Katedrála Catania
Z 360-stupňového výhľadu z terasy The Roof na streche hotela Una Palace v Catanii sa dá ľahko zahliadnuť dichotómia miesta. Na jednej strane pohľady istota mora , vždy verný a upokojujúci. Na druhej je neistota, tá Etna, najväčšia sopka v Európe že z času na čas je zaznamenaný mimo jeho impozantnej prítomnosti. Sicílčania ale vedia reagovať na každé „prekvapenie“ od suseda a už ukázali, že sa nezľaknú. Žijú v nezbesilom hedonizme. Talianske know-how v celej svojej kráse.
Mesto, druhé najväčšie na ostrove a svetové dedičstvo od roku 2002, Je známy ako „Milán juhu“ , ale nesmieme zabúdať, že vo východnej časti Sicílie sú trochu špecifické: sú to Iónske Stredozemné more, kvôli moru, ktoré obmýva ich pobrežia.
Etna po stáročia spôsobovala v Catanii zmätok, hoci mesto dokázalo prispôsobiť svoj vzhľad týmto neúspechom a zachovalo si časť svojho barokového štýlu. Hviezdou je katedrála nachádzajúca sa na námestí Piazza del Duomo, kde sa nachádza aj ďalšia z jej ikon, fontána slonov . Uvedomujúc si nebezpečné následky zápalnej povahy Etny, v Catanii platia na "carpe diem" s šetrnosťou . Je to jedno z miest, kde zdriemnutie nie je osobnou voľbou . Ide o všeobecné opatrenie. Takmer žiadne obchody nezostanú otvorené medzi jednou a štvrtou popoludní a dokonca aj ulice driemu.
Vedieť, ako sa žije taliansky na úpätí Etny
Činnosť je sústredená v skorých ranných hodinách dňa, s gastronomickými trhmi a na terasách a vinárňach za súmraku . Ráno po Via Garibaldi z Piazza del Duomo vychádzajú obchody s potravinami, ktoré zaberajú priľahlé uličky, so svojimi stánkami s jedlom. Čerstvé ryby vynikajú najmä na námestí Piazza Alonzo di Benedetto. Morské druhy pravdepodobne nikdy predtým nevídané a kuriozity ako špachtľa. Je to variant mečúňa (pesce sciabola), ktorý sa volá a varí inak ako zvyšok Talianska. „Je to ako cazzo, ktorému tu hovoríme minga,“ vysvetľuje obchodník, génius a postava, v pravom sicílskom štýle. Prechádzka po trhu je ideálnou príležitosťou na občerstvenie ustríc.
Západ slnka z The Roof je prekvapivo pokojný. Vaše výhľady na strechy z tohto bytu na siedmom poschodí na ulici Via Etnea zahŕňajú tichú hrozbu sopky, ktorá dominuje panoráme tohto miesta. Keď sa obloha zmení na lávovo červenú, obraz je na zapamätanie . Vo svojom liste sa uchyľujú k čoraz rozšírenejšiemu vzorcu aperitív: za desať eur si môžete dať kokteil sprevádzaný bufetom s „mustom“ talianskej gastronómie : pomodori secci, výber syrov a salám.
mesto Catania
Odtiaľ môžete vidieť blízke okolie Villa Bellini , kuriózny park medzi Via Sant Euplio a Via San Tomaselli. A to v uličkách, ktoré sa križujú cez Etnu vinárstva sa množia . Typické pre túto oblasť je jesť arancino, ryžové guľôčky, vyprážané a plnené kuracím mäsom, syrom alebo špenátom. Crespella sú mäkké šišky plnené ančovičkami. Pre najzvedavejších je Spritz miestnym nealkoholickým nápojom, ktorý sa tiež snaží stať sa populárnym v tejto oblasti krajiny. Spočíva v pridávaní sirupu s najrôznejšími príchuťami do perlivej vody, napríklad červenej mandarínky. Len ťažko môže konkurovať dobrému vínu či pivu.
Pre tých, ktorí sa neuspokoja s obdivovaním sopky z diaľky, sú tu denné výlety a pre tých, ktorí sa rozhodnú pre pláž, sú tu aj protichodné možnosti. Na východnom konci Corso Italia, kde sú roztrúsené niektoré z veľkých módnych butikov, prídete na Piazza Europa. Za pár minút pešo sa dostanete San Giovanni, rušná verejná pláž čiernej lávy s toľkými obrovskými kameňmi ako fluorescenčné rýchlosti . Konvenčnejšie, kvôli piesku a plavkám, sú pláže, ktoré obklopujú maják nachádzajúci sa v južnej časti pobrežia.
Trhy Catania sú nevyhnutnosťou