, že zakaždým, keď prejdú okolo opustenej budovy v meste cítia veľký hnev . Pre Angličanov to nie je nič iné ako absurdné a romantické prikývnutie minulosti, no pre Sicílčana je to výraz morálnej dekadencie. „Mafii, ktorá tu stále ovláda veľkú časť stavebného priemyslu, ide mu len o ľahko zarobené peniaze budovaním nových budov a nezachovávanie starého. Zrovnali by celé mesto na trosky, keby mohli,“ hovorí mi rozzúrený Domenico, „a postavili by taký mrakodrap, aký už majú. Bol to voňavý les olivovníkov a citrónovníkov vedľa starobylých múrov “. Mafia a korupcia. Je to tajná litánia každej dialektickej výmeny.
Popoludní pred námestím Piazza della Kalsa , pár minút od prístavu, kde princ v El Gatopardo jazdil na svojom aute v mesačnom svite, zastavujem a sledujem západ slnka: o 16:00 prilietajú lastovičky a znášajú sa dole, o 17:00 začne muž vyprážať srdcovky v kotol, o 18:00 Signore Ciccio začne robiť svoje cícerové palacinky, ktoré predáva za 10 centov – ľudia sa postavia do radu, aby si na vespy vzali celé vrecia –, o 19:00 položí čerstvého mečúňa na ľad a zapália sa grily. vonku pred reštauráciami, pripravený na prvých stravníkov... Z otvorených dverí neďalekého kostola sa ozývajú zborové skúšky a čašník mi hovorí, že je to zbor otca Maria , kňaz – dokonca mystik – veľmi oceňovaný pre svoju schopnosť liečiť vkladaním rúk. Zrejme ho práve prepustili z väzenia, kam ho poslali za to, že polícii odmietol povedať, čo mu v priznaní prezradili nejakí mafiáni. „Zmenilo sa,“ hovorí čašník slávnostne; “ teraz je smutný ”.
Lampa v blízkosti katedrály
Pod dojmom vážnosti Sicílčanov v kontraste s ruchom Neapolčanov som sa raz spýtal Lucu, či si myslí, že Sicílčania sú pesimisti. "Ó nie!" povedal a opatrne pokrútil hlavou; “ naša múdrosť spočíva v očakávaní najhoršieho “. Keď sa nad tým zamyslíte, v celom meste cítiť túto intenzitu, ktorá vychádza z kresťanskej tradície a ktorá možno vidieť na postave zrazeného Krista v Santa Maria della Gancia, na Via Alloro . Alebo v niekoľkých kaplnkách ďalej, vo výraze Kristovej busty z roku 1485, ktorá je zachovaná v presklenej vitríne. Zdá sa, že táto vášeň prenikla aj do charakteru mesta. Dokonca aj jedlo tu má viscerálnejšiu chuť a farbu.
Sendviče s drobmi alebo tanier caponaty (baklažánový prívarok) majú sýto fialovú farbu... Divoké černice na trhu Ballarò, čerstvý tuniak, drvené figy a tmavý hrdzavý med ako henna. Raz, počas letu do mesta v búrlivom februári, sa žena oproti mne modlila ruženec od vzletu po pristátie len s prestávkou, aby si kúpila stierací žreb od letušky, a keď sa pýtala, prikývla. Nákup sa skončil fiaskom. . V skratke, Domenico hovorí, že je to ako v Neapole "Každý vedel, že peklo sa môže rozpútať, ale." Budú veriť, že budú v poriadku, zatiaľ čo v Palerme sa modlia, aby sa od začiatku nerozpútalo peklo ”.
Pohľad na Lido di Mondello
MRAZENÝ
Na jar som išiel autom 15 minút do rybárskej dedinky Sferracavallo. Tam som jedol špagety s morským ježkom keď som pozoroval pestrofarebné rybárske člny, ktoré sa hompáľali pri rozoklaných skalách, a pozoroval som tak uprene, že keď som konečne vstal, kľukal som.
Trochu bližšie k mestu je letovisko o Mondello kde v 20. rokoch 20. storočia prišli bohatí Palermiťania a postavili si luxusné víkendové vily a kde sa od júna do októbra davy prázdninujúcich tínedžerov lepia na plážové chatrče a kupujú si zmrzlinu v zmrzlinárni Latte Pa s výhľadom na more.
