Napa, hlavné mesto hrozna Ameriky
A PRE LETECTVO Nádherná scenéria na dvojprúdovej diaľnici získava body zhora. Vyberte si rýchlosť letu.
15 km/h: teplovzdušný balón . Keďže lietanie teplovzdušným balónom je také populárne, môže byť ťažké rezervovať si ho u veľkých spoločností. ** Napa Valley Balloons ** je malý operátor, ktorý pred letom podáva kávu a po lete raňajky so šampanským _ (jedna hodina letu od 166 EUR na osobu) _.
175 km/h: historické lietadlo . Musíte ísť do Sonoma Country (30 minút), ale oplatí sa pristáť na malej dráhe v lietadle z druhej svetovej vojny. Lety spoločnosti **Vintage Aircraft Co**. organizovať trasy na palube oprašovača plodín cez údolie Sonoma do Vinice San Francisco a Napa . A pre odvážnych akrobacia vo vzduchu _(40 min. let: od 228 € na osobu) _.
180 km/h: let vrtuľníkom. Wine Country Helicopters má vrtuľníky pre štyroch. Jeho interiér, čalúnený kožou, je pohodlný. Ak si priplatíte, pilot pristane uprostred viníc, aby urobil ochutnávku _(prehliadka od 1 300 €) _.
Naskočte na kus histórie a preleťte sa nad Napou
F PRE POTRAVINÁRSKY VOZÍK
Zarezervovali ste si stôl v The French Laundry? Ušetriť v čase obeda na jednom z týchto 'food truckov'?
Nádej . Jeho severné tacos Tijuana kŕmia vinohradníkov a someliérov. Vyskúšajte carnitas alebo jazyk s cibuľou a koriandrom (tacos: od 1,5 €).
Rico nie, nasledujúce
Križovatkové kura . Hľadajte nákladné auto s obrovským komínom. Najlepšie: grilované kura s mozzarellou a bazalkovým aioli. Ozdobte pikantnou slaninkou (chlebíčky od 7 €).
Mark je miesto. Vyskúšajte vyprážané kura od šéfkuchára Marka Raymonda alebo sendvič B Good s bazalkou, brie, slaninou, broskyňou a jalapeňovým chutney (sendviče od 10 €).
Nákladné auto s pikantným jedlom
H PRE SVÄTÚ HELENU
V Santa Helene sú starostlivo usporiadané obchody s potravinami a najlepšie reštaurácie a bary v krajine. Tu navrhujeme hodinu po hodine dokonalý deň v meste.
10 hodín ráno. Dajte si ranné espresso, zatiaľ čo si vyberiete bicykel na presun po meste. Vínny závoj dá vám mapu a prilbu.
10:30 Po prechádzke na bicykli jeho krásnymi ulicami si kúpte jednu z čokoládových tyčiniek so zvláštnymi príchuťami – vyskúšajte čiernu s Fritos – v ** Woodhouse Chocolate .**
11:00 Na slnečnej terase hotela French Blue sa budete cítiť ako v Provensálsku, kým neochutnáte ich ponuku miestnych produktov. Vyskúšajte vafle zo sladového cmaru.
Provence v Nape
Poludnie : Naučte sa vyrábať baklažány plnené kalamármi a hovädzie negimaki v Americkom kulinárskom inštitúte, ktorý je domovom niektorých z najlepších svetových šéfkuchárov (triedy od 70 EUR) .
14:30 hod Po 15 minútach stúpania prídete do vinohradu o Newton , medzi anglickými záhradami s výhľadom a famóznou Chardonnay.
18:00 The Bar Goose & Gander vyrába koktaily „z farmy do pohára“ s miestnou flórou.
8 hodín večer Vyskúšajte jedno z jedál James Beard v ** Grófka. **
22:00 . Zakončite deň autorským filmom v historickej Cameo Cinema.
Newton Vineyard
ALEBO KALIFORNISKÉ ŽLTÉ ZLATO
Hlavné jedlo Napa, hneď po víne, je olivový olej . Najlepšie fľaše sú od 82-ročnej Napa Valley Olive Oil Manufacturing Company (835 Charter Oak Ave, St. Helena) a od St. Helena Olive Oil Co a ich vínny ocot (1351 Main St.).
Olivový olej, zlato Kalifornie
P NA PIKNIK
Západy slnka v meste Napa a nekonečné zelené svahy pozývajú na stolovanie vonku. Opýtali sme sa šéfkuchára Ken Frank , z dotyk , s michelinskou hviezdou, ako pripraviť ten najlepší piknik.
Cowgirl Creamery Devil's Gulch . "Ich polotvrdé a pikantné Devil Gulches. V Oxbow Cheese & Wine Merchant."
Piknikové šunky z tučného teľaťa . "Kúpil by som celý obchod. Som skutočný fanúšik ich šunky a bravčového mäsa marinovaného vo víne a bylinkách."
Model Bakery English Muffin. "Zostanem pri foccacii Model Bakery a ich slávnych anglických muffinoch."
Rose zo zadnej izby. "Ružové v tomto obchode sú všestranné a osviežujúce."
Základy pikniku v Nape
S FOR TRAIL
Napa každoročne navštívi päť miliónov turistov. Jeho viac ako 4 000 chránených hektárov si zachováva neprekonateľný vzhľad. Spýtali sme sa autora turistických sprievodcov, Robert Stone , ktorý odporúča trasy pre všetky typy turistov. Ak dávate prednosť jednému pomoc počas vašej trasy a historické informácie , rezervujte si s Napa Valley Adventure Tours (10-míľová prehliadka: od 46 € na osobu) . Bez ohľadu na váš stav je základom dobrá obuv.
Pre sedavých, Westwood Hills Park . V samotnom meste Napa sa vinú dve míle chodníkov cez dubové háje a kaňony posiate eukalyptom. Nadmorská výška dosahuje len 106 metrov, takže stúpania sú nenáročné.
**Pre príležitostných bežcov, Štátny park Bothe-Napa Valley**. Tento štátny park má viac ako 16 kilometrov trás. Atraktívna trasa, ktorá vás prevedie cez Kalifornské sekvojové lesy a skákanie zo skaly na skalu cez plytké potoky.
Pre skúsených Table Rock Trail . Táto cesta nie je jednoduchá, ale jej krásne vždyzelené stromy a jedinečné lávové útvary stoja za prechádzku. Auto môžete nechať v Diaľnica 29 so Silverado Trail alebo na začiatku cesty, na hore svätej Heleny.
Napa Valleys s Mount St. Helens v pozadí
S NA SPOMIENKU
Ponuka vína v Kalifornii je ohromujúca. Kris Margerum , someliér z Auberge du Soleil – hotel s najväčším vinárstvom v Nape – vyberte si možnosti:
Klasika: Keever Vineyards Cabernet Sauvignon. "Napa pozná kabernetové hrozno. Víno z týchto rodinných viníc vyvažuje silu, jas a zdržanlivosť."
Aktuálne: Desante 'Old Vine' Sauvignon Blanc. "Scéna Sauvignon blanc dozrieva. Víno vyžaruje toľko odtieňov, koľko ingrediencií môžete nájsť v jedle: náznaky citróna, tropické tóny, náznaky orchideí a minerálnych chutí."
*Hotel Auberge du Soleil ponúka degustačné menu za 116 € (HD: od 600 €).
Najlepší suvenír: pobyt v tomto hoteli