Galícijský tanier s morskými plodmi v Aluche
Chceli sa stať referenčným bodom v okolí hlavne pre kvalitu ich produktu morské plody a ryby (hoci majú tiež a mäsové menu ), a tiež za cenu, za ktorú ho ponúkali. Šedivé vlasy , napríklad bez ohľadu na to, koľko je hodín, v bare to stojí jedno euro. Ale tiež sa túžili stať a Referenčná reštaurácia s morskými plodmi v celom Madride . Preto sa prezentujú ako lokálna štvrť s ambíciami, ktoré je cítiť z produktu až po priestor. Veľmi priestranné priestory sú zariadené moderne, no pri zachovaní toho duch krčmy . V priestore baru a stola si môžete prísť sadnúť, bez látkových obrusov. Príďte, požiadajte o nejaké porcie a nejaké pivá, ktoré pre nich pripravili (z nejakého dôvodu Morské plody a pivo ). V jedálni, v závislosti od dňa a času, môže byť lepšie rezervovať si jedlo.
Zdá sa, že vzorec sa im osvedčil, pretože rok po otvorení si prešli svojím veľký lounge bar a jedáleň asi 182 tisíc ľudí , hovorí Óscar García Saiz v kuchyni, ktorú je vidieť z baru, bez toho, aby nechal prejsť pachy. Štvrť sa tam stretáva, no ústne podanie sa už rozšírilo po celom Madride.
PREČO ÍSŤ?
Za pomer ceny a kvality. Pre jeho krevetový šalát. A tanier s morskými plodmi za 45 eur. Alebo gril, ešte lepšie, za 55 eur. A pre Kruhové mušle s veľkolepou paradajkovou omáčkou.
PRIDANÉ VLASTNOSTI
Veľmi dôležité, aby ste pri myšlienke ísť do Aluche nedostali pejigueros: je k dispozícii bezplatné parkovanie s obsluhou . Akú inú výhovorku máte na konzumáciu morských plodov za dobrú cenu?
V ÚDAJOCH
Adresa: Calle Oliva de Plasencia, 1, (C.C. San Ignacio) 28044, Madrid
Telefón : 917 37 04 21
Polovičná cena : porcie sa pohybujú od 6 € (mušle na pare) do 25 € (karabíny). Gril pre minimálne dve osoby stojí 55 €
Sledujte @irenecrespo\_
grilovaná chobotnica