Objavte „Dubaj v Amerike“
PANAMSKÝ PRIANÁL
V auguste tohto roku bude mať 100 rokov. Storočie s rovnakou technológiou, ktorá to umožňuje 30 až 40 lodí prepláva každý deň z Tichého oceánu do Karibského mora , v oboch smeroch, cez systém zámkov. Iste viete, ako fungujú, ale musíte to tam vidieť: musíte vidieť, ako sa loď veľká ako budova pohybuje kanálom, ktorý nie je oveľa širší ako ona, vidieť, ako sa voda vyrovnáva a križuje. Je to pravdepodobne jeden z najlepších zážitkov v Paname. Vidno ju z plavebnej komory Miraflores, prvú alebo poslednú (podľa toho, ako sa na ňu pozeráte) z Pacifiku alebo z plavebnej komory Gatun, ktorá vedie do Karibiku. Nevyhnutné.
Kanál: základ
MACHETA
Takmer rovnako dôležité ako kanál. Podľa Panamčanov, Je to jediná vec, ktorá zostala z „autentickej Panamy“ . Toto je názov pre Avenida Central z Parque de Santa Ana a názov pochádza zo supermarketu panamského reťazca, najväčšieho obchodu na ulici lemovanej bazáre a reštaurácie prevádzkované Číňanmi , pomerne veľká populácia v meste s vlastnou čínskou štvrťou. Prvá vec, ktorú uvidíte na lavičkách v parku Santa Ana, sú muži, ktorí sedia, čítajú, hrajú šach alebo sa len pozerajú. Pokračujete ulicou a zábava začína na pouličnom trhu: stále môžete kúp si banán, kým si nedáš manikúru alebo účes , priamo tam uprostred ulice: stolička, nožnice a tácka im stačí.
Historická štvrť, strážca mrakodrapov
KÁVA COCA-COLA
Pred Santa Ana na Central Avenue musíte urobiť dve zastávky: prvú, na Teatro Amador, kino zo začiatku 20. storočia , ktorého vchod by pobláznil Wesa Andersona a ktorý je dnes viacúčelovým priestorom na párty, premietania... A len o kúsok vyššie je Café Coca-Cola, najstaršia reštaurácia a kaviareň v Panama City (1875), jediný na svete, ktorý nesie názov nealkoholického nápoja, miesto politických debát, ktorými prešiel Che Guevara alebo Pablo Neruda, sa dnes zmenilo na jeden z tých hlučných barov, do ktorých keď vstúpite všetci panamskí starí rodičia, ktorí jedia ryžu alebo fazuľu obrátia sa, aby sa na teba pozreli. Lacné a tradičné.
Fasáda divadla Amador
NOC V STAROM MESTE
Opýtajte sa, koho sa pýtate, či to, čo teraz chcete, je nočný život v Paname, kde sa všetko sťahuje táto štvrť v španielskom koloniálnom štýle , svetové dedičstvo od roku 1997, v roku, v ktorom sa začala obnovovať. Ale kúsok po kúsku: popri krásnych zrekonštruovaných domoch sú stále krásne domy, ktoré sa rozpadajú. Život remeselných trhov vo dne v noci sa stáva úľom mladých ľudí Panamský a turistický. Všetci idú do Zaza, posledného luxusného baru v meste, kde chodia „na drink, nie na párty“. Ak dávate prednosť niečomu alternatívnejšiemu, Villa Agustina: za ručne maľovaným nápisom a niektorými modrými dverami je na nádvorí klub s rockovými koncertmi, DJmi... Ďalším klasickejším je strecha Tántalo alebo drinky viac na ulici úrovni doslova Mojitos bez Mojitos.
Módna terasa hlavného mesta
HOTEL AMERICAN TRADE
Bolo otvorené pred viac ako tromi mesiacmi a je to miesto na pobyt v srdci Casco Viejo, krásnej neoklasicistickej budove zo začiatku 20. storočia, ktorú zreštauroval veľmi hipsterský reťazec Ace spolu s panamskými spoločnosťami, ktoré sa snažia túto štvrť obnoviť. . Je jednoduchý, no rešpektuje jeho pôvodný štýl a plný detailov : od minidezertu, ktorý nechávajú na stole (každý večer iný), až po koloniálny nábytok v knižnici alebo malý a útulný bazén s výhľadom na Casco . Okrem toho sa vo februári otvoril Danilo's Jazz Club, ktorý je aj tohtoročnou novou základňou mestského Medzinárodného filmového festivalu.
American Trade Hotel, hipsterské útočisko v Casco
AMADOR CAUSEWAY A BUDÚCE MÚZEUM FRANKA GEHRYHO
Amador Causeway je cesta, ktorá spája kontinent s malými ostrovmi Naos, Perico a Flamenco, cesta, ktorú Panamčania nazývajú „Coastway“ alebo „Causeway“ (nesúhlasia, hoci sa zdá, že tá prvá dáva väčší zmysel, čo by znamenalo pobrežnú cestu). Bola to oblasť okupovaná americkou armádou, kým do roku 1999 ovládala kanál a teraz je park a promenáda, kam chodia Panamčania tráviť nedeľu s výhľadmi na vstup do prieplavu a na celé mesto Panama (ak preskočíte zakázaný prechod na ostrove Flamenco... toto sme nepovedali). Okrem toho má teraz kaviarne, reštaurácie, bary, námorný prístav a bezcolné obchody pre turistov. Priamo na cípe kontinentu buduje Frank Gehry nové Múzeum biodiverzity, jedinú budovu v Latinskej Amerike od kanadského architekta, ktorá bude so svojimi farebnými tabuľami čoskoro symbolom mesta.
Biomuseo sídli v budove Gehryho
MORSKÝ TRH
Najlepšie ceviche v Paname. Spot. A určite za najlepšiu cenu, funguje ako tržnica či aukcia, ale má aj stánky na jesť pôsobivé krevety ceviches, morský vlk … v obľúbenom prostredí pri prístave, kam prichádzajú rybári.
VYHNITE AK MÔŽETE A NOVÁ PANAMANSKÁ GASTRONÓMIA
Ak po napchávaní sa ceviche radšej vyskúšate novú elegantnú Panamu. Niekoľko veľmi módnych možností, ktoré nezlyhajú: Choďte von, ak môžete, v hoteli Bristol by mali byť zakázané tuniaky modroplutvé a koláč so štyrmi mliekomi. Smoke's alebo Maito's barbecue. Všetka tradičná panamská kuchyňa so sofistikovaným nádychom.
Maitova reštaurácia