Predstavivosť je základným „nástrojom“ v kuchyni.
Vytiahnite kuchára v sebe! Všetci sme boli pár dní zavretí doma, videli sme veľa televíznych seriálov, prečítali veľa kníh a dali do poriadku to, čo sme odkladali, kým sme mali čas. Takže už vám možno došli nápady, takže Navrhujeme tieto originálne plány, aby ste si mohli vyzliecť zásteru a pustiť sa do práce v kuchyni. a urobte svoje uväznenie oveľa „chutnejšie“. Niektoré sú veľmi jednoduché, ideálne pre deti.
AROMATICKÁ ALEBO MINIZÁHRADKA
Začnime sadením... Nevieme, ako dlho to bude trvať, ale pomôže nám dopadnutie na zem. zmieriť sa s planétou a prírodou. Najprv si musíme uvedomiť svoje možnosti: máme balkón, terasu alebo záhradu?
Poďme hľadať základná sada, ak nemáme radi záhradkárčenie, minimalistický, aký sa dá kúpiť v Planeta Huerto, a ak máme zelený palec od starostlivosti o ružové kríky, trúfnime si na cukety alebo ovocné stromčeky.
S touto minimalistickou aromatickou sadou si okrem zásobovania ozdobíte svoj domov.
ORIENTÁLNY
Vždy ste sa chceli naučiť robiť sushi? Nuž, tieto dni sú ideálne na to, aby ste sa naučili techniku. Rituál prípravy sushi je nepriateľom zhonu a má de-stresujúce schopnosti, ako je origami alebo ikebana, medzi inými japonskými umeniami.
Niektoré čerstvé suroviny, ako sú ryby, uhorka alebo avokádo, sa dajú ľahko nájsť, je lepšie zvoliť si súpravu sushi, aby ste získali všetky ostatné: špeciálna ryža na sushi, japonský ocot, wasabi, morské riasy... Máme možnosti, ktoré zahŕňajú aj formičky a podložku na rolovanie norimaki v Japonshope.
TO, ČO MÁM, JE MORRIÑA!
Pre mnohých, ktorí sú uväznení mimo svojej krajiny a ďaleko od chutí ich detstva, budeme hľadať pár regionálne kuchynské súpravy.
Slovo morriña je výpožička z galícijčiny, ktorej všetci dokonale rozumieme. Preto v Embutidos Laninense de Lalín, vedomí si sily slov, navrhli súpravu proti morriña, ktorá obsahuje ingrediencie na galícijský guláš a domáce klobásy. Jeho motto: „proti vzdialenosti, látka“.
Priťahujú aj našu pozornosť Súpravy astúrskeho duseného fazule z Despensa Asturias, ktoré zahŕňajú fabas a ich compango, pohár tuniaka zo severu, syr Cabrales a mušt.
Táto súprava na prípravu fabady obsahuje aj „sidrinu“ zo zeme.
STUPEŇOVÉ PEČIVO: ČOKOLÁDOVÉ
Táto súprava Isabel Chocolates nám ponúka vyrábajú čokoládové tyčinky z vlastných organických a Fair Trade kakaových bôbov. Obsahuje všetko, čo na túto sladkú úlohu potrebujete, vrátane teplomera na sledovanie teplôt varenia a chladenia. Výsledok je možné zabaliť a ozdobiť farebným papierom, ktorý je súčasťou balenia. Aký darček pre našu rodinu a priateľov!
Súprava na prípravu remeselných čokoládových tyčiniek.
PRÁCA PAŽÍ: PAN
Ak ste sa v karanténe rozhodli udržiavať si kondíciu športovaním, ponúkame vám súpravu, vďaka ktorej budete pracovať s rukami: vyhrňte si rukávy a pripravte sa na miesenie chleba.
Na špecializovanom webe o chlebe El Amasadero sme našli jednoduchú súpravu na začiatok, ktorá však obsahuje profesionálne pomôcky, ako je napríklad fermentačný kôš. Je veľmi jednoduché stať sa fanúšikom výroby vlastného chleba: začnete so základnou súpravou a skončíte skorým vstávaním, aby ste upiekli chlieb pre celú rodinu.
BRNKAČKA
Ak sa chystáte variť s malými deťmi alebo vaša zástera má na jednom rohu našité zelené „L“ ako autá autoškoly, odporúčame veľmi jednoduchý plán: stavebnicu Cuajada Valdecinca. Nulové komplikácie: dostávate čerstvé ovčie mlieko z Pyrenejí, syridlo v nádobe s kvapkadlom a postupujte podľa pokynov. Nič sa nemôže pokaziť.
Súprava na výrobu tvarohu.
VEGETÁRIAN
Ak ste vegán, toto obdobie uväznenia je na to vhodný čas Naučte sa, ako si vyrobiť vlastné tofu z rastlinného sójového mlieka. Určite vám chutí lepšie. S pokynmi, ktoré sú súčasťou tohto balenia na predaj v Cocinista, môžete pripraviť tvrdé tofu a hodvábne tofu len za jednu hodinu.
SYR PROSÍM
Bol to sen mnohých: mať podnos so syrmi, ktorým zakončíte každý obed na „francúzsky spôsob“. Tieto dni uväznenia môžu byť tým správnym časom naučte sa ich krájať, podávať a spárovať s vínami.
Potrebujete, aby boli vybrané, podávané čo najlepšie a aby im bolo udelené miesto udržujte svoje výrobky v perfektnom stave. Nechajte ich urobiť to za vás v kultivácii. Mimochodom, práve spustili dosku na syr s názvom Zostaň doma. Dobre, že.
Syrové vrecko.
SPUSTÍM VLASTNÚ ZNAČKU PIVA
Pivo sa stáva novým objektom túžby tých z nás, ktorí sú stiesnení, posadzujú aj toaletný papier. Čo ak využijeme dlhé popoludnia doma na prvý test? Na trhu sú všetky druhy súprav, od základných až po profesionálne: autentické domáce minipivovary! Meno Corona je už zaregistrované, upozorňujeme vás.
A KOKTEJL
Máloktoré spracovanie má taký sofistikovaný nádych ako koktaily. Preto volíme toto Návrh Petry Mora dokončiť: Bloody Mary. Súprava obsahuje okrem iného poľskú ražnú vodku, kvalitnú paradajku, podnos a poháre na domáce perfektné podanie. Recept zverejnený na nete. I úrovni.
Zbaliť na prípravu Bloody Mary.