Región Llerena: príroda, dedičstvo a najlepšia šunka v Badajoze

Anonim

Llerena Badajoz Extremadura

Kostol Panny Márie Granadskej v Llerena

Na juhovýchode provincie Badajoz na hraniciach s Córdobou a Sevillou, oblasť Llerena (v komunite Campiña Sur) má extremadúrsky a andalúzsky vzduch, ktorý absorbuje to najlepšie z oboch krajín.

Jeho pôvod v Badajoze prezrádza krásne lúky, kde sa pokojne pasie iberské prasa, užíva si každý okamih svojej vlády v krajine, ktorú ranná hmla mení na tajomnú pustatinu, zatiaľ čo poludňajšie slnko vyžaruje tie najhypnotizujúce farby.

Spolu s dubmi cezmínovými a korkovými sa ukrývajú údolia Llerena staroveké rímske bane a neznáme pustovne prekypujúce umením, zatiaľ čo malé mesto s bielymi domami akoby driemalo po tom, čo bolo medzi 14. a 17. storočím veľkým náboženským, politickým a hospodárskym centrom.

Fontána Sierra de La Jayona Arch Badajoz

Staré bane, lúky, pustovne prekypujúce umením...

LLERENA, SPOMIENKY NA NÁDHERU ŠPANIELSKÉHO ZLATÉHO VEKU

to mesto je Plný. Pri dnešnej prechádzke tichými dláždenými uličkami historického centra mesta je ťažké uhádnuť horúčkovitú aktivitu, ktorá tu bola pred storočiami. O niečo menej ako 6000 obyvateľov Llerena sa snaží ukázať cestujúcemu, cez jeho obrovské a starostlivé dedičstvo a monumentálne dedičstvo, minulá veľkosť populácie, ktorá sa mohla pochváliť bytím najdôležitejšie jadro moci v Extremadure, len za Badajozom.

Spúšťačom Llereninho rozvoja bolo jej zvolenie ako obvyklé miesto pobytu veľmajstrov rádu Santiaga. Tento náboženský a vojenský rád vznikol v polovici dvanásteho storočia v Cáceres a svoju plnú moc dosiahol v šestnástom storočí, aby zanikol v roku 1873.

S rádom Santiaga viac ako tucet rehoľných rádov začali stavať nespočetné množstvo kostolov, kláštorov a biskupských palácov.

Počas zlatého veku mesta, umelci veľkosti maliar Francisco de Zurbarán alebo sochár Juan Martinez Montañés žili tu pri práci pre rehoľníkov a šľachticov.

Palác Zapata Llerena Badajoz

Palác Zapata v Llerena

Dobrý východiskový bod na spoznanie obrovského patrimoniálneho bohatstva Llerena – ktorej historické centrum bolo vyhlásené za Historicko-umelecké miesto v roku 1966 - je jeho Španielske námestie. Krásna veža o kostol Panny Márie z Granady, postavený medzi 14. a 18. storočím a ktorý si stále zachováva svoju goticko-mudejarskú krásu, ktorá sa odráža v prvých častiach veže a v kaplnkách, ako sú kaplnky San Juan Bautista a Los Zapata.

Námestie, ktoré malo funkciu arény pre býčie zápasy, trhoviska a miesta oslavy slávností, Má portikus a jeho mudéjarský štýl nám pripomína, že svoju stopu tu zanechali aj moslimovia a židia ktorý dlhé roky žil v mieri s kresťanmi.

Ďalšou z najreprezentatívnejších náboženských budov v Llerena je farnosť Santiago Apostol, začali stavať na objednávku Don Alonso de Cardenas (posledný veľmajster rádu Santiaga) pred jeho náhlou smrťou.

Od začiatku šestnásteho storočia je kláštor Santa Clara, jediný z ôsmich kláštorov, ktoré existovali v Llerene, stále Plne si zachováva svoju funkciu aj pôvodnú štruktúru.

Je obzvlášť pekná verejná knižnica v meste, sídli v starej kaplnke nemocnice San Juan de Dios (XVIII). Pod podlahou, ktorá podopiera police, staroveké krypty uchovávajú ľudské kostry a lebky ktoré možno pozorovať cez sklo.

Jezuitské kolégium, palác Zapata a palác Maestral sú ďalšie z mnohých pamiatok, ktoré môžete navštíviť v Llerena, ktorá je ich plná.

