EZE, jedna z neprekonateľných pôžitkov Andrésa Péreza
Starí ľudia z miesta hovoria, že kvôli Ulica Andresa Pereza sotva mohol chodiť. Taký bol príchod a odchod ľudí, ktorí to zaznamenali úzka ulička v centre Malagy . Čas uplynul. Ľudia tiež. A stala sa z nej malá opustená púšť. Nepozeraj sa príliš ďaleko: ešte pred piatimi rokmi bola táto úzka cesta škaredým, tmavým, špinavým a nebezpečným miestom. Stačí prejsť cez ** Google Street View ** a nájsť veľmi pochmúrny záber z roku 2011 označený graffiti, čipy na stenách a miesta uzavreté až po zem.
Tak to bolo, keď sa v tom istom roku Paco Cano a jeho partnerka rozhodli otvoriť obchod so starožitnosťami ** La Casa del Cardenal **, krásny dom zo 17. storočia vyznačuje sa architektúrou ovplyvnenou Arabmi. Vyčistili ulicu, vybielili kovové okenice a začali vytvárať život tam, kde žiadny nebol . Jeho stávka bola kľúčová: mnoho ďalších ľudí nasledovalo jeho kroky kúsok po kúsku, aby nakoniec otvorili dobrú kopu podnikov na ulici. O šesť rokov neskôr sa oplatí preskúmať túto uličku, ktorá sa stala jednou z najzaujímavejších v meste. A jeden z najčistejších: samotní obchodníci vytvárajú čistiace tímy na udržanie nečistôt na ceste a jej okolitých uličkách.
Kardinálov dom
Protagonistami tohto oživenia sú nové tradičné podniky. Docela oddych od franšíz a veľkých značiek, vďaka ktorým sa centrá veľkých miest až príliš podobajú . „Je to jedinečná ulica a chceme, aby to tak aj zostalo“ , podčiarkuje Francis Cano , ktorý je zároveň prezidentom Susedského združenia ulíc Carreterías a Andrésa Péreza. Váš obchod so starožitnosťami je návykové miesto pre nostalgikov zo všetkých období: lampy, kuchynské doplnky, dámske doplnky, šperky, umenie, obrazy z Malagy, hodinky, nábytok... V La Casa del Cardenal je úplne všetko, vždy v časopisovom stave, bez kúska prachu a perfektne zorganizované. Dobre to vie žena zodpovedná za túto prácu, ktorá sa na každého návštevníka úkosom pozerá, aby sa nič nezlomilo. oko.
Scrappiel
Kto tiež robí každý krok opatrne, je Ahmed Smaimi, ktorý prevádzkuje krásny obchod s názvom ** Scrappiel **. V tom je zhrnutá jeho filozofia Kreatívny dospelý je dieťa, ktoré prežilo . Z tohto dôvodu na malom priestore nájdete množstvo predmetov, ktoré poháňajú každého milovníka urob si sám . Viazanie, kartón a mnohé ďalšie techniky ako decoupage sú špecialitou Ahmeda, ktorého trpezlivosť, pokoj a znalosti pripomínajú múdri remeselníci minulých čias . Pod svetlom lampy a s veľkou starostlivosťou obnovte alebo vytvorte prvky veľkej krásy, niečo, čo sa môžete naučiť aj vďaka workshopy ktorý odovzdáva Zdá sa nemožné získať jeho zručnosti, ale jeho obchod je plný malých strojov "pomáhajú robiť všetko veľmi jednoduchým" , ako rozpráva tento Maročan z Tangeru, ktorý čoskoro obsadí jednu z ôsmich dielní Maliar z námestia Eugenio Chicano , len pár metrov od jej súčasných priestorov.
Malá ulička, ktorá začína od Andrésa Péreza, vedie k tomuto jedinečnému námestiu, kde budú okrem iného inštalované aj umelecká galéria, obchod s vintage oblečením alebo remeselníčka v kožiarstve . Bude tam sídliť aj nové sídlo legendárnej predajne platní Stupačky , čím si udržia svoj boj o prežitie v modernej dobe digitálnej hudby a ambicióznych nehnuteľností.
Scrappiel
Veľa o nich vedia aj na jednom z najunikátnejších miest, bezpochyby na ulici Andrésa Péreza: Neviditeľný dom . Ide o a spoločenské centrum občianstva, ktoré najbližšie 10. marca oslávi desaťročie života. Od tej prvej okupácie v plnej oslave desiatej sa veľa zmenilo Filmový festival v Malage , ale čas nezmenil ducha miesta: povzbudiť sebaorganizácia občanov, kritické myslenie a kolektívna tvorba . Na jeho krásnom dvore nájdete a vegetariánska reštaurácia s bohatými návrhmi, popri početných vystúpeniach a aktivitách. Avšak práve v miestnostiach tejto obrovskej budovy sa skrýva podstata neviditeľného. Workshopy, zhromaždenia, kurzy, koncerty, reflexné skupiny a nekonečné aktivity urobili z tohto projektu jednu z vlajok kultúry Malagy. Natoľko, že hoci mestská rada Malagy opakovane trvala na jej zatvorení, z vnútra aj mimo mesta sa ozývalo toľko hlasov, ktoré žiadali, aby zostala otvorená, že sa to nakoniec podarilo.