14-ročné dievčatá vychádzajú z vody so strapatými vlasmi. Nie všetky sú štíhle (na juhu Talianska sa telu a štíhlosti nepripisuje taký význam), ale všetci sú arogantní . Chlapci sa správajú hanblivejšie, rozmýšľajú, ako sa k nim priblížiť. Na Sicílii, hovorí Luca, dievčatá sú nočná mora . „Bože môj,“ povzdychne si, „Je potrebné sa im klaňať, prosby, musíte im vyhlásiť večnú lásku, veria, že sú anjeli, je veľmi namáhavé ich dobyť “. Utešujem ho nugátovou a karamelovou zmrzlinou. “Lepší ako ten v Neapole?” Lucas ma vyzýva. prikývnem. "Nech si nechajú pizzu," zamrmle.
V Palerme milujú zmrzlinu. Mnohí dokonca tvrdia, že ho tu vymysleli. V stávkových domoch sa zarytí hráči zastavujú pred televíznymi obrazovkami oči stiahnuté úzkosťou a horúčkovito olizujúce šišku.
Zmrzlina na Piazza San Domenico
Kaviareň za kaviarňou nájdete podnikateľov uzatváranie obchodov a vychutnávanie si pohárov so šľahačkou. V Ilardo, pár minút od námestia Piazza Santo Spirito alebo v La Preferita, jedia matky a dcéry opreté o stenu briošky plnené mätovou zmrzlinou s čokoládovými sušienkami s väčším záujmom, ako nepremrhať ani kvapku zmrzliny. Po prepití mi do očí opäť udrie teplá žiara palermského kameňa.
Mesto bolo známe ako sýpka starovekého Ríma . Pšenica sa pestovala v obrovských priestoroch mimo múrov, čím sa celá oblasť zmenila na žlté divadlo. Z tohto obrazu toho veľa nezostalo, ale prejdite sa na Piazza Magione – s jeho charakteristickou záhradou – a kostolom s rovnakým názvom – ktorého pripojená krížová chodba z 12. storočia je plná kvetov –, zrazu budete mať pocit, že ste v nejakej odľahlej perzskej dedine . A potom môžete pokračovať smerom na vždy preplnenú Via Garibaldi, cez dielne a garáže stolárov, staré paláce a obrovské obchody plné naukladaných panam a trilbie (tu milujú klobúky) .
Piazza Verdi v Palerme
Iba v Palerme a v Radžastáne Videl som obchody, ktoré sa úplne venujú oprava batožinového kolesa , napríklad alebo oprava espartových podrážok plátenných topánok. Tu sám vôňa praženej kávy sa mieša s vôňou oleandrov, ktoré zaplavujú trhy a futbalisti na námestiach a uliciach sa otvárajú, aby vás nechali prejsť. Len tu sa gazdinky sarkasticky handrkujú z piateho poschodia s rybárom ako si spúšťajú košíky lanom.
Koniec koncov, toto Je to najlepšie mesto na svete, kde sa môžete stratiť , najlepšie miesto na bezcieľne potulky. Skôr či neskôr nájdete hlavnú ulicu alebo spoznáte muža, ktorý predáva sušené tomel, či múzeum v službe. Toto je mesto, s ktorým sa rýchlo zoznámite, a s intimitou tak nevysvetliteľne živou, akoby ste tu už boli . Každý krok a každá zákruta je už spomienkou vrytou v pamäti.
* Tento článok je publikovaný vo februárovom vydaní Condé Nast Traveler z 81. februára. Toto číslo je dostupné v digitálnej verzii pre iPad v iTunes AppStore a v digitálnej verzii pre PC, Mac, Smartphone a iPad vo virtuálnom kiosku Zinio (na zariadeniach Smartphone: Android, PC/Mac, Win8, WebOS, Rims, iPad). Nájdete nás aj v Kiosku Google Play.
*** Tiež by vás mohlo zaujímať...**
- Raňajkovať na Sicílii
- Catania, tichý hedonizmus na úpätí sopky
- 10 dôvodov, prečo sa zamilovať do Sicílie
- Cestovný sprievodca Sicíliou
- Sicília v 10 dedinách
- Najchutnejšie pizze v Taliansku
- Päť vecí na pitie na Sicílii (a nie sú to cassata)
ryby v prístave
Palermo, vždy sa musíš vrátiť