Už Dale Cooper to povedal: doprajte si šálku kávy
Povedzme si to jasne: milujeme kávu. Robíme to po celý rok, bez miery, ale milujeme to (ak je to možné) viac ako kedykoľvek predtým - keď nám zima narúša naše rána a radosti. Tak scvrknutý chudák. Milujeme teplo kávy doma (papuče, župan a flanel), ale aj zvuk lyžičiek prvého ranného baru a jeho malú revolúciu pohárov a šálok. Máme radi kávové fotky, zasvätené básne a viac ako oboje máme radi Agenta Coopera a jeho "sakra dobrá šálka kávy".
A tiež sa nám páči zo všetkých týchto dôvodov:
1) Nie je to módne.
Teda nie viac ako kedykoľvek predtým. Clooney z nás urobil trochu kuklu, ale pozrite sa na Pinterest alebo Tumblr. Toto zvláštne hipsterské a remeselnícke desaťročie je desaťročím čaju, nie kávy.
2) Je teplo.
Aj čas má svoje. Ale dobrá káva – všimnite si – musí byť horúca ako čert.
Skutočné čierne zlato
3) Literárne kaviarne.
Poznáte nejakú literárnu čajovňu? Prečo nie? Nuž, my kávičkári máme históriu: Café Gijón, El Teide či El Europeo.
4) Čaj je mačacia záležitosť, takže káva by mala byť vecou psov.
A v Mantel & Cuchillo sme veľmi - ale veľmi - zo psov.
5) Kávový likér.
Alebo tajná zbraň všetkých Galícijčanov na svete.
6) Budete žiť dlhšie.
Podľa dokumentu, ktorý bol práve prezentovaný na vedeckých zasadnutiach American Heart Association v roku 2013: káva aktivuje náš krvný tlak a čistí krvné cievy.
7) ** Chudá, nechcú tvoje bozky.**
Gordito tiež nie a kofeín vám pomôže, drahý počítačový čitateľ, nahnať tie extra lorzy.
8) Pekne vonia.
Strašne dobre to vonia...
9) Robí z vás (trochu) viac gentlemana.
Kúpa nápoja je trochu natvrdo. Trochu priame, trochu "Poďme domov, dobre?" . Čaj je najpriamejší spôsob, ako sa stať jeho najlepším priateľom (čo ďalej, muffin?) . Káva je perfektná.
10) Frank Sinatra pije kávu. Luis Bunuel tiež. Wes Anderson pije čaj. Aby som vás situoval, hovorím.
Sinatra: Nie bez mojej kávy
11) Nóri sú šikovní chlapci.
A Fíni tiež, alebo tak hovorí Tyler Brûlé (Monocle). Tiež, Fínsko a Nórsko Sú to dve krajiny na svete, kde sa spotrebuje najviac kávy (12 kíl na osobu za rok).
12) Káva a cigareta, hlinená bábika. Ospravedlňujem sa za hrúbku humoru v nadpise, ale je to takto: „Káva je silný stimulant peristaltiky“. Inými slovami, silné preháňadlo. Teda, rozumieš mi.
13) Nedá vám spať.
Spánok je slabý.
14) Starbucks.
Napriek cene, napriek Carrie Bradshaw, napriek hipsterom, napriek Starbucks v Callao, napriek káve. Hovorím áno Starbucks: je tu Wi-Fi, pohovky sú -veľmi pohodlné a pri výbere dodávateľov prikladajú veľký význam spravodlivému obchodu (Fair Trade Certified™). Ach, a Starbucks of Ortega y Gasset, čo je nebo.
Treba uznať, že Starbucks je milý
15) Kolumbia.
Kolumbia je cool: Barranquilla, Sony Croquet, Sofía Vergara, (časť) Shakira a samozrejme káva.
16) Ach, prostata.
Veľká tabuizovaná téma. Podľa výskumu Karolinska Institute v Štokholme by denná konzumácia kávy mohla znížiť riziko rakoviny prostaty o 20 percent. Aké cool je meno, eh: Karolínska.
17) Zakázal to pápež.
Konkrétne pápež Klement VII v roku 1600, keď prišiel do Talianska dovezený benátskymi obchodníkmi. Viete si predstaviť, že by pápež zakázal čaj? Prečo nie?
Čo si zamýšľal, Klement VII? ČO?
18) Pôvod: bláznivá koza.
To, priatelia, je pôvod kávy. Dovoľte mi vysvetliť: najrozšírenejšia legenda hovorí, že etiópsky pastier menom „Kaldi“ pozoroval, ako sa jedna z jeho kôz zbláznila a zbláznila sa po zjedení plodov niektorých divorastúcich kríkov nazývaných „bunnus“, dnes známeho ako “kávovníky”.
19) Macchinetta.
Veľa Eamesov a veľa Dietera Ramsa, ale pozrime sa, dizajnéri. Videli ste už niečo krajšie, dokonalejšie, večné a funkčnejšie ako je “Mokka Express” ? Vynašiel ho Alfonso Bialetti a jeho spoločnosť Bialetti ho naďalej vyrába.
dvadsať) Dúfam, že na poli prší káva.
nech spadne lejak juky a čaju,
z neba jarina z bieleho syra,
a na juhu hora žeruchy a medu,_ oh, oh, ohohoh, dúfam, že prší káva.
21) Je to dobré.
*** Tiež by vás mohlo zaujímať** :
- Poďme sa porozprávať o káve
- Madridské kníhkupectvá, kde namáčať koláčik
- Mapa dobrého života
- Všetky obrusy a nože
Celý rituál, forma dvorenia a čistého šťastia