späť na ulicu a pod veršom Góngora , je ľahké žasnúť nad veľkými oknami z tepaného železa, ktoré obývajú úsek Andrésa Péreza. V nich široká škála zelených rastlín dodáva farbu ulici, na ktorú má slnko problém dosiahnuť. Mnohé z týchto rastlín, ako napríklad stuhy, ktoré ich deti hádžu do priepasti, žijú v hlinených nádobách z teraz zmiznutých Továreň bratov Morillo , ešte jeden príklad, že všetko v tejto pešej tepne je výnimočné. ako je tiež Showroom Mahatma , priestor vytvorený pre umelcov s veľkou dušou, ako hovorí jeho slogan. Podnik, ktorý pred štyrmi rokmi spustil tím architektov, ktorí tvoria Mahatma Estudio a ktorý bol pokrstený na počesť muža s veľkou dušou, Gándhí . Miesto je veľmi zvláštne. Na jednej strane má priestor pre koketné výstavy kde sa konajú aj tvorivé dielne, ktoré originálnym spôsobom približujú našu planétu a jej spôsoby života a predstavujú viac než zaujímavú alternatívu ku klasickému ballparku pre najmenších. Na druhej strane je tu veľa miesta Vzdelávacie hry ktoré v obchodných domoch asi nenájdete. Čoskoro navyše spustia vlastný rad vzdelávacích hračiek , ktoré sú stále načrtnuté.
Pod veršom Góngora...
Pred nimi je Farba kostí , predajňu, ktorá bola otvorená pred tromi rokmi vďaka iniciatíve hory Angela a kordovan Teresa . V roku 2013 bola prvá nezamestnaná psychologička a druhá po poslednom projekte spolupráce v r. Guatemale . Aby zmenili kurz, obaja sa rozhodli počas leta cestovať na pláže Cádiz a Almería a predávať remeselné výrobky. "A všetko prebehlo veľmi dobre" Theresa vysvetľuje. Až tak, že sa rozhodli otvoriť obchod v centre Malagy. Jeho znalosť oblasti vďaka jeho obvyklému prechádzaniu Neviditeľný dom , čaro ulice a jej ceny prenájmu urobili zvyšok. Teraz je podnik referenciou v oblasti pre tých, ktorí chcú nájsť rôzne oblečenie a doplnky.
takže je LadyBlue , ktorú má Montse na starosti už pár rokov. Je zamilovaná do malého ekosystému ktoré tvoria Malý biznis ktoré oblasť obývajú a rôznorodosť ľudí, ktorí tadiaľ prechádzajú, ktorých pribúda vďaka rozvoju turistických apartmánov. Výmenou za spomínanú súkromnú iniciatívu áno, je tu menej susedov, ktorí môžu bývať v susedstve.
Farba kostí
Móda je aj hlavným hrdinom troch podnikov, ktoré majú k sebe blízko aj diaľkou aj výrazným talianskym akcentom, hoci každý v iných odtieňoch. Quasipercase je miesto, kde Luana Fazio má krásnu kolekcia vintage oblečenia obdobia medzi rokmi 50 a 80 minulého storočia, v ktorom jeho kolekcia pokrývok hlavy , ktoré sa prenajímajú na svadby, podujatia, filmy a divadelné hry. Táto Sicílčanka pricestovala do Malagy pred pätnástimi rokmi a podnikať sa rozhodla pred tromi rokmi, keď ulica začala ožívať. Odvtedy bežná klientela otvára dvere každý deň, zatiaľ čo zvedaví, bojazliví či pochybovační ľudia hľadia kútikom oka cez okno. Aj to ukazuje šperky ktoré sú už šesť mesiacov súčasťou ponuky podniku s množstvom štýlu a málo štvorcových metrov.
Z opačnej strany Talianska pochádza Eugenia, ktorá do Malagy pricestovala z Milána po stopách svojho syna futbalistu. Je vlastníkom EZE , umelecko-remeselnícky obchod, kde žije so svojou nezbednou mačkou Ágatou . Jej pohovka je ideálnym miestom na sedenie a rozprávanie a pozorovanie všetkého, čo Eugenia robí rukami; ale aj čo sieť remeselníkov, ktorú vytvorila pre tento konkrétny podnik kde nájdete všetko od japonských kimon až po kožené a strieborné tašky, oblečenie či doplnky. Od jeho dverí vás vedie rad kaktusov Amber Showroom , podnik, ktorý vedie ďalší Talian Fausto, tentoraz narodený v Empoli, v srdci Toskánska. V jeho priestoroch nájdete malé kolekcie doplnkov od dizajnérov z Malagy alebo so sídlom v Malage. " Ambär je originálna móda pre originálnych ľudí, ktorí sa radi vyjadrujú mnohými spôsobmi “, podľa Fausta.
