Džbány z kolekcie Casa Coral, Peach a Yellow
Ako správni cestovatelia sa na každej ceste zásobujeme dekoratívnymi kúskami, remeslami, „suvenírmi“ a inými pokladmi, ktoré upútajú našu pozornosť (a srdce). A rovnako ako sme spustili naplňte kufor suvenírmi v každej destinácii sú iní, ktorí robia to isté s našou. A práve ten náš, vulgárne povedané, je cool. A veľa.
The španielska kultúra rozžiari sietnicu Američanov hneď, ako s ňou prídu do kontaktu. Vidieť nás ležať na zinkových tyčinkách a brať a dobre strelená palica alebo pitie rumanček v benátky , narúša schémy toho, čo znamená užívať si život. Ako nechať sa unášať pohárom vermút a tanier z ančovičky vyprážané v Barcelone striebro ; nalejte do nej fľašu jablčného muštu Cimadevilla , v Gijone; zízať na paradajky z Donostiarra Nestor alebo sa vydaj na milosť a nemilosť toastu foie Matterhorn , v Zaragoze... A teraz, keď čelia a dobre prestretý stôl , z tých, ktoré od zač flirtovať s dlhou po večeri Úplne sa vzdávajú pri našich nohách.
„Nikdy sme nechceli nič vymýšľať, ale zachrániť zázraky, ktoré už existujú zachrániť ich pred zabudnutím“, vysvetľujú Francesca a María, tvorcovia Pomelo Casa – firma, ktorá urobila tradičnú módu módnou keramika z Granady v Spojených štátoch – dôvod, prečo sa rozhodli realizovať tento projekt.
Jeho návrhy sa riadia pravidlami tradície, ale dovoľuje si modifikovať tvary, farby a koncepty, aby ich prispôsobil súčasný americký stôl . „Od začiatku Pomelo Casa sme mali jasno v tom, že náš cieľ je šíriť naše dedičstvo mimo Španielska, ale vždy revidujú a prispôsobujú stredomorské remeslá súčasnej dobe“, vysvetľujú.
Francesca je interiérová dizajnérka a pred založením Pomelo Casa strávil niekoľko rokov prácou pre niektoré z popredných dekoračných firiem v tomto sektore, ako sú Colefax a Fowler a Kathryn Ireland Interiors. María je zase šatníková stylistka pre značky, umelcov a audiovizuálne projekty. „Aj dnes pokračujeme v spájaní Grapefruitu s ďalšími osobnými plánmi, pretože nevieme povedať nie,“ vyznáva sa so smiechom. „Aj keď je čoraz ťažšie prelínať iné veci s naším skvelým projektom,“ hovorí nám.
Názov značky sa objavil po niekoľkých príchodoch a odchodoch Španielky, stredomorské kvety a množstvo ovocia vyšli. "Nakoniec sme si vybrali Grapefruit, pretože nám to znelo dobre v ústach Anglosasa, ktorí sa niekedy hanbia pomenovať to, čo nevedia vysloviť. Pridali sme slogan House, aby sme poskytli viac indícií, keďže naším zámerom je byť jedným z Referenčné značky stredomorskej dekorácie v Spojených štátoch ", hovoria. Každý z kúskov v ich portfóliu je vyrobený ručne, v Granát , miesto svojho pôvodu už viac ako päť storočí. „Ich zrod sa datuje do andalúzskeho odkazu a sú živá história multikulturalizmu to bolo to, čo v tom čase dýchalo v Španielsku a konkrétne v Granade,“ pokračujú.
väčšina z nich jeho zbierky sú koncipované ako dočasné , niektoré sú viac letné, zatiaľ čo iné sú chladnejšie na zimnejší stôl, no na želanie klientov zostalo všetko, čo doteraz vyšlo, natrvalo. „Chceme pokračovať hranie s farbami a produktov a na budúci rok máme naplánovaných veľa noviniek, napr veľmi špeciálne spolupráce a niekoľko projektov, na ktorých odhalenie sa tešíme“, dodávajú.