Stará železná baňa La Jayona Fuente del Arco Badajoz

Stará železná baňa La Jayona

ÚSPORA EXTRÉMNEJ IBERISKEJ ŠUNKY

No keďže nie všetko počúva volanie histórie a pamiatok, aj gastronómia nachádza svoje čestné miesto v regióne Llerena.

A je to tak Vyrábajú sa tu niektoré z najlepších šuniek na svete. A nie je to prehnané, pretože šunky z rodinný podnik Ham and Health , ktorý sa nachádza na predmestí Llerena, mal tú česť prijať Ocenenie Golden Spike za najlepšiu iberskú šunku kŕmenú žaluďmi s D. O. Extremadurou. Ocenenie, ktoré na praktické účely označuje najlepšia šunka na svete.

Môže byť urobené Prehliadka so sprievodcom do zariadení Jamón y Salud, v ktorých všetko vysvetlia proces vypracovania tohto chutného produktu.

Ďalším zábavným a vzrušujúcim spôsobom, ako spoznať podstatnú časť sveta iberskej šunky, je putovanie po lúkach regiónu za volantom buginy. Tieto terénne vozidlá sa ľahko pohybujú po lúkach, svahoch a skalnatých cestách kráľovstva iberských prasiat. Spoločnosť Xtreme Buggy organizuje rôzne trasy cez oblasť.

Pustovňa Panny Márie z Ara Fuente del Arco Badajoz

Exteriér pustovne Nuestra Señora del Ara

LA JAYONA, OD ŽELEZNEJ BANE K PRÍRODNÉMU SADU

Rovnako ako lúky hory La Jayona, Nachádza sa v malom mestečku Oblúková fontána, ponúka pôsobivú prírodnú krásu.

V jednej jej časti sa však typická zeleň stredomorskej vegetácie a polí s obilím strieda so zvláštnymi červenkastými tónmi. sú pozostatky stará železná baňa La Jayona.

Aj keď sa predpokladá, že ťažba v horách začala v čase rímskej nadvlády, pravdou je, že svoj zenit dosiahol v prvej štvrtine minulého storočia. Len tri roky po skončení 1. svetovej vojny (vojna, ktorá znamenala pre podnik ekonomický rozmach), baňa do ktorej prišlo pracovať takmer 500 baníkov (vrátane žien a detí), zatvoril svoje dvere.

Odvtedy, Príroda si násilím berie pôdu, ktorú jej človek vzal, a stromy a kríky napadli rôzne dutiny, ktoré zostali vytesané do skaly, ako jazvy, ktoré pripomínajú staré a krvácajúce rany hory.

niektoré z nich staroveké tunely možno preskúmať so sprievodcom v ktorej sa rozpráva o histórii miesta. V ňom návštevníci vstupujú do útrob bane cez obrovský tunel dlhý 700 metrov a hlboký 50 metrov, schopnosť prejsť štyrmi z jedenástich úrovní, ktoré farma mala.

Jaskyňa prekvapuje na každom kroku, kombinuje tmavé a vlhké úseky a ich zvláštne minerálne útvary sa prilepili na steny s inými svetlými, v ktorých sem-tam rastie vegetácia, ktorá preberá steny a svojimi koreňmi praská starodávnu skalu.

Pustovňa Panny Márie z Ara Fuente del Arco Badajoz

Sixtínska kaplnka v Extremadure

Pustovňa NUESTRA SEÑORA DEL ARA, Sixtínska kaplnka EXTREMEÑA

V blízkosti zelenej krásy obnovenej Sierra de la Jayona, obklopenej prírodou a starovekými rímskymi pozostatkami, je skromná pustovňa Nuestra Señora del Ara, postavený koncom 15. storočia.

Prinajmenšom pokorný sa zdá jeho zovňajšok, bytosť budova pozostávajúca z jednej lode, ktorej biele steny sú málo zdobené okolo pasáže v štýle Mudejar. Komplex dopĺňajú zvyšky vinárstva, dva staré obytné domy (kde bývali pútnici a santero) a olejáreň zo 16. storočia.

Interiér pustovne však návštevníkov necháva v nemom úžase. Klenutý strop zdobí dvadsaťšesť pôsobivých fresiek, každý z nich predstavuje epizódu Genezis.

Je pravda, že názov Sixtínska kaplnka je niečo, čo treba používať veľmi opatrne, ale Kraj Llerena v každom ťahu štetcom týchto fresiek pripomína nádheru inej éry.

Čítaj viac