EZE
Andrés Peréz vám samozrejme ponúka aj gastronomické alternatívy na uspokojenie vášho apetítu. Sú tri možnosti. Na konci, ktorý hraničí s Plaza de los Mártires, vegetariánskou reštauráciou El Calafate Je to starý známy v okolí. Tam vás pobavia skvelé menu ktorých pomer medzi kvalitou a cenou je viac než vyvážený. Nechajte sa prekvapiť a fazuľový tabbouleh, tanier porra, jeho rôzne cestoviny s zelenina, osviežujúci ajoblanco, zeleninový kuskus, jeho pestré šaláty , spôsob, akým fungujú seitan alebo tofu alebo lahodné spracovanie Šošovica na andalúzsky spôsob s hrozienkami a vlašskými orechmi . Oáza pre ľudí vegáni, vegetariáni a celiatici, ale aj pre každého milovníka zdravého jedla.
Uprostred ulice je Krčma Las Merchanas , ktorý čoskoro oslávi svoj prvý ročník založený na klasike: montaditos, ruský šalát, flamenquines a krokety od babičky Márie . Malebný bar plný odkazov na Veľký týždeň, ktorý musí pripadať ako vtip každému cudzincovi s malými skúsenosťami s touto náboženskou slávnosťou. Pre každý prípad, tí, ktorí sú zodpovední za Las Merchanas, vysvetľujú každému turistovi, ktorý sa opýta, význam každého z obrazov a rytín panien, svätých a dokonca legionárov, ktoré zdobia toto bratské zariadenie na malaganský spôsob. Veľmi blízko odtiaľ a ako dobrá andalúzska ulica má Andrés Pérez aj kostol postavený v 18. storočí, to Aurory a Božej Prozreteľnosti , oficiálne známy ako Svätá Katarína a kde má svoje sídlo Sviatostné bratstvo Viñeros. Ktorá, mimochodom, vychádza v procesii každý Zelený štvrtok.
El Calafate
Nakoniec a na druhom konci, na rohu Calle Carretería, je ** Soca Restaurante **, jeden z nových obyvateľov tejto oblasti, kde tentoraz uctievajú Japonská a stredomorská kuchyňa . Obe gastronomické kultúry sa spájajú vďaka Ivan Rubio , mladý kuchár z Malagy sa vyučil v kuchyniach reštaurácie A sako. Práve tam objavil tajomstvá sushi od šéfkuchára Ruia Juniora, zatiaľ čo stredomorské chute sa naučil od Alejandra Salida, manažéra reštaurácie Misuto, ktorá sa nachádza v samotnom susedstve Malaga. sutina . Rubia je pri práci vidieť vďaka niektorým oknám, ktoré umožňujú sledovať jeho výrobné procesy naživo. Výsledky tejto práce povzbudzujú chuť do jedla už len tým, že si ich prečítate v liste: Údené sardinky v sklenenej panvici s omáčkou romescu a bazalkovým gélom, Ruský šalát s nakladanými prepelicami s iberským líčkom s kari omáčkou a dotykom medu buď Grilovaná mušle s hľuzovkovým vyprážaným vaječným krémom, šampiňónmi a lalokom Joselito , sú len niektoré návrhy, ktoré sa dokonale kombinujú s jedlami dňa na základe sezónnych produktov. Múdry výber vín s hlavnou úlohou od Ronda dopĺňa zážitok v Soca.
reštaurácia soka
Ako dezert nie je nič lepšie ako vzhľad domu . Historická firma z Malagy otvorila svoje priestory v Andrés Pérez v apríli 2015, aby spôsobila revolúciu v zmrzlinovom umení a stala sa pútnickými miestami pre každého, kto prejde Malagou. Vo svojej starostlivej výzdobe koexistujú staré potravinové pesos s pohármi farebných želé, šiškami, nugátmi a sušienkami. Rad produktov doplnený o sviečky, mydlá, cava a nugátový likér, všetky označené pod značkou kniha . Je to spôsob, akým majiteľ, Ferdinand Mira chcel si uctiť svojho otca, Liborio Mira . Samozrejme, tradícia naďalej vládne a najžiadanejšou zo strany obyvateľov a návštevníkov zostáva miestna pochúťka nazývaná čierna a biela: káva granita so zmrzlinou, ktorá je už súčasťou kulinárskeho dedičstva Malagy.
Rovnako ako miestna kultúra ďalšieho z kútov, ktorý akoby žil v Andrésovi Pérezovi celý život: hárem . Čajovňa, ktorá otvorila svoje brány v roku 1999 a ktorej význam siaha oveľa ďalej: Je to útočisko, kde sa môžete zamilovať do počúvania rozprávačov , naskakuje husia koža vďaka živej hudbe alebo spoznávať umenie vďaka výstavám, ktoré zvyčajne zapĺňajú jeho steny. El Kanka, Vanessa Martín či veľmi mladá Dani Rovira vedia o tom veľa, pretože sa stali známymi práve medzi múrmi tohto miesta plného príbehov. Ako tie, o ktorých ešte treba povedať pri znovuzrodení tejto úzkej uličky bez komplexov menom Andrés a priezviskom Pérez.
vzhľad domu