Mária a Francesca
Obaja už niekoľko rokov žijú v Los Angeles a po analýze americkej verejnosti trafili klinec po hlavičke toho, čo videli, čo ich zaujímalo. španielske stoly . „Veľmi si to vážia ručne vyrábané a tradičné a ďalšie, ak pochádza z Európe. Oveľa viac si vážia všetky naše remeslá , možno preto, že v Španielsku to vidíme viac, alebo možno preto, že v ňom čítajú históriu a tradíciu, ktorá v tak novej krajine ako je táto chýba,“ tvrdia.
A oni, Chýba vám niečo zo španielskeho stola? "Všetko! Predtým, ako som žil mimo Španielska, keď som po celom svete sledoval programy španielskeho typu a ľudia to hovorili." najviac mi chýbala šunka , pomyslel som si: 'Aký nezmysel, bude ti chýbať mama alebo tvoji priatelia, ale šunka?' Teraz, sedem rokov po tom, čo sme opustili kotvisko, chápem, že gastronomická a barová kultúra, ktorú máme v Španielsku, je základom pre pochopenie toho, kto sme a že občerstvenie, šunka, pivo a dobrý Gin Tonic riad sú veľmi silnou súčasťou našej kultúry a bez nich sme my Španieli na celom svete tak trochu osirelí“.
ručne maľované džbány
Ak by sa mohli teleportovať späť domov hneď teraz, hovoria, že by to uhasili gastronomická túžba v Tio de la Chalk, Cádiz , „uprostred stola plného rybičiek a sherry vín“. Alebo v ktorejkoľvek taverne Cañí v Madride, „čo nám nakoniec chýba najviac“, ako La Ardosa, La Dolores či Casa Macareno . "Alebo dovnútra Pán Ito , a japonské malagueño v susedstve Chueca (Madrid), ktorú milujeme“.
Mierime vysoko, veľmi vysoko, my Priznávajú, že by ich to zaujalo mať možnosť vidieť svoj riad v reštaurácii Granada Parador , "pred záhradami Generalife a s výhľadom na Albaicín, to by bol sen. Kde bude Pomelo lepšie ako v Alhambre , obklopený nasridským umením a poskytuje úkryt gazpacovi alebo nejakým pionónom zo Santa Fe“, hovoria nadšene.
„Čaká nás aj niečo poslať herečke Jedet, ktorá okrem toho, že pochádza z Granady a je milovníčkou folklóru svojej krajiny, je aj naša dobrá priateľka. najlepší veľvyslanec rozmanitosti v Španielsku... a rozhovor s Autumn, jeden z mála Španielske reštaurácie v Los Angeles . ich krokety Mnohokrát nás zachránili, keď nás napadla túžba po domove."
Misky z kolekcie Casa Azul
Konkurencia španielskej keramiky je dosť koncentrovaná v portugalčine , schopný dosiahnuť tie najnáročnejšie a esteticky lahodné stoly vo svete interiérového dizajnu. Dokonca aj v rámci našej krajiny, a tak sme sa ich spýtali, prečo si myslia, že sme sa viac zamerali na výtvory našej susednej krajiny ako našej. "Pretože niekedy bojkotujeme sami seba . Zdá sa, že susedovo -doslova- je lepšie ako naše, ale Ak nebudeme propagovať naše remeslá, kto bude? Keď som to povedal, Portugalská keramika je úžasná , a tiež je plná tradícií a histórie a my sa môžeme len tešiť z jej rozmachu. Pretože koho nebaví jesť z a fontána v tvare listu z Caldas da Rainha?".
Jeho ciele sa momentálne zameriavajú na strednodobý horizont spolu s jeho túžbou rozšíriť svoje ciele butiková kolekcia stredomorských dekoratívnych predmetov . „Prídu nové veci, všetko súvisiace s remeslami a vážiť si to, čo je ručná práca a tradícia "Takže cez rybník prichádzajú správy... ale vždy, a nekonečne, **** so srdcom." Vyrobené v Španielsku.
